সোমবার ২০ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
সোমা মজুমদার | ১৫ অক্টোবর ২০২৫ ১৯ : ০৫Soma Majumder
ওজন কমাতে একেকজন একেক রকম পন্থা অবলম্বন করেন। কেউ ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঘাম ঝরান ট্রেডমিলে, আবার কড়া ডায়েট মেনে চলেন অনেকে। কারওর দ্রুত মেদ ঝরাতে রাতের খাবার না খাওয়ার প্রবণতাও চোখে পড়ে। ডিনার না খেলে শরীরে ক্যালোরি কম যায়, এমন ধারণা প্রচলিত রয়েছে। যদিও এই মতবাদে বিশ্বাসী নন পুষ্টিবিদরা। রাতের খাবার না খেলে সার্বিকভাবে স্বাস্থ্যের উপর উল্লেখযোগ্য নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে, বরং ঠিক সময়ে ডিনার করলেই ওজন কমবে দ্রুত, এমনটাই মত বিশেষজ্ঞদের। আসলে ওজন কমানোর জন্য শুধু কী খাচ্ছেন তা নয়, কখন খাচ্ছেন তাও আপনার সাফল্যের মূল চাবিকাঠি হতে পারে।
রাতে খুব দেরিতে খাওয়ার পরিণাম ভয়ানক হতে পারে। আসলে শরীরের নিজস্ব জৈবিক ঘড়ি বা সার্কেডিয়ান রিদম অনুযায়ী সন্ধ্যার পর থেকে আমাদের মেটাবলিজম কমে যেতে থাকে। অর্থাৎ রাতের খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয় এবং শরীরে সহজেই চর্বি হিসেবে জমে যায়। সেক্ষেত্রে যাঁরা রাত ৯টা-১০টার পর ডিনার করেন, তাঁদের ওজন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে অনেক বেশি। রাতের খাবার যত তাড়াতাড়ি হজম হবে, শরীর তত ভালভাবে ঘুমের সময় পুনর্গঠন করতে পারবে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
রাতে ঠিক কখন খাবেন? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী, সন্ধে ৬টা থেকে ৭টার মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে নেওয়াই সবচেয়ে ভাল। ঘুমানোর অন্তত ২-৩ ঘণ্টা আগে খাওয়া শেষ করতে হবে, যাতে হজমের জন্য যথেষ্ট সময় পাওয়া যায়। যদি অফিস বা কাজের কারণে দেরি হয়ে যায়, তাহলে ভারী খাবার নয়, হালকা ও পুষ্টিকর কিছু খেতে পারেন। যেমন স্যুপ, সেদ্ধ সবজি, দই বা স্যালাড।
ওজন কমানোর আরও কিছু টিপস
*সকালে প্রোটিনসমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট ও রাতে হালকা ডিনার রাখুন।
*দিনে পর্যাপ্ত জল পান করুন।
*রাতে ঘুমানোর আগে ভারী স্ন্যাকস, মিষ্টি বা কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন।
বিজ্ঞানীরা বলেন, রাতের দেরি করে খাওয়ার ফলে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়, যা ফ্যাট স্টোরেজকে বাড়ায়। আবার আগে খাওয়ার ফলে শরীর রাতে শক্তি ব্যবহার না করে ফ্যাট বার্নিং মোডে চলে যায়। ফলে ওজন কমানো অনেক সহজ হয়। অর্থাৎ ওজন কমাতে কেবল ডায়েট নয়,সময়ই আসল ‘ওষুধ’। নিয়মিত রাতের খাবার আগে খাওয়া এবং পর্যাপ্ত ঘুম শরীরের প্রাকৃতিক ছন্দকে সক্রিয় রাখে। তাই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ, রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খান, শরীরকে দিন বিশ্রামের সময়। তাহলেই জমতে পারবে না মেদ, বজায় থাকবে ফিটনেস।
নানান খবর
কালীপুজোয় ত্রিগ্রহী রাজযোগে কাটবে বিপদের ফাঁড়া! ৩ রাশির পকেট ভরবে টাকায়, কাদের জীবনে সৌভাগ্যের ফোয়ারা?
ভূত চতুর্দশীতে এই সব কাজ করলেই সংসারে থাকবে না সুখ-শান্তি! দুর্ভোগের ঝড়ে জীবন হবে তছনছ
দীপাবলির আনন্দে লুকিয়ে প্রাণঘাতী বিপদ! ধোঁয়া-শব্দের দাপটে কীভাবে সুস্থ থাকবেন বাড়ির প্রবীণ সদস্যরা?
ভূত চতুর্দশীতে ১৪ শাক তো খাবেন, কোন শাকের কী উপকার জানা আছে?
ধনতেরাসে এই জিনিস কিনলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ! কখনও পিছু ছাড়বে না অভাব-অনটন
রুক্ষ-শুষ্ক চুলের কারণ আপনার বালিশ নয় তো! ঘুমানোর সময়ে এই ভুল করলেই অকালে ফাঁকা হবে মাথা
চিরতরে বিদায়! ঘর থেকে আরশোলা দূর করুন মাত্র কয়েকটি সহজ ধাপে
পেটের জ্বালা বন্ধ হবে সহজেই! অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে অনুসরণ করুন এই কার্যকর টিপস
ভাইফোঁটার উপহারে থাকুক নতুনত্ব! চেনা ছকের বাইরে ভাই-বোনেরা কী কী দিতে পারেন?
রেস্তোরাঁর চিনা আর মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? উৎসবের মরশুমে বাড়িতেই কন্টিনেন্টাল খাবার বানিয়ে স্বাদে বদল আনুন
হৃদরোগের প্রথম লক্ষণ হতে পারে সকলের পরিচিত এই অভ্যাস! ঠিক সময়ে না চিনতে পারলেই চরম পরিণতি
দিনভর চেয়ারে বসে কাজ করলেই মেরুদণ্ডের সর্বনাশ! কীভাবে ঠেকাবেন পিঠের রোগ?
স্বাদে পনির, আসলে বিষ! খেলেই ভয়ঙ্কর রোগের ঝুঁকি, কেনার আগে কীভাবে ভেজাল পনির চিনবেন?
সাধারণ মাথাব্যথা নয়, এই সব তুচ্ছ লক্ষণেও লুকিয়ে থাকতে পারে ব্রেন টিউমারের মারাত্মক বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?
দাঁত থেকে ক্রমাগত রক্ত পড়ে? ব্লাড ক্যানসার নয় তো? কীভাবে চিনবেন এই মারণরোগ?
পোলাও-মাংস-বিরিয়ানি যাই খাবেন হজম হবে দুই মিনিটে! ঘুমানোর আগে ঢকঢক করে পান করুন একটিমাত্র মশলা ভেজানো পানীয়
বিশ্বকাপে হারের হ্যাটট্রিক, জেতা ম্যাচ মাঠে ফেলে শেষ চারের রাস্তা আরও কঠিন হল স্মৃতি মান্ধানাদের
নিরামিষের বদলে আমিষ বিরিয়ানি দেওয়ার অভিযোগ! হোটেল মালিককে গুলি করে খুন, তুমুল উত্তেজনা রাঁচিতে
ভূতদেরও ছুটি মেলে! আসানসোলের হাড়হিম করা ভূত চতুর্দশীর গল্প
জামা ছেঁড়া, রাস্তায় বসে হাউ হাউ করে কান্না, লালু প্রসাদের বাড়ির সামনে আরজেডি নেতার কাণ্ড চমকে দেবে
EXCLUSIVE: বড়পর্দায় ‘পাখিওয়ালা’ হয়ে ফিরছেন ঈশান মজুমদার, জীবনের খাঁচা ভাঙার গল্প বলবে ‘পিঞ্জর’
দীপাবলির মুখে বড়সড় অস্ত্রপাচার রুখল পুলিশ, গ্রেপ্তার ৬৫ বছরের মহিলা, উদ্ধার বিপুল আগ্নেয়াস্ত্র
‘…এই ইন্ডাস্ট্রি আমার জন্য নয়’ বাধ্য হয়ে ছাড়লেন ধারাবাহিক! কান্নায় ভেঙে পড়ে আর কী বললেন তুলিকা বসু?
দেখতে সুস্বাদু মিষ্টি, কিন্তু আগুন জ্বাললেই ম্যাজিক, দীপাবলিতে নয়া চমক ‘মিষ্টি-মোমবাতি’ কলকাতার কোথায় মিলছে জানেন?
জগদ্ধাত্রী আহ্বানে বৃহৎ আলপনার ব্যবস্থা! আবেদন জানানো হলো গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে
ক্ষতিগ্রস্ত সবজি পুনরুদ্ধারে কৃষকদের পাশে কল্যাণী কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা
আর কবে কমবে সোনার দাম? পড়ুুন এইচএসবিসি ব্যাঙ্কের পূর্বাভাস
সিঙাড়ার টাকা দেওয়ার আগেই ছেড়ে দিল ট্রেন, যাত্রীকে টেনেহিঁচড়ে নামিয়ে বেমক্কা মার রেল হকারের
দীপাবলি ও ছটপুজো উপলক্ষে উত্তর পশ্চিম রেলওয়ের বিশেষ ব্যবস্থা, চলবে কত জোড়া বিশেষ ট্রেন
ভারতের কোন শহরে বিবাহ বহির্ভূত সম্পর্ক সবচেয়ে বেশি? অনেকটাই পিছিয়ে কলকাতা, মুম্বই, দিল্লি বা চেন্নাই!
১৭৬.৫ কিমি বেগে বল স্টার্কের! ইতিহাসের দ্রুততম ডেলিভারিটাই কি রোহিতকে করলেন অজি পেসার?
পৃথিবীতে গাছের জন্ম রয়েছে ওদের হাতে, অবহেলা নয়-যত্নে রাখুন
ভূবনেশ্বর ভয়ঙ্কর! প্রকাশ্য রাস্তায় গণলালসার শিকার নাবালিকা! অটোচালকদের তৎপরতায় উদ্ধার
সল্টলেকে চাঞ্চল্য, রাতের অন্ধকারে পিটিয়ে খুনের অভিযোগ! গ্রেফতার দুই
বধূর গর্ভে কার সন্তান তা নিয়ে খুনোখুনি প্রেমিক ও স্বামীর মধ্যে! জোড়া খুনে উত্তপ্ত রাজধানী
ঘুমিয়ে ছিল ৪৬ হাজার বছর, এরপরই ‘জীবিত’ প্রত্যাবর্তন, বিজ্ঞানীরা হতবাক
২৫ বার ২৫ জনের সঙ্গে পালিয়ে 'রেকর্ড' গৃহবধূর! 'খুব ঘরোয়া মেয়ে...সবার ঘরেই যায় কাউকে মানা করে না' বিদ্রুপ পাড়াপড়শিদের
ব্যর্থ রো-কো জুটি, ভারতকে সবক শেখাল অস্ট্রেলিয়া, সিরিজে এগিয়ে গেলেন মার্শরা
'মেয়েরা অ-হিন্দুদের বাড়ি গেলে মেরে ঠ্যাং ভেঙে দিন', আজব নিদান প্রাক্তন বিজেপি সাংসদ প্রজ্ঞা ঠাকুরের
