বৃহস্পতিবার ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১১ জানুয়ারী ২০২৪ ১৪ : ৫২Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শীতের সময় চায়ের প্রতি আসক্তি আরও বেড়ে যায়। সকাল হোক বা দিনের বেলায়, সন্ধ্যায় বা রাতে, দিনের যে কোনও সময়ই ,মন ভাল করতে এক কাপ চা-ই যথেষ্ট । বিভিন্ন ধরনের চায়ের মধ্যে মশলা চা, গ্রিন টি এবং আদা চা সবচেয়ে জনপ্রিয়। কিন্তু আপনি কী কখনও বিরিয়ানি চায়ের কথা শুনেছেন? বেশ আশ্চর্যজনক শোনাচ্ছে, তাই না? এই শীতের মরশুমে অবশ্যই চুমুক দিন এই চায়ে। নিয়মিত চায়ের পরিবর্তে এই চা আপনাকে দেবে একরাশ সতেজতা।
এটি তৈরি করতে, একটি প্যানে জল গরম করুন। তাতে গোলমরিচ, এলাচ, দারচিনি ,স্টার অ্যানিস, মৌরি এবং চা পাতা দিন। ৫-৭ মিনিটের জন্য জলে ফুটতে দিন। তাহলে স্বাদ বাড়বে। কয়েক স্লাইস আদা যোগ করুন। চা হয়ে এলে ছেঁকে নিন। শেষে মধু, লেবুর রস এবং তাজা পুদিনা মিশিয়ে নিন চায়ে। এবং গরম গরম পরিবেশন করুন! এই আরামদায়ক চায়ে আপনি পাবেন বিরিয়ানি মশলার গন্ধ।
বিরিয়ানি চা সাধারণ মশলা চায়ের থেকে আলাদা। এটিকে বিরিয়ানি চা বলার কারণ এই নয় যে এটি বিরিয়ানির মতো স্বাদযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, এই নাম দেওয়া হয়েছে কারণ বিরিয়ানির মতোই চায়ে বিভিন্ন স্তরের উপাদান থাকে। শীতের সন্ধেয় এই চা আপনার ক্লান্তি দূর করবে। মানসিক চাপ দূর করবে। হজমের সমস্যা, পেট ফোলা, মাথা ধরা কমাবে।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চুল থেকে চুলকুনি হবে নিমেষে ভাল! রোজ এই 'টক' ফল খেলে কী কী বাড়তি উপকার পাবেন...
নখে সাদা দাগ? এড়িয়ে গেলেই বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?...
পুজোর আগে ৩ সপ্তাহে চটজলদি কমাতে চান ভুঁড়ি? উপায় জানালেন শন ...
সর্দি কাশিতে প্রায়ই ভোগেন? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন এই কয়েকটি নিয়ম...
এক চুমুকেই চমৎকার, গলবে স্টোন, দূরে পালাবে ক্যান্সার, কীভাবে জানুন...
রক্তাল্পতায় ভুগছেন? ব্রেকফাস্টের এই পানীয় মেটাবে আয়রনের ঘাটতি, কীভাবে বানাবেন...
কালচে ঠোঁটের জন্য মুখ ঢাকবেন না, ঠোঁটের রঙ বদলে দেবে এই ফুলের পাপড়ি...
ভাজাভুজি খেয়েও কমবে ওজন? বাইরের এই ৫ খাবার নিশ্চিন্তে খেতে পারেন...
বাড়িতে নেগেটিভ এনার্জি? লক্ষণ বুঝলেই এই ৫টি উপায়ে করুন প্রতিকার...
সহবাসে আয়ু বাড়ে! সপ্তাহে কত বার যৌন মিলনে কমবে মৃত্যুর ঝুঁকি?...
ফ্যাটি লিভার জব্দ এই এক পানীয়তে,জানুন কখন খাবেন...
পুজোর সাজে নতুন রূপে
ম্যাচিং এখন পুরনো, পুজোয় কোন রঙের শাড়ির সঙ্গে কেমন কনট্রাস্ট ব্লাউজ পরবেন? রইল টিপস...
রোজ চুলে তেল মাখছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি...
ফেসওয়াশ লাগবে না, ত্বক পরিষ্কার করতে ভরসা রাখুন এই ডালে...