Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১০ ডিসেম্বর ২০২৪ ১১ : ৩৮Moumita Ganguly

আজকাল ওয়েবডেস্কঃ বেশিরভাগ মানুষই অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারণে কোনও না কোনও রোগে ভুগছে। আর এই সব কারণে হাসপাতালগুলিতেও উপচে পড়ছে রোগীর ভিড়। যদিও আমাদের শরীরের সব অঙ্গই গুরুত্বপূর্ণ। তবে বিশেষ ভাবে নজর দেওয়া উচিত আমাদের চোখের উপরেও। কারণ চোখে কোনও রকম সমস্যা হলে মানুষের দেখতে সমস্যা হয়। ফলে তারা আরও অসহায় হয়ে পড়েন। রাতের পর রাত না ঘুমিয়ে মোবাইল, ট্যাবলেটের যথেচ্ছ ব্যবহার, সারাদিন কম্পিউটার বা ল্যাপটপে চোখকে আটকে রাখা, অপর্যাপ্ত ঘুম প্রভৃতির কারণে আমাদের সবথেকে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ আমাদের মহামূল্যবান চোখদুটি। তাছাড়া চক্ষু বিশেষজ্ঞের পরামর্শ না নিয়ে যত্রতত্র আধুনিক চশমার ব্যবহারও এই ক্ষেত্রে সমানভাবে দায়ী। কিন্তু চোখের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেন কজন? এমনকী চোখের সমস্যা হলেও সেই বিষয়টাকেও সেইভাবে আমল দেন না। যার কারণে ছানি পড়ার মতো গুরুতর সমস্যাও তৈরি হতে থাকে। চোখের এই ধরণের মারাত্মক সমস্যাকে গোড়াতেই রুখে দেওয়ার একমাত্র উপায় হচ্ছে স্বাস্থ্যকর খাবার। ঘরে তৈরি এই স্মুদি রোজ একবার খাবার আধঘন্টা আগে খাওয়ার অভ্যাস করুন। জীবনে কখনও চোখের ছানির সমস্যা আপনাকে ছুঁতে পারবে না। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই স্মুদি।

একটি গোটা কলাকে খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করে কেটে আলাদা পাত্রে সরিয়ে নিন। একটি গোটা কমলালেবুর খোসা ছাড়িয়ে খুব ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। একইভাবে এই গাজরের খোসা ছাড়িয়ে কুচিয়ে নিন। সমস্ত উপকরণগুলো ব্লেন্ডারে দিন। এক গ্লাস জল দিন। ৫ মিনিট ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে দিন। খাওয়ার আগে এক চামচ অলিভ অয়েল দিতে পারেন। এই স্মুদি রোজ সকালে ব্রেকফাস্টের আধঘন্টা আগে খেয়ে নিন। আপনার চোখের সমস্যা থাকবে না।

কলায় থাকা প্রচুর পরিমাণে আয়রন উপাদান মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, রক্তাল্পতা দূর করে অ্যানিমিয়া থেকে রক্ষা করে। কমলালেবু ভিটামিন সি, ফাইবার , পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাস সমৃদ্ধ হওয়ায় চোখের মণিকে রক্ষা করে ও হাই ব্লাড প্রেশারকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। পেপটিন ও সল্যুবল ফাইবার গ্লুকোমা হওয়ার সম্ভাবনা রোধ করে। গাজরের ফসফরাস পটাশিয়াম উপাদান শরীরকে হাইড্রেট ও শান্ত করে। ফলে ভাল ঘুম হয় ও হজম ক্ষমতা শক্তিশালী করে।