বৃহস্পতিবার ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১২ ডিসেম্বর ২০২৩ ১৫ : ৪২Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শীতের সময়ে সর্দি কাশিতে বার বার অসুস্থ হয়ে পড়া অস্বাভাবিক নয়। এই সময় চিকিৎসকরা ইমিউনিটির দিকে খেয়াল রাখতে বলেন। আদা, কাঁচা হলুদ ভীষণ উপকারী। তবে সুপারহিরো হল জাফরান। ইরান এবং কাশ্মীরের মতো অঞ্চলে জাফরান খুব ব্যবহার করা হয়। বিরিয়ানির সুবাদে এই মশলা খুবই জনপ্রিয়। তবে সর্দি-কাশির মতো সমস্যা থেকে রেহাই পেতে জাফরান খুব উপকারী।
কেশর বা জাফরান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি "হিলিং ফুড" হিসেবেও পরিচিত। এতে আছে ক্রোসিন, সাফরানাল এবং পিক্রোক্রোসিন। যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হার্ট সংক্রান্ত সমস্যার মোকাবিলা করে পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তোলে বহুগুণে। জানুন এর সহজ চারটি ব্যবহার।
জাফরান চা
কাশ্মীরি কাওয়া বা জাফরান চা খুবই সুস্বাদু একটি পানীয়। এতে আছে জাফরান, লবঙ্গ , দারচিনি এবং এলাচ। এই প্রশান্তিদায়ক পানীয় শীতের দিনে আপনাকে উষ্ণ থাকতে সাহায্য করে। হজমের সমস্যা কমায়।
কেশর দুধ
গরম দুধে জাফরান যোগ করুন। এর মৃদু সুবাস মন ভাল করবে। রাতের খুব হবে শান্তিপূর্ণ।
জাফরান-মধু
মধুতে জাফরান মিশিয়ে রাখুন এবং প্রতিদিন এক চা চামচ করে খান। এই মিশ্রণটি সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
জাফরান স্টিম ইনহেলার
জাফরান-ইনফিউজড ভেপার শ্বাসযন্ত্রের অস্বস্তিতে উপশম দেয়। গরম জলে অল্প জাফরান যোগ করুন। একটি তোয়ালে দিয়ে আপনার মাথা ঢেকে নিন এবং ভেপার নিন। আরাম পাবেন।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
রক্তাল্পতায় ভুগছেন? ব্রেকফাস্টের এই পানীয় মেটাবে আয়রনের ঘাটতি, কীভাবে বানাবেন...
কালচে ঠোঁটের জন্য মুখ ঢাকবেন না, ঠোঁটের রঙ বদলে দেবে এই ফুলের পাপড়ি...
ভাজাভুজি খেয়েও কমবে ওজন? বাইরের এই ৫ খাবার নিশ্চিন্তে খেতে পারেন...
বাড়িতে নেগেটিভ এনার্জি? লক্ষণ বুঝলেই এই ৫টি উপায়ে করুন প্রতিকার...
সহবাসে আয়ু বাড়ে! সপ্তাহে কত বার যৌন মিলনে কমবে মৃত্যুর ঝুঁকি?...
ফ্যাটি লিভার জব্দ এই এক পানীয়তে,জানুন কখন খাবেন...
পুজোর সাজে নতুন রূপে
ম্যাচিং এখন পুরনো, পুজোয় কোন রঙের শাড়ির সঙ্গে কেমন কনট্রাস্ট ব্লাউজ পরবেন? রইল টিপস...
রোজ চুলে তেল মাখছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি...
ফেসওয়াশ লাগবে না, ত্বক পরিষ্কার করতে ভরসা রাখুন এই ডালে...
ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...
ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...
রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...
চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...
সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...