মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০১ ডিসেম্বর ২০২৩ ১৩ : ০৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: রোজকার ডায়েটে অনেকেই বিভিন্ন ধরনের ভেষজ এবং মশলা ব্যবহার করেন। যা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি নানা প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ সরবরাহ করে শরীরে। তেমনই একটি জনপ্রিয় ভেষজ হল কারিপাতা। শুধু দক্ষিণে নয়, বাঙালি হেঁশেলেও এটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে সুবাসের গুণেই। কারিপাতা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ। যা আমাদের স্বাস্থ্যকে বিভিন্নভাবে উপকারিতা প্রদান করে । কিন্তু, প্রতিদিন কারিপাতা খাওয়া কী নিরাপদ? কী বলছেন পুষ্টিবিদ?
আপনি সহজেই আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় কারিপাতা যোগ করতে পারেন। এতে আছে কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এ, সি এবং ই। পাশাপাশি এগুলি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিক। যা শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। অন্ত্রের সমস্যাতেও উপকারী।
এর ভিটামিন এ, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং চোখের অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই পাতায় থাকা ভিটামিন সি, শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয় এবং শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করে। এর ভিটামিন ই -এর গুণ ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। এবং ব্রণ, ও ত্বকের অন্যান্য ইনফেকশন প্রতিরোধ করে। কারিপাতার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো অন্ত্রের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এবং হজমশক্তি উন্নত করে।
পাশাপাশি, এটি ত্বকের কোষে রক্ত এবং অক্সিজেন প্রবাহকেও উন্নত করে ঝলমলে চুল পেতে সাহায্য করে।
আপনি বিভিন্ন রান্নায় কারিপাতা ব্যবহার করতে পারেন। ডায়াবেটিসের সমস্যায় খালি পেটে কারিপাতা খেলে উপকার পাবেন। এছাড়া, ত্বক ও চুলের সমস্যায় বিভিন্ন ডিটক্স ওয়াটার তৈরি করতে আপনারা কারিপাতা ব্যবহার করতে পারেন।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...
ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...
রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...
চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...
সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...
সান ট্যান ও পুরনো কালো দাগ ছোপে জেরবার?এই সবজিতেই লুকিয়ে সমাধান...
চোখের নিচে কালি পড়েছে? এই ঘরোয়া উপায়ে ম্যাজিকের মতো উধাও হবে ডার্ক সার্কেল...
রুক্ষ নিস্প্রাণ চুল ঝড়ে পড়ছে? কন্ডিশনার সিরাম ছাড়াই মাত্র সাতদিনে ফিরবে চুলের জেল্লা ...
ক্যান্সার থেকে ডায়বেটিস সারবে এই ম্যাজিক ফলে, কোথায় পাবেন জানুন...
পেটও ভরবে,ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে,জেনে নিন চটজলদি এই ব্রেকফাস্টের রেসিপি...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রবিবার শুধুই একঘেয়ে মুরগির ঝোল? লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে করুন স্বাদ বদল...
পেইনকিলার ছাড়াই কমবে অসহ্য পিরিয়ডের যন্ত্রনা। মেনে চলুন এই টোটকা ...
কমবয়সিদের মধ্যে বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! সতর্ক হতে আগেই বুঝুন এই ৮ লক্ষণ...