রবিবার ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | Food: দইভাত থেকে মালাবার ফিশ, গরমে মাছেভাতে বাঙালির পাতে দক্ষিণী ঝালঝোল

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৫ মে ২০২৪ ২৩ : ৪৫


‘খাই খাই করো কেন! এসো বসো আহা রে...’ গরমে এমন আমন্ত্রণ খাদ্যরসিকদের কাছেও অস্বস্তিকর।

কতই বা পানীয়, ফল, ফলের রস, পাতলা ঝোল-ভাতে রসনা তৃপ্ত হয়? এক ঢিলে দুই পাখি মারতে চাইলে দক্ষিণী খাবার চেখে দেখতে পারেন। গরমেও রকমারি স্বাদু দক্ষিণী খানার আয়োজন করেছে জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ ট্যামারিন্ড। তালিকায় দইভাত, আপ্পালাম, আপ্পাম এবং স্টু (মাটন/চিকেন/ভেজ), মালাবার ফিশ কারি এবং আপাম, ধনিয়া চাল এবং মালাবার চিকেন, স্টিমড রাইস এবং নেলোর চাপলা পুলুসু, লেমন রাইস, বিসিবেলা হুলি আন্না, মামিদাকাই পাপ্পু এবং এলানির পায়সাম।



ক্রেতাদের শারীরিক সুস্থতা এবং তাঁদের পছন্দ-অপছন্দের কথা মাথায় রেখে এই খাদ্যসম্ভার সাজিয়েছে ট্যামারিন্ড। যাঁরা টকদই, পাতিলেবু, তেঁতুল-সহযোগে শরীর জুড়নো ভিন্ন প্রদেশের খাবারে ডুব দিতে চান তাঁরা ৩১ মে-র মধ্যে পা রাখতে পারেন এখানে। সময় বেলা ১২টা থেকে রাত ১০টা। 




বিশেষ খবর

নানান খবর

সংগ্রহ করুন... #aajkaalonline #pujovibes #durgapuja #DurgaPuja2024

নানান খবর

যার গন্ধে পুজো পুজো ভাব, সেই ফুলেই লুকিয়ে হাজারটা রোগের সমাধান...

প্রেসার কুকার ছাড়াই হবে নরম তুলতুলে মটন, রান্নার আগে জানুন সহজ পদ্ধতি...

মদ্যপানে কি আদৌ ওজন বাড়ে? ভুল ধারণা থেকে বেরিয়ে এসে জানুন আসল সত্যি...

ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...

শীঘ্রই আসছে...

ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...

ছোটদের কথার মধ্যেই লুকানো মনের কথা, নজর থাকুক ছোট্ট মনে...

পুজোর সাজে চারদিন

ভোর না রাত? চরম সুখ পেতে কোন সময় ঘনিষ্ঠ হবেন

মোদক-লাড্ডু ছাড়াও গণেশ পুজোর ভোগে আর কী দিতে পারেন? জানুন বানানোর পদ্ধতি ...

কম বয়সে হাতের চামড়া কুঁচকে যাচ্ছে ? মাত্র ৭ দিনে টানটান ও সুন্দর হাত পেতে ব্যবহার করুন এই বীজ।...

জিভের রং বলে দেবে শরীরে লুকিয়ে কোন রোগ! বিপদ আসার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ...

পানীয় না কীটনাশক? পোকা মারা থেকে বাথরুম পরিস্কার-কী কী কাজে লাগে ঠাণ্ডা নরম পানীয়? ...

ঘরোয়া প্যাকেই বদলাবে চামড়ার রং, কীভাবে জানুন

পিরিয়ডের যন্ত্রণায় ছটফট করেন? এই ঘরোয়া পানীয়তে ভরসা রাখুন, নিমেষে মিলবে স্বস্তি...

ঝেঁপে আসবে টাকা! লক্ষ্মীবারে উন্নতির শিখরে পৌঁছবে কারা? ...



রবিবার অনলাইন

সোশ্যাল মিডিয়া



05 24