রবিবার ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০২ ডিসেম্বর ২০২৩ ১০ : ২৭Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সামনেই বড়দিনের মরশুম। সেই উৎসবে বাঙালির পাতে কেক থাকবে না, তা কী করে হয়? তাই বড়দিন উদযাপনের আগেই "ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট এবং স্পা", কলকাতা, আয়োজন করে একটি মজার কেক মিক্সিং অনুষ্ঠান। হাজির ছিলেন বাংলা ব্যান্ড "ভূমি"র গায়ক সৌমিত্র রায়, অভিনেত্রী সোনালী চৌধুরী, স্বস্তিকা দত্ত, কুয়াশা বিশ্বাস ও আরও অনেকে।
ইবিজার জিএম শুভদীপ বসু, এক্সিকিউটিভ অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার জাফর রহমান, অন্যান্য শেফ ও রিসর্টের কর্মী এবং আবাসিকরা যোগ দিয়েছিলেন এই অনুষ্ঠানে। অনুষ্ঠান প্রসঙ্গে শুভদীপ বসু বলেন, "কেক মিক্সিং একটি মজার অনুষ্ঠান। এই ঐতিহ্য সারা বিশ্ব জুড়ে পালন করা হয়। ক্রিসমাস কেক ছাড়া অসম্পূর্ণ। এতে যত বেশি এক্সপেরিমেন্ট করা যাবে, কেকের স্বাদ তত ভাল হবে৷ কলকাতার ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা-য় সব স্বাদের কেক তৈরি করা হয়ে থাকে৷ আমরা প্রতি বছর অনুষ্ঠানটি উদযাপন করি। তবে কোভিডের কারণে কিছু দিন বন্ধ ছিল। এ বছর আমরা অনেক উৎসাহ নিয়ে ধুমধাম করে উদযাপন করেছি।""
অভিনেত্রী স্বস্তিকা দত্ত বলেন, "কেক আমার অত্যন্ত প্রিয়। ক্রিসমাস কেক নিয়ে ছোটবেলা থেকেই আমি খুব উৎসাহিত। আজ ইবিজার এই কেক মিক্সিং অনুষ্ঠানে এসে আমার অত্যন্ত ভাল লেগেছে।" এছাড়া, গায়ক সৌমিত্র রায় এবং অভিনেত্রী সোনালী চৌধুরী বলেন, "ইবিজায় বড়দিনের আগে এই প্রি-ক্রিসমাস কেক মিক্সিং-এ যোগদান করতে পেরে আমরা অত্যন্ত খুশি।"
ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা-এর এক্সিকিউটিভ অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার জাফর রহমান বলেন, "সতেরো শতকের দিকে ইউরোপে এই কেক মিক্সিং অনুষ্ঠান শুরু হয়েছিল। আমরা ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা কলকাতা -এ ২০১৮ সাল থেকে এই উৎসব উদযাপন করছি। মহামারীর কারণে দুই বছর বন্ধ রাখতে হয়েছে। কিন্তু গত বছর থেকে আমরা আবার শুরু করেছি। আমাদের বেকারিগুলিকে আরও উন্নত করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপায় বলে মনে করি।”
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
যার গন্ধে পুজো পুজো ভাব, সেই ফুলেই লুকিয়ে হাজারটা রোগের সমাধান...
প্রেসার কুকার ছাড়াই হবে নরম তুলতুলে মটন, রান্নার আগে জানুন সহজ পদ্ধতি...
মদ্যপানে কি আদৌ ওজন বাড়ে? ভুল ধারণা থেকে বেরিয়ে এসে জানুন আসল সত্যি...
ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...
ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...
ছোটদের কথার মধ্যেই লুকানো মনের কথা, নজর থাকুক ছোট্ট মনে...
পুজোর সাজে চারদিন
ভোর না রাত? চরম সুখ পেতে কোন সময় ঘনিষ্ঠ হবেন
মোদক-লাড্ডু ছাড়াও গণেশ পুজোর ভোগে আর কী দিতে পারেন? জানুন বানানোর পদ্ধতি ...
কম বয়সে হাতের চামড়া কুঁচকে যাচ্ছে ? মাত্র ৭ দিনে টানটান ও সুন্দর হাত পেতে ব্যবহার করুন এই বীজ।...
জিভের রং বলে দেবে শরীরে লুকিয়ে কোন রোগ! বিপদ আসার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ...
পানীয় না কীটনাশক? পোকা মারা থেকে বাথরুম পরিস্কার-কী কী কাজে লাগে ঠাণ্ডা নরম পানীয়? ...
ঘরোয়া প্যাকেই বদলাবে চামড়ার রং, কীভাবে জানুন
পিরিয়ডের যন্ত্রণায় ছটফট করেন? এই ঘরোয়া পানীয়তে ভরসা রাখুন, নিমেষে মিলবে স্বস্তি...
ঝেঁপে আসবে টাকা! লক্ষ্মীবারে উন্নতির শিখরে পৌঁছবে কারা? ...
