শুক্রবার ২০ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১১ মার্চ ২০২৪ ২০ : ৪০Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক:
ঘরে-বাইরে মহিলারা নিজেদের প্রমাণ করেছেন আগেই। সংসার কিংবা ব্যবসার সামনে অফিসের কাজ করা মুখের কথা নয়। বিশেষ করে সকালে উঠে বাড়ির সকলের রান্না করা। সেক্ষেত্রে কয়েকটি কৌশল আপনাদের কাজে লাগতে পারে। সেগুলো কী?
কোন দিন কী রান্না করবেন সেটা পরিকল্পনা করে নিন আগেভাগে। এমন কিছু রেসিপি বাছুন যেটা খুব সহজেই করে নেওয়া যায়। এবং সেটি পুষ্টিকর হয়। আগে থেকে তৈরি করে রাখুন। যেমন আদা বাটা ,রসুন বাটা, পেয়াজ বাটা, লঙ্কা বাটা ইত্যাদি। রাতের বেলা পারলে পরের দিনে সবজিগুলো একটু কেটে রাখুন। মাছ মাংস ধুয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন। সকালবেলা অনেকটাই সাহায্য হবে, রান্না করার সময়।
স্কুল ও অফিসের লাঞ্চের জন্য ওয়ান পট মিল বেছে নিন। যেমন বিভিন্ন খিচুড়ি। কখনও তাতে দিন পনির সোয়াবিন ও অন্যান্য সবজি।
প্রেসার কুকার, মিক্সার গ্রাইন্ডার, টোস্টার -এই ধরনের গ্যাজেট গুলো রাখুন রান্নাঘরে। এতে রান্না অনেক তাড়াতাড়ি হয়।
চেষ্টা করুন বাড়ির বড়রা ও ছোটরা একই ধরনের খাবার খেতে বিশেষত ব্যস্ত দিনে। আপনার উপর কাজের চাপ একটু হলেও কমবে। জলভরা বা কোনও সহজ কাজ করতে বলুন ছেলেমেয়েদের। এতে ওরাও দায়িত্ব নিতে শিখবে, আপনারও তাড়াতাড়ি হবে।
প্রয়োজনের রাতের বেঁচে যাওয়া খাবার আপনি প্রাতরাশে খেতে পারেন। একটি ফ্রিজে যেমন খাবার জমে থাকবে না তেমনি সকালবেলা তাড়াহুড়ো করে আপনাকে প্রাতরাশ তৈরি করতে হবে না।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চুল থেকে চুলকুনি হবে নিমেষে ভাল! রোজ এই 'টক' ফল খেলে কী কী বাড়তি উপকার পাবেন...
নখে সাদা দাগ? এড়িয়ে গেলেই বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?...
পুজোর আগে ৩ সপ্তাহে চটজলদি কমাতে চান ভুঁড়ি? উপায় জানালেন শন ...
সর্দি কাশিতে প্রায়ই ভোগেন? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন এই কয়েকটি নিয়ম...
এক চুমুকেই চমৎকার, গলবে স্টোন, দূরে পালাবে ক্যান্সার, কীভাবে জানুন...
রক্তাল্পতায় ভুগছেন? ব্রেকফাস্টের এই পানীয় মেটাবে আয়রনের ঘাটতি, কীভাবে বানাবেন...
কালচে ঠোঁটের জন্য মুখ ঢাকবেন না, ঠোঁটের রঙ বদলে দেবে এই ফুলের পাপড়ি...
ভাজাভুজি খেয়েও কমবে ওজন? বাইরের এই ৫ খাবার নিশ্চিন্তে খেতে পারেন...
বাড়িতে নেগেটিভ এনার্জি? লক্ষণ বুঝলেই এই ৫টি উপায়ে করুন প্রতিকার...
সহবাসে আয়ু বাড়ে! সপ্তাহে কত বার যৌন মিলনে কমবে মৃত্যুর ঝুঁকি?...
ফ্যাটি লিভার জব্দ এই এক পানীয়তে,জানুন কখন খাবেন...
পুজোর সাজে নতুন রূপে
ম্যাচিং এখন পুরনো, পুজোয় কোন রঙের শাড়ির সঙ্গে কেমন কনট্রাস্ট ব্লাউজ পরবেন? রইল টিপস...
রোজ চুলে তেল মাখছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি...
ফেসওয়াশ লাগবে না, ত্বক পরিষ্কার করতে ভরসা রাখুন এই ডালে...