বৃহস্পতিবার ২১ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৫ নভেম্বর ২০২৪ ২০ : ৪২Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিশ্বজুড়ে ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। আজকাল বয়স ৪০ পার হতে না হতেই কামড় বসাচ্ছে এই ক্রনিক রোগ। দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে না রাখলে নানা ধরনের রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাই ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। অগ্ন্যাশয় যখন ইনসুলিন তৈরি করা বন্ধ করে দেয় বা কমিয়ে দেয়, তখনই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে থাকে। অনেক সময় ওষুধও খেয়েও ডায়াবেটিস বশে থাকে না কিছুতেই। আসলে মধুমেহ রোগে ওষুধের সঙ্গে প্রয়োজন লাইফস্টাইল পরিবর্তন, নিয়মিত শরীরচর্চা, স্বাস্থ্যকর ডায়েট। তবে জানেন কি একটি সস্তার সবজি রক্তে শর্করার মাত্রা এক ধাক্কায় কমিয়ে দিতে পারে। কীভাবে? রইল তারই হদিশ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিন গুরুত্বপূর্ণ। যার স্থায়ী সমাধানের জন্য সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মহৌষধির মতো কাজ দেয় পেঁয়াজ। সস্তা ও সহজলভ্য এই সবজি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা দেখার জন্য ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়।
পেয়াঁজ আদৌ ডায়াবেটিস ওষুধের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় কিনা তা দেখার জন্য গবেষকরা ডায়াবেটিক ইঁদুরদের তিনটি দলকে পেঁয়াজের নির্যাস দিয়ে পরীক্ষা করেন। আর সেই গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ব্লাড সুগারের মাত্রা বশে রাখতে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে পেঁয়াজের রস।
আসলে যে সব খাবারে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি, সেগুলি খেতে পারেন না ডায়াবেটিস আক্রান্তরা। পেঁয়াজের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। ফলে হজম প্রক্রিয়া শ্লথ হয়, এতে ধীরে ধীরে শর্করার নিঃসরণ হয় রক্তে। এছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর।
পেঁয়াজের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান ডায়াবেটিসের সঙ্গে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সক্ষম। ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট-যুক্ত খাবার খাওয়া যায় না। পেঁয়াজে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত নগণ্য। তাই পেঁয়াজের রস খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে পারবেন ডায়াবেটিক রোগীরা।
#this cheap vegetable onion help to reduce blood sugar level#Onion#Health Tips#Lifestyle
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
শুধু মহিলাদের নয়, রূপচর্চার দরকার ছেলেদেরও, এইসব উপায়ে যত্ন নিলেই পুরুষদের ত্বকের সৌন্দর্য থাকবে অমলিন ...
বারবার স্বপ্নে দেখছেন এই সব জিনিস? সুসময় আসছে নাকি অশান্তির ঝড়, বিপদ এড়াতে জানুন কীসের ইঙ্গিত ...
বাড়িতে বেগুন গাছে ফলন হচ্ছে না? এইসব উপায়ে যত্ন নিলেই গাছ ভরে যাবে এই সবজিতে...
বাঁধাকপি না ফুলকপি, কোনটা বেশি উপকারী? শীতে চুটিয়ে খাওয়ার আগে জানুন ...
মাত্র কয়েক সপ্তাহে মোমের মতো গলবে শরীরের মেদ, শুধু ব্রেকফাস্টে এই পানীয় থাকলেই সারাদিন থাকবেন চনমনে...
বিয়ের মরশুমে আকাশছোঁয়া দামে সোনা কিনতে পারছেন না? এই সব পদ্ধতিতে পুরনো গয়নাই হবে নতুনের মতো...
অন্তর্বাসহীন শরীরে জড়ানো শুধুই তোয়ালে! পুরুষ দিবসে বার্তা দিতে ইন্ডিয়া গেটের সামনে এ কী করলেন তরুণী?...
রাতারাতি উপচে পড়বে টাকাপয়সা! কর্পূরের সঙ্গে এই ৩ জিনিস পোড়ালেই সংসারে থাকবে না নেগেটিভ এনার্জি ...
অফিস থেকে বিয়েবাড়ি? কীভাবে মাত্র ১০ মিনিটে সেজেই হয়ে উঠবেন নজরকাড়া? রইল সহজ টিপস...
ওজন কমাতে ঘন ঘন গ্রিন টি খাচ্ছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে নাকি অজান্তে বাড়ছে বিপদ! জানুন গবেষণা কী বলছে...
দু'সপ্তাহে ছিপছিপে চেহারা চান? কড়া ডায়েট নয়, কফিতে শুধু মেশান এই জিনিস, হাতেনাতে মিলবে ফল...
নিরামিষ পছন্দ নয়? পাতে রাখুন এই ৩ পদ, ভুলে যাবেন মাছ-মাংসের স্বাদ...
সারাক্ষণ মন খারাপ? পাত থেকে আজই বাদ দিন এই কটি খাবার...
বাতাসে বিষ! ক্রমশ বাড়ছে শ্বাসকষ্টের সমস্যা, দূষণের দাপট থেকে কীভাবে ফুসফুসকে সুস্থ রাখবেন?...
বিয়েতে সোনার গয়না কিনতে গিয়ে ঠকছেন না তো? এই সব উপায়ে সহজেই চিনে নিন খাঁটি সোনা...