মঙ্গলবার ২৯ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ এপ্রিল ২০২৫ ২০ : ৩৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: যত্নে সামান্য অবহেলা করলেই চুল রুক্ষ, নিষ্প্রাণ হয়ে যায়। নামিদামী কোম্পানির প্রসাধনী ব্যবহার করেও তেমন লাভ হয় না। আসলে ভিতর থেকে পুষ্টি না পেলে ত্বকের মতো চুলের জেল্লাও হারিয়ে যায়। আর চুলের স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়াদাওয়ায় জোর দেওয়া জরুরি। রোজের খাদ্যতালিকায় খানিক বদল আনলেই চুলের হাল ফেরানো সম্ভব। যার জন্য সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন প্রোটিন লাড্ডু।
ফ্রাইপ্যানে এক কাপ করে প্রতিটি উপকরণ অর্থাৎ আমন্ড, কাঠবাদাম, তিল বীজ, ফ্ল্যাক্স সিড ও কুমড়োর বীজ অল্প আঁচে হালকা করে ভেজে নিন। প্রতিটি উপকরণকে আলাদা আলাদা ভাজতে হবে। সুগন্ধ বেরোলে নামিয়ে সবকটি বীজকে একসঙ্গে রাখুন। ঠান্ডা হলে মিক্সারে মিহি করে গুঁড়ো করে নিন। প্যানে দু'চামচ দেশী ঘি দিন। বীজ বাদ দিয়ে বেশ কিছুটা খেজুরের ফেলে দিয়ে ঘি-তে ভেজে নিন। কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে একটি বড় থালায় ঢেলে রাখুন। গুঁড়ো করা সব বীজের পাউডার খেজুরের সঙ্গে খুব ভাল করে মেখে নিন। এবার ধীরে ধীরে লাড্ডুর আকার দিন। এই প্রোটিন লাড্ডু বানিয়ে এক মাস রেখে খেতে পারেন।
নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে এই সুপারফুড। কুমড়োর বীজে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চুলের ফলিকলকে পুষ্ট করে, চুলের গঠন উন্নত করে এবং মাথার ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে। আমন্ডে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই থাকে, যা চুলের ফলিকলকে মজবুত করে। মাথার ত্বককে গভীরভাবে ময়শ্চারাইজ করে। এটির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান স্ক্যাল্পের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। খেজুরে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ ও কপার। যা ত্বক ও চুলকে পুষ্টি জোগায়
নানান খবর
নানান খবর
যখন ইচ্ছা দাঁড়িয়ে পড়লেই হল না! দিনের ঠিক কোন সময়ে মাপলে পাবেন সঠিক ওজন?
২৭ বছর পর শুক্র-শনির মহামিলন! জোড়া শক্তিতে তিন রাশির বদলাবে ভাগ্যের দিশা, উঠবে টাকার ঝড়
অল্প বয়সে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব অভ্যাসেই লুকিয়ে চুল পড়ার আসল কারণ
আপনি কি নিজেই নিজের সবচেয়ে বড় শত্রু? সময় থাকতেই বুঝুন ৫ লক্ষণ, নইলে ভবিষ্যতে বিপদে পড়বেন
গ্যাস-অম্বলের সমস্যায় নাজেহাল? রোজের এই কটি অভ্যাসে বদল আনলেই বাড়বে হজম ক্ষমতা
পোষ্যরও হতে পারে দাঁতের যন্ত্রণা কিংবা ক্ষয়! কীভাবে চারপেয়ে সঙ্গীর দাঁতের যত্ন নেবেন?
গরমে আকাশছোঁয়া ইলেকট্রিক বিল? এসি চালানোর সময়ে এই কটি ভুল করলেই চড়চড়িয়ে বাড়বে বিদ্যুৎ খরচ
মাঝে আটার প্রাচীর, একই কড়াইতে ফুটছে আকুর তরকারি, অন্যপাশে সেঁকা হচ্ছে রুটি! যুবকের রন্ধনশৈলীতে হুলস্থুল নেটপাড়ায়
ঘুম থেকে উঠে পাঁচটি কাজের অভ্যাস তৈরি করুন শিশুর মধ্যে, বড় হয়ে মানুষের মতো মানুষ হবে সন্তান
পশ্চিমবঙ্গে কত শতাংশ নারী মদ্যপান করেন? কেন্দ্রীয় সংস্থার পরিসংখ্যান জানলে চোখ কপালে উঠবে!
দাম বেশি, কিন্তু নিয়মিত এই ফল খেলে ছুঁতে পারবে না হৃদরোগ! প্রতিদিন সকালে পেট খালি হবে ঝরঝর করে
রবিবারের নৈশভোজে নতুন কিছু খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা গঙ্গুরা চিকেন
গ্রিন টি-হার্বাল টি বাদ দিন! রোজ নিয়ম করে খান এই ফলের পাতার চা, ছুমন্তর হবে যাবতীয় রোগভোগ
এসিতে যাওয়া মাত্রই সর্দি-কাশি, মাথাব্যথা শুরু হয়? সহজ কটি নিয়ম মানলেই দিনভর এসি চালিয়েও থাকবেন সুস্থ
মাত্র ৪ সপ্তাহে কমবে কয়েক কেজি ওজন! কোরিয়ান ডায়েটের জাদুতেই পাবেন নির্মেদ চেহারা, জানেন কী এই বিশেষ পদ্ধতি?
আগুনে গরমে অন্তরে নামবে ঠান্ডা বরফের স্রোত! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু গন্ধরাজ ঘোল
সদ্যোজাত সন্তানকে দেখে আঁতকে উঠলেন মা! এ কেমন রূপ? তুমুল শোরগোল নেটপাড়ায়
