রবিবার ১৬ মার্চ ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৬ : ৫৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মশলা হিসাবে দারুচিনি বা দারচিনির কদর চিরকালই ছিল। প্রাচীন আয়ুর্বেদশাস্ত্রে এর উল্লেখ রয়েছে ওষধি গুণের জন্যেও। বর্তমানে চিকিৎসাবিজ্ঞানও দারুচিনির স্বাস্থ্যগুণের কথা স্বীকার করে। শরীর ভাল রাখতে কীভাবে সাহায্য করতে পারে এই মশলা?
১. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: দারচিনিতে কিছু বিশেষ যৌগ থাকে যা ইনসুলিনের মতো কাজ করে। ইনসুলিন আমাদের শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যখন আমাদের শরীরে ইনসুলিনের অভাব হয় বা ইনসুলিন ঠিকমতো কাজ করতে পারে না, তখন রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। দারচিনি এই সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে। আসলে দারচিনি শর্করার শোষণ হার কমাতে সাহায্য করে। এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ে এবং হঠাৎ করে বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা কমে যায়। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, নিয়মিত দারচিনি খেলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে আসে।
২. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: দারচিনি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (এলডিএল) মাত্রা কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। দারচিনি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগের অন্যতম প্রধান কারণ। দারচিনি রক্তচাপ কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। পাশাপাশি দারচিনিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের কোষগুলোকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। ফ্রি র্যাডিকেল হৃদরোগ সহ বিভিন্ন রোগের কারণ।
৩. প্রদাহ কমায়: দারচিনিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট রয়েছে। এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। প্রদাহ অনেক রোগের মূল কারণ। দারচিনি প্রদাহ কমিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে দারচিনি বাতের ব্যথা এবং অন্যান্য প্রদাহজনিত সমস্যা কমাতে সহায়ক।
এছাড়াও, দারচিনি হজমক্ষমতা বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
তবে, মনে রাখতে হবে যে দারচিনি একটি মশলা, এটি কোনও ওষুধ নয়। কোনও রোগ প্রতিরোধের জন্য বা চিকিৎসার জন্য দারচিনির উপর সম্পূর্ণ নির্ভর করা উচিত নয়।
নানান খবর

নানান খবর

কিডনিতে পাথর হবে না, পালানোর পথ পাবে না কোলেস্টেরল! রোজ সকালে এই সবজি ভেজানো জল খান

বুকে পেসমেকার, এমআরআই যন্ত্রের মধ্যেই ছটফট করতে করতে মৃত্যু বৃদ্ধার! কাদের সতর্ক হতে হবে পরীক্ষার আগে? কী মত বিশেষজ্ঞের?

ধুলো উড়লেই হাঁচিতে প্রাণ ওষ্ঠাগত? সহজ কিছু উপায় জানা থাকলেই মুক্তি মিলবে ডাস্ট অ্যালার্জি থেকে

যক্ষ্মার কাশিকে সাধারণ কাশি ভেবে ভুল করছেন না তো? দুই ধরনের কাশি চিনবেন কোন কোন পার্থক্য দেখে?

‘যৌনক্ষুধায় উন্মত্ত’ অর্ধনগ্ন নারীরা ছুটে বেড়াচ্ছেন রাস্তায়! ওষুধের ‘পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ায়’ হুলস্থুল কাণ্ড

ছিলেন ২৭০ কেজি, হলেন ৮০! বিবাহবিচ্ছেদের পর ১৯০ কিলো ওজন ঝরিয়ে চমকে দিলেন তরুণী

জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে জলাভূমিতে ভাইরাস সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ছে

“ও সজনে রে…” দূরে রাখবে সর্দি-জ্বর, পালানোর পথ পাবে না ডায়াবেটিস! বসন্তের সজনে ডাঁটার এত গুণ আগে জানতেন?

ম্যাগনেসিয়াম এদিক ওদিক হলেই প্রেশার ওঠা নামা করে! পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম পেতে কোন কোন খাবার আবশ্যিক?