রবিবার ১৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | সারা দিন মিষ্টি খেতে মন চায়? কেন এমন হয় জানেন? এইসব টোটকাতেই এড়িয়ে চলুন 'সুইট ক্রেভিং'

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৩ জানুয়ারী ২০২৫ ১৩ : ৪৫Soma Majumder


আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিশেষজ্ঞদের মতে, খাওয়া শুধুই শারীরিক চাহিদা নয়, এর সঙ্গে মনেরও যোগ রয়েছে। তাই তো পেটে খিদে না থাকলেও খাবার দেখলেই মনটা কেমন খাই খাই করে! যাকে চলতি কথায় বলে ‘চোখের খিদে’। কারওর কোনও বিশেষ স্বাদের প্রতি আকর্ষণ থাকে। আবার অনেকের সবসময়েই খাওয়ার ইচ্ছে নজরে আসে। বিশেষ করে মিষ্টি খাওয়ার প্রতি বিশেষ ঝোঁক থাকে। মানসিক চাপে থাকলে কিংবা শেষপাতে হোক বা হালকা খিদে পেলে— মিষ্টি দেখলেই হল! আসলে শরীরের কোনও না কোনও অঙ্গের সঙ্গে প্রতিটি বিশেষ স্বাদের যোগ রয়েছে। কিন্তু এই মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা মোটেই স্বাভাবিক নয়। সেক্ষেত্রে শরীরে বিশেষ কিছু পরিবর্তন এলে আমাদের মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে।

রাতে ঠিকঠাক ঘুম না হলে শরীরে বিভিন্ন হরমোনের ভারসাম্য বজায় থাকে না। যেমন লেপটিন নামক হরমোন শরীরে ঠিক কোন খাদ্য কতটা প্রয়োজন, কোন খাবার আর খেতে ইচ্ছে করছে না— এই সবের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পর্যাপ্ত না ঘুমালে সেই ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়। ফলে ভাজাভুজি, মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে।

অনেক সময় দেখা যায়, খুব বেশি  উদ্বেগ ও চাপের কারণে শরীরে কর্টিসল নামক হরমোনের ক্ষরণ বেড়ে যায়। এই হরমোন ইনসুলিনের ভারসাম্যকে বিঘ্নিত করে। তখন চিনিজাতীয় খাবার খেতে বেশি ইচ্ছে করে। এছাড়াও শরীরে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্রোমিয়াম ইত্যাদি খনিজের অভাব ঘটলে মিষ্টি খাওয়ার প্রতি ঝোঁক বাড়ে। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারকে পরিপাকতন্ত্র চিনিতে ভেঙে দেয়। যা রক্তের মাধ্যমে কোষে নিয়ে গিয়ে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। ফলে মিষ্টি জাতীয় খাবারের প্রতি ঝোঁক তৈরি হয়। যদি শরীরে চিনির ক্রেভিং থাকে, তবে বুঝবেন আপনার শরীরে প্রোটিন দরকার।

তাহলে মিষ্টি খাওয়ার লোভ যেভাবে সামলাতে পারেন- যখন মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছে করবে তখন এক গ্লাস জল খেয়ে নিতে পারেন। পেট ভরে গেলে আর মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছে করবে না। খিদের মুখে সামনে মিষ্টি দেখলে বেশি খেয়ে ফেলার প্রবণতা তৈরি হয়। তাই অল্প মাত্রায় বারে বারে খাবার খাওয়ার অভ্যাস করতে পারেন। মাছ, মাংস বা ডিম বা নিরামিষের ডাল, সোয়াবিন, পনির বেশি খেলে যেমন পেট অনেকক্ষণ  ভরা থাকে, তেমনই শরীরে প্রোটিনের চাহিদা মেটে। এতেও মিষ্টি জিনিস খাওয়ার প্রবণতা দূর হয়। এছাড়াও টুকটাক খিদে পেলে মিষ্টি ফল কিংবা কিশমিশ, খেজুরের মতো ড্রাই ফ্রুটস খেতে পারেন।


#SweetCravings #whatarethecausesofsweetcravings # howtoavoidSweetCravings



বিশেষ খবর

নানান খবর

নানান খবর

সকালে অফিসের ব্যস্ততা? ঝটপট বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট, নিয়মিত খেলে মিটবে পুষ্টির ঘাটতি...

সকালে খালি পেটে গরম জল খান? সঙ্গে মেশান এই একটি জিনিস, আয়ুর্বেদের টোটকায় ফিরবে শরীরের হাল...

বদহজমের সমস্যায় ভুগছেন? ঘরোয়া মশলাতেই হতে পারে মুশকিল আসান...

শুধু রক্তচাপ-কোলেস্টেরল নয়, এই সব ভিটামিনের অভাবেও হতে পারে হার্ট অ্যাটাক! আপনার ঘাটতি নেই তো? ...

৭ দিনে কমবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! এই কটি খাবারেই লুকিয়ে ঝলমলে চুলের রহস্য...

কোন পোশাকের সঙ্গে কেমন আই মেকআপ? জানুন চোখের সাজে কীভাবে হয়ে উঠবেন মধ্যমণি...

ষাট পেরিয়েও অটুট থাকবে যৌবন! মাত্র ৭ দিন সস্তার এই পাতার রস খেলেই কেল্লাফতে...

সারাক্ষণ গলা খুসখুস? কাশির চোটে ঘুম উড়েছে? এই ৫ ঘরোয়া টোটকাতেই মিলবে স্বস্তি ...

মাঝে মাঝেই গায়ে কাঁটা দেয়? জানেন কেন লোম খাঁড়া হয়ে যায়? বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা শুনলে অবাক হবেন...

৩০ দিন মদ না খেলে কী হয় জানেন? শরীরের এই ৫ বদল দেখলে চমকে যাবেন ...

ভ্যালেন্টাইনস ডে -তে মনের মানুষের সঙ্গে পেটপুজো করবেন তো? হরেক মেনু নিয়ে হাজির কলকাতার তিন রেস্তোরাঁ...

সারা বছর কোন জলে স্নান করেন? ঠান্ডা না গরম, জানেন স্নানের জন্য কোন জল ভাল? ...

ঘন ঘন হজমের সমস্যা? ফ্যাটি লিভার নয় তো! বিপদ এড়াতে বুঝুন ৫ লক্ষণ...

বাঁ দিকে ফিরে ঘুমানোর অভ্যাস? জানেন শোওয়ার কোন ভঙ্গিতে লুকিয়ে সুস্থতার চাবিকাঠি? ...

রোগ তাড়াতে সকালে চায়ের বদলে খান ‘ডিটক্স ওয়াটার’, কীভাবে তৈরি করবেন এই পানীয়?...





রবিবার অনলাইন

সোশ্যাল মিডিয়া



01 25