শুক্রবার ০৭ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ এপ্রিল ২০২৪ ১৭ : ৪৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: রাত পোহালেই পয়লা বৈশাখ। হালখাতা আর মিষ্টিমুখে আনন্দে মেতে ওঠার পালা। এই উদযাপনের দিনে খানাপিনা থাকবে না, তা কী আর হয়? লুচি-আলুরদম - মিষ্টি দিয়েই শুরু হবে দিন। লাঞ্চে কালিয়া পোলাও তো আছেই। সন্ধের হাউস পার্টিতে ম্যাঙ্গো ফিজ হলে আসর জমে যাবে। এটি একটি নন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। যাতে আছে আমের পাঞ্চ। বৈশাখী আড্ডায় এই পানীয়ের জুড়ি মেলা ভার। কীভাবে বানাবেন? রইল রেসিপি।
তৈরি করতে লাগবে-
৫-৬ টা পুদিনা পাতা, ৪ টেবিল চামচ আমের পিউরি/পাল্প, ২ চা চামচ লেবুর রস, ১ চা চামচ আদার রস, ২ চা চামচ গুঁড়ো চিনি, ১ কাপ আইস কিউব, ১/২ কাপ সোডা বা ঠান্ডা জল, সাজানোর জন্য কয়েকটা আমের টুকরো এবং গোল করে কাটা পাতিলেবু।
কীভাবে বানাবেন?
একটি কাঁচের গ্লাসে কয়েকটা পুদিনা পাতা একটু স্ম্যাশ করে দিন। বরফের কিউব দিয়ে গ্লাসটির ৩/৪ অংশ পূরণ করুন। অন্য পাত্রে আমের পাল্প, আদার রস এবং লেবুর রস যোগ করুন। ভাল করে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটিতে সোডা মেশান। কাঁচের গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
চাইলে এই ম্যাঙ্গো ফিজ দিয়ে আপনি ককটেলও বানাতে পারেন। ডায়াবিটিস ও ওবেসিটি থাকলে খুব বেশি এই পানীয়ে চুমুক দেবেন না যেন!
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বসন্তে পলাশ দেখতে জঙ্গলে যাওয়ার প্ল্যান? রইল জরুরি কিছু সুলুকসন্ধান...
কিছুতেই বাড়ছে না ওজন? মুশকিল আসান করবে আয়ুর্বেদের এই কটি ভেষজ, ৭ দিনে বদলাবে চেহারা...
৬-৬-৬! হাঁটার এই নিয়মেই লুকিয়ে সুস্থতার চাবিকাঠি! জানেন এই 'সুপারহিট' ফর্মুলা কী? ...
ভুলেও ফাঁস করবেন না দাম্পত্যের এই সব গোপন কথা! প্রিয় বন্ধুকে বললেও আফশোস করবেন...
সামনে মাধ্যমিক! কী করে কাটাবেন ফোবিয়া? কী বলছেন মনোবিদেরা? ...
চুল বেঁধে নাকি খুলে, কীভাবে ঘুমালে অকালে পড়বে না টাক? জানুন সঠিক নিয়ম ...
বিশ্বজুড়ে কেন বাড়ছে কোরিয়ান প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা? জানেন কোরিয়ানদের কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বকের রহস্য কী? ...
দোকান থেকে আনতে হবে না, বাড়িতেই বানান সুস্বাদু মোমো, রইল রেসিপি...
শুধু কনে নয়, প্রথম রাতে নতুন বরকে সন্তুষ্ট করতে হবে শাশুড়িকেও! বিয়ের আর কী বিচিত্র রীতি রয়েছে বিশ্ব জুড়ে...
ফ্যাটি লিভারে ভুগছেন? কাঁড়ি কাঁড়ি ওষুধের প্রয়োজন নেই, নিয়মিত এই ৫ পাতা খেলেই ভাল থাকবে লিভার...
৭ দিনে ঢাকবে টাক, পাতলা চুল হবে ঘন! এই ফুলের কন্ডিশনারেই ফিরবে রুক্ষ-শুষ্ক চুলের হাল...
দাম্পত্যে সুখ নেই? জানুন কীভাবে প্রাকৃতিকভাবে বাড়াবেন টেস্টোস্টেরন হরমোনের ক্ষরণ ...
ভালবাসা কি নেশা? প্রেমে পড়ার পিছনে বিজ্ঞানের জটিল রসায়ন জানলে চমকে যাবেন...
সোলো ট্রিপ প্ল্যান করছেন? নির্ভাবনায় ঘুরতে মেনে চলুন সহজ ৫ টিপস...
ঋণে জর্জরিত? হাতে টাকা আসলেই বেরিয়ে যায়? ৫ নিয়ম মানলেই মাসের শেষেও পকেট থাকবে ভারী...
