শনিবার ১১ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৬ : ৩০Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল অল্প বয়স থেকেই হানা দেয় একাধিক ক্রনিক রোগ। যা প্রতিরোধ করতে সঠিক খাদ্যাভাসের দিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন। আমাদের হাতের কাছে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরকে সুস্থ করে তুলতে পারে। তেমনই একটি সবজি হল মিষ্টি আলু বা রাঙা আলু। এই আলুতে এমন কিছু গুণ রয়েছে যা শরীরের বিভিন্ন সমস্যা কমাতে সাহায্য পারে। শারীরিক অসুস্থতার কারণে আলু খেতে না পারলে বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন রাঙা আলু। শুধু স্বাদই নয়, এই সবজির উপকারিতায় থাকবেন নীরোগ।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মিষ্টি আলু খেলে সুগার দ্রুত বাড়ে না। এই আলুতে রয়েছে অনেকটা ফাইবার। তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ ধরে রাখতে রাঙা আলু উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত রাঙা আলু খেলে শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ভাল থাকে হার্ট।
ফাইবার সমৃদ্ধ রাঙা আলু ধীরে ধীরে পাচিত হয়। ফলে পেট ভরে তাড়াতাড়ি। যাঁরা ওজন কমাতে চাইছেন তাঁদের ভুল খাদ্যাভাসের প্রবণতা কমাতে পারে রাঙা আলু। ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধানেও কার্যকরী রাঙা আলু। এই আলুতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা পরবর্তীকালে ভিটামিন এ- তে রূপান্তরিত হয়ে যায়। তাই এই সবজি চোখ ও ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
রাঙা আলুতে পটাশিয়াম থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রের উপযুক্ত কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া রাঙা আলু কিডনি ভাল রাখে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। রাঙা আলুতে অনেকটা পরিমাণে রয়েছে ক্যালশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। ফলে হাড়ের জন্য ভাল এই খাবার।
#SweetPotatoBenefits#SweetPotato#HealthTips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
শীতে অ্যালার্জি, সর্দি-কাশিতে কাবু? আর্য়ুবেদের ৫ টোটকা মানলে ঠান্ডায় থাকবেন সুস্থ ...
লিপস্টিক লাগালেই ঘেঁটে যায়? এই ৭ কৌশলে দীর্ঘক্ষণ ধরে রাখতে পারবেন ঠোঁটের রং...
প্রায়ই মাথাব্যথায় ভোগেন? এই সব গুরুতর রোগের ইঙ্গিত নয় তো! অবহেলা করলেই বিপদ...
বয়স হলেও পড়বে না বার্ধক্যের ছাপ, রুক্ষ-নির্জীব চুলে ফিরবে প্রাণ! রোজকার চায়ের ব্যবহারেই দেখবেন ম্যাজিক...
বুধের চালে ৪ রাশির সোনায় সোহাগা! অর্থ, যশ খ্যাতিতে ভরবে জীবন, টাকার গদিতে থাকবেন কারা? ...
রোজই পেটের গোলমাল? মুঠো মুঠো ওষুধ নয়, এই সব অভ্যাস বদলালেই মিলবে স্বস্তি...
রোজকার জীবনে কীভাবে গ্যাজেটের যত্নে করবেন? রইল 'নিত্যসঙ্গী'দের দেখভালের হদিশ...
সারাদিনই অবসাদ! ক্রমশ ঘিরে ধরছে উদ্বেগ-হতাশা? রোজের পাতের এই সব খাবারই মন খারাপের মুশকিল আসান ...
প্রেমিকা হয়ে গেল সৎ মা! ছেলের সামনেই ফুলসজ্জা কাটালেন বাবা, মনের দুঃখে কঠিন সিদ্ধান্ত যুবকের...
শীতে কন্ডিশনার লাগিয়েও রুক্ষ-শুষ্ক চুল? শ্যাম্পুর পর ৫ টোটকায় ভরসা রাখলেই নিমেষে মিলবে সুফল ...
শীতকালে প্রিয় পোষ্যর যত্ন নেওয়াও জরুরি, কীভাবে দেখভাল করবেন? রইল হদিশ...
দিন দিন ভুলে যাচ্ছেন সব কিছু? রোজের পাতে এই কটি খাবার রাখলেই মরচে পড়বে না স্মৃতিতে...
কমবয়সে ফাঁকা হচ্ছে মাথা? অকালে পাক ধরছে চুলে? এই সবজির গুণেই মিলবে চুলের সব সমস্যার সমাধান...
ওজম কমাতে সারাদিন গরম জল খাচ্ছেন? জানুন কখন-কীভাবে খেলে চটজলদি ঝরবে মেদ...
শনির রাশি পরিবর্তনে দুঃখের পাহাড়, ৪ রাশির জীবনে ভয়ঙ্কর বিপদ! সর্তক না হলেই ছারখার সুখ- শান্তি...
