শনিবার ০৫ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ এপ্রিল ২০২৫ ১৯ : ৫৪Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাড়ির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হল রান্নাঘর। লিভিংরুম, বেডরুমের মতো নিয়মিত রান্নাঘরেরও বিশেষ যত্ন দরকার। বিশেষ করে রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা নিয়ে মোটেও অবহেলা করা উচিত নয়। আজকাল অনেক বাড়িতেই মডিউলার কিচেন ক্যাবিনেট করা হয়। সুন্দর, সাজানো গোছানো দেখতে এই সব রান্নাঘরে থাকে বেশ ব্যয়বহুল কিচেন ক্যাবিনেট। কিন্তু সেই ক্যাবিনেট অগোছালো হয়ে থাকলে সবই মাটি! তাহলে কীভাবে ক্যাবিনেটের যত্ন নিলে শখের রান্নাঘর থাকবে ঝকঝকে? রইল হদিশ-
১. প্রতিদিন রান্নাঘরের কাজ হয়ে যাওয়ার পর ক্যাবিনেট পরিস্কার করুন। হালকা গরম জলে ডিশওয়াশ বা সাবান মিশিয়ে তাতে তোয়ালে ভিজিয়ে ক্যাবিনেট মুছে নিন। মাসে অন্তত একবার সাবান জল দিয়ে ক্যাবিনেট পরিষ্কার করুন।
২. রান্নার কাজ হয়ে গেলে নিয়মিত ক্যাবিনেটে তেল, মশলা বা হাতের ছাপ পরলে তা ভাল করে মুছে নিন। এতে ক্যবিনেটের ধরন ও রঙ ঠিক থাকবে। সঙ্গে বছরে অন্তত দু'বার ডিপ ক্লিন করুন।
৩. ক্যাবিনেটে মশলার দাগ মোছার জন্য জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। তাতে একটা স্পঞ্জ ভিজিয়ে মুছুন। এরপর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিলেই দেখবেন চকচকে হয়ে গিয়েছে ক্যাবিনেট। এছাড়া কিচেন ক্যাবিনেট মোছার জন্য ভিনেগার ও পানির মিশ্রণও ব্যবহার করতে পারেন। তবে ক্যাবিনেট পরিষ্কারের জন্য কখনোই ব্লিচ, অ্যামোনিয়া, ব্যবহার করা উচিত নয়।
৪. বাসনের মাপ অনুযায়ী তাকে গুছিয়ে রাখুন। ছোট, বড় সব রকম বাসন আলাদাভাবে রাখুন। বড় বাসন যেমন এক জায়গায় রাখবেন, অন্যদিকে, ছোট বাসন যেমন বাটি, ছোট থালা রাখুন আলাদা জায়গায়। সব বাসনই এমনভাবে রাখুন যাতে নিতে গেলে ঘেঁটে না যায়।
৫. ক্যাবিনেট যেন কখনও জল থাকে না সেদিকে খেয়াল রাখুন। কাচের বা স্টিলের বাসনপত্র ক্যাবিনেটে রাখার সময় মুছে রাখবেন। রান্নাঘরের শুকনো ও স্যাঁতস্যাতে ভাব কাটানোর জন্য চিমনি বা এক্সজস্টার ফ্যান চালান।
নানান খবর
নানান খবর
গরমে বাড়ছে ব্রণ, এই কয়েকটি নিয়ম মানলেই হবে সমাধান
জেনে নিন সানস্ক্রিন না ময়েশ্চারাইজারের মধ্যে কোনটি আগে ব্যবহার করবেন, সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন কীভাবে
রাতের পর রাত চোখে ঘুম নেই? এই ঘরোয়া পানীয়ই দেবে অনিদ্রা থেকে রেহাই, দূর হবে ক্লান্তিও
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুলেও গরম করবেন না এই সব খাবার, শরীরে পড়তে পারে ভয়ঙ্কর প্রভাব
নববর্ষ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া, শহর জুড়ে কোথায়-কেমন ভূরিভোজের আয়োজন? ঢুঁ মারবেন কোন রেস্তোরাঁয়?
রোদে পুড়ে ত্বকের দফারফা? মাত্র ১৫ মিনিটে এই সবজির প্যাকেই গায়েব হবে জেদি ট্যান
রাতে চুলে তেল মেখে ঘুমোন? এতে আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি
শৈশবের স্মৃতি কেন মনে থাকে না? গবেষণায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য
চিনি ছেড়ে ব্রাউন সুগার খাচ্ছেন? আদৌ এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল তো! না জেনে খেলে বারোটা বাজবে শরীরের
স্ত্রীকে বিছানায় রেখেই মধ্যরাতে পা টিপে টিপে শাশুড়ির ঘরে চলে যেতেন জামাই! হাতেনাতে ধরে বধূ যা করলেন, জানলে আঁতকে উঠবেন
নামীদামি প্রসাধনী নয়, চুলের ভোলবদলে এই প্রোটিন লাড্ডু একাই একশো! বাড়িতে সহজে কীভাবে বানাবেন?
একদিনে ১ কেজি! ম্যাজিকের মতো ওজন কমায় রান্নাঘরের এই মশলা, নিয়মিত কীভাবে খেলে মিলবে সুফল?
চুপিসারে বারোটা বাজচ্ছে লিভারের? রাতের এই সব লক্ষণে বুঝুন বিপদ সংকেত
বেতন মিলবে তিন কোটি! তবুও কেউ করতে চান না এই চাকরি, কারণ জানলে অবাক হবেন
নাভিতে কয়েক ফোঁটা তেলেই লুকিয়ে হাজার রোগের সমাধান! জানেন কোন অসুখে কোন তেল লাগালে মিলবে উপকার?
