সোমবার ২৮ অক্টোবর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Soma Majumdar | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৮ অক্টোবর ২০২৪ ১৩ : ০৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বিশ্বজুড়ে এখন ডায়াবেটিসের বাড়বাড়ন্ত। ভারতও তার ব্যতিক্রম নয়। দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে না রাখলে নানা ধরনের রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাই ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। অগ্ন্যাশয় যখন ইনসুলিন তৈরি করা বন্ধ করে দেয় বা কমিয়ে দেয়, তখনই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে থাকে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে ওষুধের সঙ্গে প্রয়োজন লাইফস্টাইল পরিবর্তন, নিয়মিত শরীরচর্চা, স্বাস্থ্যকর ডায়েট। তবে জানেন কি একটি সস্তার সবজি রক্তে শর্করার মাত্রা এক ধাক্কায় কমিয়ে দিতে পারে। কীভাবে? রইল তারই হদিশ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিন গুরুত্বপূর্ণ। যার স্থায়ী সমাধানের জন্য সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মহৌষধির মতো কাজ দেয় পেঁয়াজ। সস্তা ও সহজলভ্য এই সবজি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়।
ডায়াবেটিক ইঁদুরদের তিনটি দলকে পেঁয়াজের নির্যাস দিয়ে পরীক্ষা করা হয়েছে যে পেঁয়াজ আদৌ ডায়াবেটিস ওষুধের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় কিনা। আর সেই গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে পেঁয়াজের রস।
আসলে যে সব খাবারে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি, সেগুলি খেতে পারেন না ডায়াবেটিস আক্রান্তরা। পেঁয়াজের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। ফলে হজম প্রক্রিয়া শ্লথ হয়, এতে ধীরে ধীরে শর্করার নিঃসরণ হয় রক্তে। এছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর।
পেঁয়াজের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান ডায়াবেটিসের সঙ্গে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সক্ষম। ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট-যুক্ত খাবার খাওয়া যায় না। পেঁয়াজে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত নগণ্য। তাই পেঁয়াজের রস খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে পারবেন ডায়াবেটিক রোগীরা।
#This Unassuming Cheap Vegetable Onion Shockingly Slashes Blood Sugar Levels#Onion#Onion Shockingly Slashes Blood Sugar Levels# Health Tips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বাম না ডান পাশ, নাকি উপুড় বা চিত! কীভাবে ঘুমালে ঠিক থাকবে স্বাস্থ্য? বিপদ আসার আগে জানুন ঘুমানোর সঠিক ভঙ্গি...
শুধু চচ্চড়িতে নয়, এই ডাঁটার স্যুপে ব্লাড সুগার থাকবে নিয়ন্ত্রণে, মজবুত হবে হাড়ের স্বাস্থ্যও...
শুকনো কাশিতে ঘুম নেই সন্তানের? সিরাপের বদলে এই ঘরোয়া ক্যান্ডিতেই মিলবে চটজলদি স্বস্তি, জানুন কিভাবে বানাবেন...
৫০০ বছর পর বৃহস্পতি-শনির জোড়া শক্তির খেলা! ৪ রাশির বদলে যাবে জীবন, দীপাবলিতে অর্থভাগ্য তুঙ্গে কাদের? ...
ধনতেরাসের দিন সোনা রুপো নয়, মাত্র পাঁচ টাকাতেই পাবেন মা লক্ষ্মীর আশীর্বাদ, জানুন কীভাবে ঘটবে শ্রীবৃদ্ধি...
৩৫ এর পর গর্ভধারণ এখন ট্রেন্ড, হতে পারে নানা জটিলতা, জানুন কোন কোন বিষয়ে সতর্ক হবেন ...
বয়স বাড়লেও কমবে না যৌন খিদে, মহিলারা এই পানীয়ে চুমুক দিলেই তুঙ্গে থাকবে উত্তেজনা ...
চুটিয়ে দীপাবলি পার্টি করুন বাড়িতেই, আলোয় ঝলমলে সেই পার্টি কীভাবে আয়োজন করবেন, রইল কিছু সহজ উপায় ...
পজিটিভ না নেগেটিভ? বাড়িতে রয়েছে কার প্রভাব, বলে দেবে এই মশলা, জানুন কীভাবে বুঝবেন ...
চুল পড়া বন্ধ হলেও ফাঁকা জায়গা ভরাট হয় না? এই আয়ুর্বেদিক তেলেই গজাবে নতুন চুল, কীভাবে বানাবেন জানুন ...
স্কুলের গন্ডি পেরোনোর আগেই ধোঁয়ায় আচ্ছন্ন জীবন, জানুন অল্প বয়সীদের মাদকাসক্ত হওয়ার হার কেন বেশী...
আলোর উৎসবে শব্দদানবের দাপাদাপি! ভয়ে কুঁকড়ে থাকে পোষ্যরা, কীভাবে সামলাবেন? ...
দিনে কতবার চা খাওয়া উচিত? কতটা বেশি খেলে ক্ষতির আশঙ্কা? সুস্থ থাকতে জানুন আসল হিসেব...
ইন্ডোর প্ল্যান্ট রেখে প্রিয় পোষ্যদের কোন ক্ষতি করছেন না তো? জানুন কোন গাছ রাখবেন না ...
বৃষ্টি-জমা জলে বাড়ে সাপের উপদ্রব! কার্বলিক অ্যাসিড ছাড়াও এই সব নিয়ম মানলেই কমবে ভোগান্তি ...