বুধবার ২৯ অক্টোবর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সঠিক নিয়ম মানছেন তো? জানেন কখন-কোন ভিটামিন খেলে পাবেন আসল উপকার?

সোমা মজুমদার | ২৮ অক্টোবর ২০২৫ ১৯ : ২৭Soma Majumder

ব্যস্ততার জীবনে খুব কম মানুষের পক্ষেই সঠিক ডায়েট মেনে খাওয়া-দাওয়া সম্ভব হয়। তাই ভিটামিনের অভাব হওয়া খুব একটা অস্বাভাবিক নয়। এদিকে দিব্যি সুস্থ স্বাভাবিক মানুষও ভিটামিনের অভাবে বড় রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। আসলে পর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট আর প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে সতর্ক থাকলেও, ভিটামিনের প্রতি আমাদের অবহেলার শেষ নেই। আর শুধু ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খেলেই হল না, সঠিক নিয়মে খেলেই পাওয়া যায় আসল উপকার। শরীরে ভালভাবে শোষিত হওয়ার জন্য কোন ভিটামিন কখন খাবেন তা জানা অত্যন্ত জরুরি।

•    জলে দ্রবণীয় ভিটামিনঃ ভিটামিন সি এবং বি কমপ্লেক্স গ্রুপ( বি৬, বি১২, রাইবোফ্ল্যোবিন ও ফোলেট)-এর মতো জলে দ্রবণীয় ভিটামিন শরীর সঞ্চিত হয় না। তাই রোজ খাওয়া প্রয়োজন। জলে দ্রবণীয় ভিটামিন জলে দ্রবীভূত হতে পারে এবং খালি পেটে দ্রুত শোষিত হয়। তাই এই ধরনের ভিটামিন সকালে বিশেষত ব্রেকফাস্টের আগে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া দেওয়া হয়। তবে খালি পেটে জলে দ্রবণীয় ভিটামিন খেলে অনেকের বমি বমি ভাব, অস্বস্তি হতে পারে। সেক্ষেত্রে হালকা খাবার খেয়ে খেতে পারেন। বি কমপ্লেক্স ভিটামিন বিশেষত শরীরে এনার্জি দেয়। তাই সারা দিন ক্লান্তিভাব দূর করতে এটি সকালে খেতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। 

আরও পড়ুনঃ হার্ট-এ ব্লকেজ? বাড়িতে বসেই জানতে পারবেন , এই সহজ পরীক্ষায় ধরা পড়বে হৃদরোগের বিপদ


•    ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনঃ ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন, যেমন এ, ডি, ই, কে- ফ্যাটযুক্ত খাবারের সঙ্গে খেলে সবচেয়ে ভালভাবে শোষিত হয়। এই ভিটামিনগুলো শরীরের ফ্যাটি টিস্যু এবং লিভারের ফ্যাটে সঞ্চিত থাকে এবং তাই রোজ খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। শরীরে ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনের সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটজাতীয় খাবার যেমন অলিভ অয়েল, অ্যাভোগাডো, ডিম, বাদামের সঙ্গে খেতে পারেন। যেমন ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট লাঞ্চ অথবা ডিনারের সঙ্গে খেলে ভালভাবে শোষিত হয়।

•    মাল্টিভিটামিনঃ মাল্টিভিটামিনে জল ও ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনের সঙ্গে আয়রন, ক্যালশিয়াম অথবা ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ থাকে। এই মিশ্রণের কারণে ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এমন খাবারের সঙ্গে মাল্টিভিটামিন খাওয়া উচিত। এতে মাল্টিভিটামিন যেমন ভালভাবে শোষিত হবে এবং বদহজমের সমস্যাও কমবে। বিশেষজ্ঞরা রোজ একই সময়ে যেমন ব্রেকফাস্ট কিংবা লাঞ্চের পরে মাল্টিভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে সন্ধের দিকে না খাওয়াই শ্রেয় কারণ কিছু বি ভিটামিন ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।

•    আয়রন, ম্যাগনেশিয়ামঃ খালি পেটে আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সবচেয়ে ভাল। কারওর পেটের সমস্যা হলে হালকা খাবারের সঙ্গে খেতে পারেন। তবে দুধের মতো ক্যালশিয়ামযুক্ত খাবারের সঙ্গে আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত নয়। কারণ আয়রন শোষণে ব্যাঘাত ঘটায় ক্যালশিয়াম। অন্যদিকে, ম্যাগনেশিয়ামের রিল্যাক্সিং গুণের জন্য রাতে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমনকী কারওর কারওর রাতে ম্যাগনেশিয়াম খেলে ভাল ঘুমও হয়।


নানান খবর

শৈশব পেরিয়ে যৌবনে নিউরো ডাইভারসিটি জীবন: সঙ্গীর অভাবে লাঞ্ছনা, সামাজিক অবমূল্যায়ন নাকি শিক্ষার ঘাটতি?

হার্ট-এ ব্লকেজ ? বাড়িতে বসেই জানতে পারবেন , এই সহজ পরীক্ষায় ধরা পড়বে হৃদরোগের বিপদ

ভবিষ্যতের স্মৃতি বলে 'দেজা ভু'! আগামী দিনের ঝলক ফুটে ওঠে চোখের সামনে? অবাক করা আবিষ্কার বিজ্ঞানীদের

বিশ্বের প্রথম এআই মন্ত্রী অন্তঃসত্ত্বা, জন্ম দেবে ৮৩ সন্তানের! আলবেনিয়ার প্রধানমন্ত্রীর ঘোষণায় তোলপাড়

সাবধান! প্রোটিন শেকে লুকিয়ে ক্যানসারের ফাঁদ! গবেষণায় উঠে এল ভয়ঙ্কর সতর্কবার্তা

রাতে আলো জ্বালালেই পোকায় ভরে যাচ্ছে ঘর? রাসায়নিক স্প্রে-র প্রয়োজন নেই, ৫ ঘরোয়া কৌশলেই পাবেন স্বস্তি

অগ্ন্যাশয় ঠিকমতো কাজ করছে না? ৫ লক্ষণ দেখলেই বুঝে নিন বিপদ সংকেত দিচ্ছে শরীর

উদ্ভিদ ও প্রাণী প্রজাতির মধ্যে বিলুপ্তির হার আশ্চর্যজনকভাবে কমে গিয়েছে, কোনও অশনি সংকেত নয় তো?

পাঁচটি সহজ পদ্ধতিতে ইন্টারনেট থেকে নিজের সব তথ্য মুছে ফেলুন, হ্যাকারদের হাত থেকে সহজেই বাঁচুন

নিয়মিত সানগ্লাস পরার অভ্যাস? চোখ বাঁচাতে গিয়ে উল্টে ক্ষতি করছেন না তো! চমকপ্রদ দাবি বিজ্ঞানীদের

মিষ্টি স্বাদের ফাঁদ! শীতে আইসক্রিম খাওয়া কতটা বিপজ্জনক,জানালেন বিশেষজ্ঞ

চুল রং করলে বাড়ে স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি? অবাক করা তথ্য দিলেন বিশেষজ্ঞরা

কবর থেকে শিশুদের মৃতদেহ নিয়ে তৈরি? লাবুবু নিয়ে এই ভৌতিক গল্পে গায়ে কাঁটা দেবে

রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা

তামার পাত্রে রাখা জলেই লুকিয়ে চুল কালো রাখার রহস্য! জেনে পুষ্টিবিদের বিশেষ পরামর্শ

ক’টা রুটি দিনে আপনার শরীরের বন্ধু? আর ক’টাই বা হয়ে উঠতে পারে স্বাস্থ্যের শত্রু, জেনে নিন

সারা বিশ্বে শুধু ভারতেই কেন চায়ে দুধ মেশানো হয়? নেপথ্যের আসল কারণ জানলে চমকে যাবেন

উৎসবের মরশুমে জমিয়ে ভূরিভোজে বেড়েছে বদহজমের সমস্যা? ওষুধ খাওয়ার আগে কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা মানলেই পাবেন স্বস্তি

ঝুঁকি নাকি পুরস্কার? তেজস্বী যাদবের অ্যাসিড টেস্ট

অভিনয়ের পাশাপাশি এবার ক্যামেরার পিছনে শ্রুতি দাস, কোন নতুন দায়িত্বে ধরা দেবেন অভিনেত্রী?

জাতীয় দলে প্রত্যাবর্তনের স্বপ্ন দেখছেন এই ভারতীয় অলরাউন্ডার, কোন পজিশনে খেলবেন তাও নাকি ঠিক করে ফেলেছেন

বলিউডে অজস্র অবদান! সতীশকে মরণোত্তর পদ্মশ্রী পুরস্কার প্রদানের আবেদন জানিয়ে মোদিকে চিঠি

এক হাতে ছুরি, অন্য হাতে ফুল!‌ মোদিকে নিয়ে এবার কী বললেন ট্রাম্প জানুন ‌ 

পোড়া পোড়া গন্ধ কেন! নিমেষের মধ্যে যাত্রীদের নামালেন বাস চালক, তাঁর বুদ্ধিতেই আগুন থেকে বাঁচলেন সকলে

প্রকৃতির কাছেই হার মানল দিল্লি সরকার, কেন হল না ‘কৃত্রিম বৃষ্টি’

ফের দুর্ঘটনা জগদ্ধাত্রী পুজোয়, মণ্ডপের সামনেই দর্শনার্থীকে ধাক্কা লরির, রক্তে ভেসে গেল রাস্তা, তারপর?

নিয়ন্ত্রণরেখা নিয়ে বৈঠকে ভারত এবং চীন, ইতবাচক আলোচনার পর শান্তি বজায় রাখতে আগ্রহী দু’পক্ষই

ক্যানবেরায় বৃষ্টির ভ্রুকুটি, পুরো ম্যাচ হওয়া নিয়ে আশঙ্কা 

পাক ক্রিকেটে ফের বিতর্ক, বোর্ডের কেন্দ্রীয় চুক্তিতে সই তো করলেনই না, উল্টে শর্ত চাপালেন রিজওয়ান

বন্ধুর সঙ্গে দেখা করতে গিয়েই সর্বনাশ! গভীর রাতে তরুণীকে ধর্ষণ বাইক চালকের, এরপর বাড়িও পৌঁছে দেয়

পিচ নিয়ে ভাবছেন না সূর্যরা, বুমরা ফিরলেও প্রথম একাদশ নিয়ে থাকছে ধোঁয়াশা

‘মান্থা’র দাপটে ফুঁসছে দিঘা এবং মন্দারমণির সমুদ্র, উপকূল জুড়ে ঝোড়ো হাওয়ার সঙ্গে প্রবল বৃষ্টি, পর্যটকদের সমুদ্রে যেতে নিষেধাজ্ঞা

'পাকা ধানে মই', ঘূর্ণিঝড় মান্থার জেরে ভারী বৃষ্টি বাংলায়, বিপুল পরিমাণ ফসল নষ্ট, মাথায় হাত কৃষকদের

১৫ তরুণীর নগ্ন ছবি হার্ড ডিস্কে! 'আমার ছবিও ছড়িয়ে দেবে না তো?', আতঙ্কে লিভ ইন সঙ্গীকে শেষ করলেন তরুণী

১১টি সরকারি কলেজে ওয়াই-ফাই সুবিধা, শিক্ষার্থীদের জন্য একগুচ্ছ পদক্ষেপ, বিরাট ঘোষণা ত্রিপুরার মুখ্যমন্ত্রীর

কোথাও ধস, কোথাও গাছ উপড়ে প্রাণহানি, ১১০ কিমি বেগে ঝড়ের দাপটে তছনছ অন্ধ্রপ্রদেশ, আজও বন্ধ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান

রোদ উধাও, ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি বাংলায়, আজ ৪ জেলায় ভারী বর্ষণের পূর্বাভাস, কতদিন চলবে ভোগান্তি?

প্রকাশ্য দিবালোকে বিজেপি নেতা খুন মধ্যপ্রদেশে, ছেলের অপরাধ জেনে নিজেকে শেষ করে দিলেন বাবা

‘পাকিস্তানে সন্ত্রাস ছড়াতে নয়াদিল্লির পুতুল হয়ে কাজ করছে কাবুল’, শান্তি বৈঠক ভেস্তে যেতেই হাওয়ায় কথা ছুঁড়ছেন খোয়াজা আসিফ

মাঠের বাইরের ঘটনায় খবরে ইয়ামাল, শাকিরা-পিকের বাড়ি কিনবেন বার্সা তারকা

সোশ্যাল মিডিয়া