মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: অঙ্গনা ঘোষ | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৯ ফেব্রুয়ারী ২০২৪ ২০ : ৪৩Angana Ghosh
নিজস্ব সংবাদদাতা: সুগন্ধি টম কা ভেজিটেবল হোক বা ক্লাসিক টম কা গাই- থাই ফুড মানেই একরাশ ভাললাগা। কিন্তু সেট থাই ফুড চেখে দেখতে থাইল্যান্ড ছুটতে হবে না মোটেও। কলকাতায় বসেই পাবেন থাই ফুডের মজা। কোথায়? বুদেরহাট রোড, চক গড়িয়া, পঞ্চসায়ার, কলকাতার ক্লাব ভার্দে"তে। সেখানে ২৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৪, পর্যন্ত চলবে থাই ফুড ফেস্টিভ্যাল। দু"জনের জন্য খরচ, ট্যাক্স বাদে মোটামুটি ১০০০ টাকা। 
লোভনীয় মেনুতে থাকছে স্টার্টার থেকে শুরু করে মেন কোর্স, ডেজার্ট - থাইল্যান্ডের দুর্দান্ত সব খাবার। সুগন্ধি টম কা ভেজিটেবল এবং ক্লাসিক টম কা গাই সহ বিভিন্ন স্যুপ। এছাড়াও থাকছে থাই স্টাইল টাউ কোয়া, সুস্বাদু থাই চিকেন স্কেওয়ারস এবং থাই ফিশ কেক-এর মতো বিভিন্ন ধরনের স্টার্টার। ঐতিহ্যবাহী কায়েং খিয়াও, ভেজিটেবল মাসামান কারি এবং ফিশ পানং কারি। থাকছে ইউ ষ্টির-ফ্রাইস ও ট্যান্টালিজিং গ্যাং পেট গাই ও রিফ্রেশিং টব টিম গ্রোব ডেজার্ট। 
ক্লাব ভার্দে"র ইউনিট হেড, সুসান্ত গড়াই,এই ফুড ফেস্টিভ্যাল প্রসঙ্গে বলেন, "থাই খাবার এখানে খুবই জনপ্রিয়। তা শুধু থাই কারির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। নতুন অনেক কিছু এক্সপ্লোর করার আছে। আমি সবাইকে অনুরোধ করব, আমাদের বিভিন্ন নিরামিষ এবং আমিষ থাই খাবারগুলো চেখে দেখুন।" হেড শেফ সৌমিত্র সেন জানিয়েছেন, প্রত্যেকটি মেনু একেবারে খাঁটি থাই-রীতি মেনেই তৈরি করা হয়েছে। তিনি বলেন, "আমি সকলকে থাই কোকোনাট নুডুলস, থাই ফিশ কেক এবং নারকেল ডেজার্ট খাওয়ার অনুরোধ করব।"
তাহলে আর দেরি কীসের? এই সপ্তাহান্ত না হয় কাটুক থাইল্যান্ডের মেজাজেই।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...
ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...
রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...
চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...
সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...
সান ট্যান ও পুরনো কালো দাগ ছোপে জেরবার?এই সবজিতেই লুকিয়ে সমাধান...
চোখের নিচে কালি পড়েছে? এই ঘরোয়া উপায়ে ম্যাজিকের মতো উধাও হবে ডার্ক সার্কেল...
রুক্ষ নিস্প্রাণ চুল ঝড়ে পড়ছে? কন্ডিশনার সিরাম ছাড়াই মাত্র সাতদিনে ফিরবে চুলের জেল্লা ...
ক্যান্সার থেকে ডায়বেটিস সারবে এই ম্যাজিক ফলে, কোথায় পাবেন জানুন...
পেটও ভরবে,ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে,জেনে নিন চটজলদি এই ব্রেকফাস্টের রেসিপি...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রবিবার শুধুই একঘেয়ে মুরগির ঝোল? লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে করুন স্বাদ বদল...
পেইনকিলার ছাড়াই কমবে অসহ্য পিরিয়ডের যন্ত্রনা। মেনে চলুন এই টোটকা ...
কমবয়সিদের মধ্যে বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! সতর্ক হতে আগেই বুঝুন এই ৮ লক্ষণ...