মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৪ ১৪ : ৫১Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাড়িতে অতিথি আপ্যায়ন করেছেন? দুপুরের পাতজুড়ে ছিল পছন্দের মাছের তরকারি? তাই মন দিয়ে রান্না করেছেন। কাজের ফাঁকে অন্দরমহল সাজিয়ে তুলেছেন। কিন্তু রান্না শেষ করে দেখলেন বাড়ি জুড়ে ছড়িয়ে সেই আঁশটে গন্ধ। এদিকে অতিথিরা আসার সময় হয়ে গিয়েছে। কী করবেন ?
এমন পরিস্থিতিতে রুম স্প্রে কাজ করে না। পরিবর্তে সুগন্ধি স্প্রে, মাছের আঁশটে গন্ধের সঙ্গে মিশে সেটিকে আরও ভয়ঙ্কর করে তোলে। এই পরিস্থিতিতে কয়েকটি কৌশল মেনে চলতে পারেন।
কর্পূর পোড়ান:
গৃহস্থ বাড়ির ঠাকুরঘরে কর্পূর থাকেই। কয়েকটা এনে রাখুন রান্নাঘরে। সারাবাড়ি মাছের গন্ধে ম ম করলে রান্নাঘরে একটু কর্পূর জ্বালিয়ে নিন। ঘর সুগন্ধে ভরিয়ে রাখার একটি প্রাচীনতম পদ্ধতি এটি । কর্পূর খারাপ গন্ধ টেনে নেয়। এবং আপনার ঘর তাজা সুবাসে ভরিয়ে তোলে।
লেবু বা ভিনিগার :
একটি পাত্রে অল্প লেবুর রস বা ভিনিগার নিন। অল্প পরিমাণে জল যোগ করে ভালভাবে ফুটিয়ে নিন। অ্যাসিডের গন্ধ মাছের ঘ্রাণকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করবে অনায়াসেই।
পটপৌরি তৈরি করে রাখুন:
মাছের গন্ধ এড়াতে আপনি রান্নাঘরের ঘরোয়া মশলা ব্যবহার করতে পারেন। কিছু পরিমাণ দারচিনি ও লবঙ্গ নিয়ে জলে ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। ঢাকনা বন্ধ করবেন না। আর তাতে নিমেষেই হবে বাজিমাত।
প্রাকৃতিক আলো - বাতাস:
ঘরের দরজা জানলা খুলে দিন। যাতে বাইরের আলো বাতাস ঘরে আসে। রান্নাঘরে যতই চিমনি ব্যবহার করুন না কেন প্রাকৃতিক বাতাসের থেকে দুর্দান্ত আর কিছুই নয়।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...
ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...
রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...
চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...
সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...
সান ট্যান ও পুরনো কালো দাগ ছোপে জেরবার?এই সবজিতেই লুকিয়ে সমাধান...
চোখের নিচে কালি পড়েছে? এই ঘরোয়া উপায়ে ম্যাজিকের মতো উধাও হবে ডার্ক সার্কেল...
রুক্ষ নিস্প্রাণ চুল ঝড়ে পড়ছে? কন্ডিশনার সিরাম ছাড়াই মাত্র সাতদিনে ফিরবে চুলের জেল্লা ...
ক্যান্সার থেকে ডায়বেটিস সারবে এই ম্যাজিক ফলে, কোথায় পাবেন জানুন...
পেটও ভরবে,ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে,জেনে নিন চটজলদি এই ব্রেকফাস্টের রেসিপি...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রবিবার শুধুই একঘেয়ে মুরগির ঝোল? লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে করুন স্বাদ বদল...
পেইনকিলার ছাড়াই কমবে অসহ্য পিরিয়ডের যন্ত্রনা। মেনে চলুন এই টোটকা ...
কমবয়সিদের মধ্যে বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! সতর্ক হতে আগেই বুঝুন এই ৮ লক্ষণ...