শনিবার ১৯ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৩ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৭ : ১৯Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ উত্তরভারতে অত্যন্ত জনপ্রিয় এই খাবার ভাত ও রুটির সঙ্গে খাওয়া হয়। রাজমা চাওল এবং রাজমা রোটি খেতে অভ্যস্ত উত্তরভারতীয় খাদ্যরসিকরা। ওজন কমাতে হলে রাজমা আপনার জন্য আদর্শ খাবার হতে পারে। সঠিকভাবে রান্না করে খেলে রাজমা অত্যন্ত উপকারী। এই দানাশস্যের অন্যান্য গুণও অস্বীকার করা যায় না।
উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সেরা ভাণ্ডার রাজমা। যাঁরা ডায়েটিং করছেন, তাঁরা প্রোটিনের ভারসাম্য বজায় রাখতে ভরসা রাখুন রাজমায়। রাজমা খেলে দীর্ঘ ক্ষণ পেট পরিপূর্ণ থাকে। তাই ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে। খাদ্যাভ্যাসে ভারসাম্য বজায় থাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম রাজমা থেকে ১৫.২ গ্রাম ডায়েটরি ফাইবার পাওয়া যেতে পারে। বেশিমাত্রায় ফাইবার থাকার ফলে পেটের স্বাস্থ্য ভাল থাকে রাজমা খেলে। তাই ওজন কমাতে চাইলে রাজমাকে ডায়েটে রাখুন। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকায় এবং ফাইবার ও প্রোটিন কনটেন্ট অনেক বেশি থাকায় রক্তে শর্করার পরিমাণ দ্রুত বাড়তে দেয় না এই শস্য। তাই বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলার পাশাপাশি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে রাজমা খেতে ভুলবেন না।
মিনারেল ও অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর রাজমা হৃদযন্ত্রের সুস্থতার জন্যেও দরকার। তবে রাজমা দিয়ে শুধুই ভাত বা রুটি নয়। ডায়েটে এই শস্য যোগ করুন অন্যভাবেও। স্যালাডে দিন রাজমা। তৈরি করুন স্ন্যাক্স হিসেবেও।
নানান খবর
নানান খবর
বয়স ১০৩! মন তবুও সবুজ, অর্ধনগ্ন যুবকের হাতে শ্যাম্পেন খেয়ে জন্মদিন উদযাপন করলেন বৃদ্ধা!
বিরল চতুর্গ্রহী যোগের উপর মহাদেবের আশীর্বাদ! পাঁচ রাশির ভাগ্যে আজ টাকাই টাকা! ধনবৃষ্টি হবে কাদের উপর?
বাজার খরচে লাগাম টানতে পারছেন না? এই সব সহজ টোটকাতেই মিলবে সমাধান
সকাল না বিকেল, কখন ব্যায়াম করলে ভাল ঘুম হয়? সঠিক সময়ে ঘাম ঝরালেই মিলবে অনিদ্রা থেকে রেহাই
টোপর মাথায় হাজির বর! সাদা চিকনকারি পাঞ্জাবী-ধুতিতে খাঁটি বাঙালি সাজে দিলীপ
সাজে অক্ষয় বাঙালিয়ানা, আজকাল ফ্যাশন ফ্লোর জমজমাট
সপ্তাহে তিন দিন ছুটি! সরকারি কর্মীরা চারদিন অফিসে গেলেই পাবেন পুরো বেতন! কোথায় চালু হল এমন নিয়ম?
মহিলারা কোন কোন স্কিমে বিনিয়োগ করতে পারেন? রইল হদিশ
কিছুতেই কমছে না মুখ ভর্তি ব্রণ-দাগ? বয়স ১৫ হোক বা ৩৫, ঘরোয়া প্যাকের জাদুতেই হবে ছুমন্তর
গরমে এই ৩ রোগে ভুগতে পারে আপনার সন্তান! কীভাবে শিশুর খেয়াল রাখবেন?
রোজকার এই পাঁচটি কাজ শান্তি ফেরায় মনে, নিয়ম করে করলে দূর হবে উদ্বেগ, মানসিক চাপ
ফেটে চৌচির পায়ের গোড়ালি? তুলতুলে নরম হবে চামড়া, দূর হবে ফাটা চামড়া, কেবল মেনে চলুন এই তিনটি পদ্ধতি
কোরিয়ানদের মতো জেল্লাদার ত্বক পেতে চান? নামীদামি প্রসাধনী নয়, শুধু এই ১০টি ধাপে ত্বকের যত্ন নিন
কিডনির জন্য 'বিষ' পরিচিত এই ৫ খাবার! নিয়মিত খেলেই বড়সড় বিপদ অবধারিত, আপনি খাচ্ছেন না তো?
ইঁদুরের দৌরাত্ম্যে নাজেহাল? খাঁচা-বিষ ছাড়ুন, এই সব ঘরোয়া উপায়েই পালাবার পথ পাবে না ইদুঁরের দল
সারাক্ষণই ক্লান্তি, আচমকা মেদ জমছে শরীরে? ফ্যাটি লিভার নয় তো! ৫ লক্ষণে বুঝুন 'নীরব ঘাতক' ডেকে আনছে সর্বনাশ
রোজ শ্যাম্পু করলে কি চুল শুষ্ক হয়ে যায়? জানেন সপ্তাহে কতদিন অন্তর শ্যাম্পু করা উচিত?
