রবিবার ১৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | তরতরিয়ে কমবে ওজন, ভোগাবে না ডায়াবেটিস-কোলেস্টেরল! রোজ এই ড্রাই ফ্রুটস খেলেই থাকবেন তরতাজা

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৩ জানুয়ারী ২০২৫ ২৩ : ২৯Soma Majumder


আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাড়িতে তৈরি পায়েস-মিষ্টিতে খোসা ছাড়ানো কয়েক টুকরো পেস্তা দিলেই কদর বেড়ে যায়। তবে শুধুই স্বাদ বাড়ানোর জন্য নয়, পেস্তা খাওয়া শরীরের জন্যও ভাল। রোজের ডায়েটে মাত্র দু’টি পেস্তা যোগ করলেই দূরে থাকা যায় অনেক অসুখ থেকে। পেস্তায় রয়েছে সহজপাচ্য ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬ এবং ওমেগা-৩। চোখ, চুল, ত্বক, হার্ট— সবই ভাল রাখে এই ড্রাই ফ্রুট।

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রোটিনের যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে। মাছ, মাংস, ডিম তো রয়েছেই। সঙ্গে দুপুর-বিকেলের দিকে যদি দুটো পেস্তা খেতে পারেন, মন্দ হয় না। এই বাদামে প্রোটিনের পরিমাণ অন্যান্য বাদামের চেয়ে বেশি। পেস্তায় ‘গ্লাইসেমিক ইনডেক্স’ অনেক কম। তাই রক্তে শর্করা বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই। যাঁরা দীর্ঘ দিন ধরে ডায়াবেটিসের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরাও নিশ্চিন্তে এই বাদাম খেতে পারেন।

মহিলাদের গর্ভবতী হওয়ার ক্ষেত্রেও সাহায্য করে পেস্তা। অন্ত্রে উপকারী ব্যাক্টেরিয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে পেস্তা। যা বিপাকক্রিয়া এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা নিরাময়ে করে এবং পরিপাকতন্ত্রের খেয়াল রাখে। 

পেস্তাবাদামে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। শরীরে ইনফ্ল্যামেশন প্রদাহজনিত সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই বাদাম। ডায়বেটিস রোগীরা অবশ্যই পাতে রাখতে পারেন এই ড্রাই ফ্রুটস। পেস্তায় রয়েছে লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, যা শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে সুগারকে নিয়ন্ত্রণ করে। পেস্তা হাই ফাইবার ও হাই কোয়ালিটি প্রোটিনে সমৃদ্ধ। যা ফেরায় স্বাস্থ্যের হাল। ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। এতে আছে টোকেফেরল যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সংক্রমণে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমায়।

পেস্তায় আছে ভরপুর ভিটামিন ই। যা ত্বক ও চুলের শুষ্কতা কমায়। রোজ নির্দিষ্ট পরিমাণে খেলেই এর পুষ্টিগুণে ঝলমল করবে ত্বক ও চুল।


#PistachioHealthBenefits #Pistachio#HealthTips



বিশেষ খবর

নানান খবর

নানান খবর

সকালে অফিসের ব্যস্ততা? ঝটপট বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট, নিয়মিত খেলে মিটবে পুষ্টির ঘাটতি...

সকালে খালি পেটে গরম জল খান? সঙ্গে মেশান এই একটি জিনিস, আয়ুর্বেদের টোটকায় ফিরবে শরীরের হাল...

বদহজমের সমস্যায় ভুগছেন? ঘরোয়া মশলাতেই হতে পারে মুশকিল আসান...

শুধু রক্তচাপ-কোলেস্টেরল নয়, এই সব ভিটামিনের অভাবেও হতে পারে হার্ট অ্যাটাক! আপনার ঘাটতি নেই তো? ...

৭ দিনে কমবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! এই কটি খাবারেই লুকিয়ে ঝলমলে চুলের রহস্য...

কোন পোশাকের সঙ্গে কেমন আই মেকআপ? জানুন চোখের সাজে কীভাবে হয়ে উঠবেন মধ্যমণি...

ষাট পেরিয়েও অটুট থাকবে যৌবন! মাত্র ৭ দিন সস্তার এই পাতার রস খেলেই কেল্লাফতে...

সারাক্ষণ গলা খুসখুস? কাশির চোটে ঘুম উড়েছে? এই ৫ ঘরোয়া টোটকাতেই মিলবে স্বস্তি ...

মাঝে মাঝেই গায়ে কাঁটা দেয়? জানেন কেন লোম খাঁড়া হয়ে যায়? বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা শুনলে অবাক হবেন...

৩০ দিন মদ না খেলে কী হয় জানেন? শরীরের এই ৫ বদল দেখলে চমকে যাবেন ...

ভ্যালেন্টাইনস ডে -তে মনের মানুষের সঙ্গে পেটপুজো করবেন তো? হরেক মেনু নিয়ে হাজির কলকাতার তিন রেস্তোরাঁ...

সারা বছর কোন জলে স্নান করেন? ঠান্ডা না গরম, জানেন স্নানের জন্য কোন জল ভাল? ...

ঘন ঘন হজমের সমস্যা? ফ্যাটি লিভার নয় তো! বিপদ এড়াতে বুঝুন ৫ লক্ষণ...

বাঁ দিকে ফিরে ঘুমানোর অভ্যাস? জানেন শোওয়ার কোন ভঙ্গিতে লুকিয়ে সুস্থতার চাবিকাঠি? ...

রোগ তাড়াতে সকালে চায়ের বদলে খান ‘ডিটক্স ওয়াটার’, কীভাবে তৈরি করবেন এই পানীয়?...





রবিবার অনলাইন

সোশ্যাল মিডিয়া



01 25