বৃহস্পতিবার ১৭ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৩ অক্টোবর ২০২৪ ১৯ : ০৮Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: আসবো আসবো বলে এসেই গেল পুজো। আর পুজো মানে শুধুই তো নিজেকে সাজানো নয়, ঘরদোর সাজগোজের তোরজোরও লেগে যায় বাঙালির। বিশেষ করে রান্নাঘরের হাল ফেরাতে পুজোর সময়ে বিশেষ নজর পড়ে। যতই কিচেন চিমনি থাকুক না কেন, তেল চিটচিটে ভাব কিংবা কালি থেকে নিস্তার সহজে মেলে না। তবে কয়েকটি টিপস মানলে সহজে রান্নাঘর ঝকঝকে করতে পারবেন। জেনে নেওয়া যাক সেই বিষয়ে-
গ্যাসের কারণে রান্নাঘরে চিটচিটেভাব আসে। তাই রান্নাঘরে গ্যাসের চারপাশে টাইলস লাগান। দেখবেন চিটচিটেভাব অনেকটা কমে গেছে। টাইলস পরিষ্কার করাও অনেকটা সহজ।
রান্না করার পর প্রতিদিন ওভেন পরিষ্কার করুন। এতে বেশি সাবানজল বা লিকুইড ক্লিনার দিয়ে ওভেনের আশপাশও পরিষ্কার করে নিন।
রান্নাঘরে সাধারণত মোটা ঝুল জমে। গ্যাসে রান্না করার কারণে রান্নাঘরে মাঝে মাঝে হালকা ধোঁয়া হয়। এছাড়া রান্না করবার সময় তেল পুড়ে ওপর দিকে ওঠে। তাই বেশি চিটচিটেভাব হয়ে যায়। পুজো বা কোনও অনুষ্ঠানের জন্য অপেক্ষা না করে সপ্তাহে অন্তত একবার রান্নাঘরের ঝুল পরিষ্কার করুন।
রান্নাঘরের ব্যবহৃত বিভিন্ন জিনিসপত্র যেমন বিভিন্ন মশলার কৌটো, আনুষঙ্গিক সামগ্রী কিছুদিন বাদে বাদেই পরিষ্কার করুন।
রান্নাঘরের জানালার গ্রিলে অনেক সময় তেল আটকায়। তাই কিছুদিন পরপর সাবান জলে ভিজিয়ে কাপড় দিয়ে রান্নাঘরের জানালার গ্রিল পরিষ্কার করে নিন।
নানান খবর
নানান খবর
১৯ দিন ভয়ঙ্কর দুঃসময়! ষড়ষ্টক যোগে জীবন ছারখার, ৩ রাশির সতর্ক না হলেই বিপদ, বড় দুর্ঘটনার আশঙ্কা
কোরিয়ানদের মতো জেল্লাদার ত্বক পেতে চান? নামীদামি প্রসাধনী নয়, শুধু এই ১০টি ধাপে ত্বকের যত্ন নিন
কিডনির জন্য 'বিষ' পরিচিত এই ৫ খাবার! নিয়মিত খেলেই বড়সড় বিপদ অবধারিত, আপনি খাচ্ছেন না তো?
ইঁদুরের দৌরাত্ম্যে নাজেহাল? খাঁচা-বিষ ছাড়ুন, এই সব ঘরোয়া উপায়েই পালাবার পথ পাবে না ইদুঁরের দল
সারাক্ষণই ক্লান্তি, আচমকা মেদ জমছে শরীরে? ফ্যাটি লিভার নয় তো! ৫ লক্ষণে বুঝুন 'নীরব ঘাতক' ডেকে আনছে সর্বনাশ
রোজ শ্যাম্পু করলে কি চুল শুষ্ক হয়ে যায়? জানেন সপ্তাহে কতদিন অন্তর শ্যাম্পু করা উচিত?
কালো কুচকুচে জল খেয়েই যৌবন ধরে রাখেন মালাইকা, নিয়মিত চুমুক দেন বিরাট কোহলিও! জানেন কী এই 'বিশেষ' পানীয়?
মিষ্টি খেয়েও এক ফোঁটা বাড়বে না সুগার! জানেন কোন কৌশলে বশে থাকবে ডায়াবেটিস?
পয়লা বৈশাখের সন্ধ্যায় বাড়িতে অতিথিরা আসবেন? ৫ স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস দিয়েই জয় করুন মন, রইল রেসিপি
সাবেকিয়ানার সঙ্গে ফিউশনের মিশেল! আজকাল ফ্যাশন ফ্লোরে বৈশাখি সাজ জমজমাট
সংসারে টানাটানি, পরিশ্রম করেও মিলছে না সাফল্য? পয়লা বৈশাখে করুন এই কটি কাজ, সারা বছর কাটবে ভাল
৪০ ছুঁয়েও ত্বক থাকবে টানটান, যৌবন ধরে রাখতে আজই ছাড়ুন এই ৫ অভ্যাস
নববর্ষ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া, শহর জুড়ে কোথায়-কেমন ভূরিভোজের আয়োজন? ঢুঁ মারবেন কোন রেস্তোরাঁয়?
শখের কাজল ফুরিয়ে গিয়েছে? দিদা-ঠাকুমার এই সহজ কৌশলে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন, খরচের সঙ্গে বাঁচবে চোখও
নিজের খাবার পোষা কুকুরকেও খাওয়াচ্ছেন? অজান্তেই ঘটে যেতে পারে বিপদ, হতে পারে পোষ্যের মৃত্যুও
সহস্র কণ্ঠে সঙ্গীত পরিবেশন, ৫০ হাজার বাঙালির সমাগমে বাংলা নববর্ষ উদযাপন নিউইর্য়কের রাস্তায়
