সোমবার ২৩ ডিসেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২১ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ২২Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সন্তানকে কী খাবার টিফিন দেওয়া যায়, তা নিয়ে মা-বাবার দুশ্চিন্তার অন্ত নেই। থাকবে না-ই বা কেন? বাড়ির খুদে সদস্যটি যে দিনের অনেকটা সময়ই থাকে স্কুলে। সেখানে কেমন থাকছে, কী করছে—মায়ের বকুনির ভয়ে খাবার ফেলে দিচ্ছে, নাকি বন্ধুকে খাইয়ে দিচ্ছে; সেসব নিয়ে ভাবনা হতেই পারে। তাছাড়া রয়েছে আজকাল নানান প্যাকেটজাত খাবারের হাতছানি। ফলে সাদামাঠা রুটি-তরকারিতে যে মন ভরে না শিশুদের। এদিকে বাড়ন্ত বয়সে পুষ্টির সঙ্গে আপস করলেও চলবে না। তাহলে কোন কোন খাবার দিলে শিশুর মন ভরবে, সঙ্গে মিটবে পুষ্টির চাহিদাও? রইল তারই হদিশ।
পোহা- আলু, পিঁয়াজ, গাজর, বিনস আর তাতে কাজু-কিশমিশ, বাদাম ছড়িয়ে বানিয়ে নিন চিঁড়ের পোলাও বা পোহা। একটু মিষ্টি দেবেন। পুষ্টিগুণে ভরপুর পোহা শিশুরা বেশ পছন্দ করবে। বেশ পছন্দ করে খাবে।
ধোকলা- রোজকার একঘেয়েমি কাটাতে শিশুর টিফিনে দিতে পারেন ধোকলা। এই সুস্বাদু খাবারটি স্বাস্থ্যের জন্যেও উপকারী। মাত্র ১৫-২০ মিনিটেই বানিয়ে দেওয়া যায় ধোকলা।
ছোলা স্যালাড- প্রোটিন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ ছোলা। তার সঙ্গে শসা, টমেটো, পিঁয়াজ, ধনেপাতা কুঁচি করে কেটে মিশিয়ে স্যালাড তৈরি করে উপর দিয়ে বিটনুন ও এক চিমটি গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন। বানাতে যেমন ঝামেলা নেই, তেমন মুখরোচক আর পুষ্টিগুণে ভরপুরও।
উপমা- পুষ্টিগুণের দিক থেকে বেশ কিছুটা এগিয়ে সুজি। যা দিয়ে সহযে বানিয়ে ফেলুন উপমা। অনেক ধরনের সবজির সঙ্গে কাজুবাদাম, কিসমিস দিয়ে উপমা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিকরও।
স্যান্ডউইজ- স্যান্ডউইজ টিফিনের জন্য খুব ভাল খাবার। ভেজ স্যান্ডউইজ হলে বিভিন্ন ধরনের সবজি ব্যবহার করতে পারেন। তার নন ভেজে ডিম কিংবা চিকেন ব্যবহার করতে পারেন। স্টাফের জন্য মেয়োনিজ ব্যবহার না করে জল ঝরিয়ে দই ব্যবহার করতে পারেন।
#SchoolTiffin #SchoolTiffinIdeas#ParentingTips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ত্বকের ট্যান তুলতে নিয়মিত ব্লিচ করান? কতটা ক্ষতি হয় জানেন? ঘরোয়া এই প্রাকৃতিক ব্লিচে ত্বকে আসবে গোলাপী আভা...
শীতে ত্বক হবে আরোও মসৃণ, কমলালেবুর খোসার সঙ্গে এইসব মিশিয়ে নিলেই রূপের বাহার হবে দ্বিগুণ...
শীতকাল উপভোগ করুন শক্তিশালী ইমিউনিটি নিয়ে, ঘরোয়া এই পানীয়তে চুমুক দিলেই ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে চটজলদি ...
বলিরেখা ও ট্যানের কবলে পড়ে ত্বকের সৌন্দর্য তলানিতে? ঘরোয়া এই ফেস প্যাকেই জ্বলজ্বল করবে মুখ...
সকালে ঘুম ভেঙেই প্রচন্ড গলা ব্যথায় কাহিল? রান্নাঘরের এইসব সস্তার মশলার টোটকায় ম্যাজিকের মতো গায়েব হবে সর্দি কাশিও...
শীতে সর্দি কাশি ছুঁতে পারবে না, ঘরোয়া এই আমলা ক্যান্ডির ম্যাজিকে ইমিউনিটি বাড়বে চড়চড়িয়ে, জানুন কীভাবে বানাবেন ...
শীত পড়তেই উঠছে গোছা গোছা চুল! কেন বলুন তো? এই সহজ কটি টোটকায় মুশকিল আসান ...
ফাটা গোড়ালি নিয়ে লজ্জা পাওয়ার দিন শেষ, ঘরোয়া এই ক্রিমেই পায়ের ত্বক থাকবে মোলায়েম ও সুন্দর...
রোজ সকালে খালি পেটে খান এই পাতা ভেজানো জল, পেটের সমস্যা থেকে ডায়বেটিস সব থাকবে বশে...
ষাট বছরেও থাকবেন ৩০-র মতো তরতাজা! রোজের এই কটি অভ্যাসেই লুকিয়ে চির যৌবনের চাবিকাঠি...
ঘুরতে যেতে চান, আগামী বছর রয়েছে ৯টি লম্বা উইকেন্ড! দেখে নিন ২০২৫-এর ছুটির ক্যালেন্ডার...
অফিসের শেষে বিয়েবাড়ি? জানুন কীভাবে মাত্র ১০ মিনিটের মেকআপে হয়ে উঠবেন নজরকাড়া...
শত অনিয়মেও বাড়বে না ওজন! ৩ সহজ নিয়ম মানলেই মোমের মতো গলবে মেদ ...
কমলালেবু কিনতে গিয়ে ঠকছেন? এই কটি টিপস মানলেই সহজে চিনবেন মিষ্টি লেবু...
৩, ৪ নাকি ৫ বার! সুস্থ থাকতে সারাদিনে কতবার খাওয়া উচিত? প্রচলিত ধারণা ছেড়ে জানুন আসল হিসেব...
