মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৩ জানুয়ারী ২০২৪ ১৫ : ১৩Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল ওয়েবডেস্ক: পোষ্য ভালবাসেন অনেকেই। আদর করে তাদের জন্মদিনে কেক খাওয়ান অনেকেই। তবে অতিরিক্ত মিষ্টি, ও ক্রিম দেওয়া কেক খেলে পোষ্যদের সমস্যা হতে পারে। সেক্ষেত্রে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন পেট-ফ্রেন্ডলি কেক। এটা শুধু উদযাপন নয়, পোষ্যের প্রতি আপনার ভালবাসারও বহিঃপ্রকাশ। কীভাবে বানাবেন ? রইল রেসিপি।
তৈরি করতে লাগবে - ৪ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ বেকিং সোডা, ১/৪ চা চামচ বেকিং পাউডার, ১ টি বড় ডিম, ২টেবিল চামচ চিনাবাদাম, অল্প মাখন, ২ টেবিল চামচ তেল, ১/৪ কাপ আপেল সস মিষ্টি ছাড়া, ২ টেবিল চামচ মধু, ১ কাপ হুইপিং ক্রিম।
প্রথমে ওভেন প্রিহিট করে নিন। একটি 6-ইঞ্চি গোলাকার কেক প্যান পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন করুন । এবং ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন। একটি বাটিতে, ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, চিনাবাদাম, মাখন, তেল, আপেল সস, ডিম এবং মধু ভাল করে মিশিয়ে নিন। বেকিং প্যানে অল্প বাটার ব্রাশ করে নিয়ে তৈরি করা মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ২০-৩০ মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না কেক বাদামী হয়। একটি টুথপিক দিয়ে পরীক্ষা করে দেখে নিন ভাল মত বেক হয়েছে কিনা। কেকটিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
ফ্রস্টিং করার জন্য ক্রিম ভাল করে হুইপ করুন। এটা খুব জরুরি। কেক সম্পূর্ণ ঠান্ডা হলে তবেই ক্রিম ব্যবহার করুন। চাইলে কেক মাঝামাঝি কেটে লেয়ারিং করতে পারেন। আর এই কেক আপনি ২-৩ দিন ফ্রিজে রেখে অল্প অল্প করে প্রিয় পোষ্যকে দিতে পারেন। আর আপনার পোষ্য যদি পেটুক হয়, এবং আপনার আবেগ যদি তার প্রতি অতিরিক্ত গাঢ় হয় তবে তাকে একদিনেই কেক সাবাড় করে নিতে দিন।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...
ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...
রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...
চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...
সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...
সান ট্যান ও পুরনো কালো দাগ ছোপে জেরবার?এই সবজিতেই লুকিয়ে সমাধান...
চোখের নিচে কালি পড়েছে? এই ঘরোয়া উপায়ে ম্যাজিকের মতো উধাও হবে ডার্ক সার্কেল...
রুক্ষ নিস্প্রাণ চুল ঝড়ে পড়ছে? কন্ডিশনার সিরাম ছাড়াই মাত্র সাতদিনে ফিরবে চুলের জেল্লা ...
ক্যান্সার থেকে ডায়বেটিস সারবে এই ম্যাজিক ফলে, কোথায় পাবেন জানুন...
পেটও ভরবে,ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে,জেনে নিন চটজলদি এই ব্রেকফাস্টের রেসিপি...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রবিবার শুধুই একঘেয়ে মুরগির ঝোল? লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে করুন স্বাদ বদল...
পেইনকিলার ছাড়াই কমবে অসহ্য পিরিয়ডের যন্ত্রনা। মেনে চলুন এই টোটকা ...
কমবয়সিদের মধ্যে বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! সতর্ক হতে আগেই বুঝুন এই ৮ লক্ষণ...