সোমবার ০৭ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০২ মার্চ ২০২৫ ১৪ : ৫৩Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: স্কুলের টিফিন নিয়ে বাচ্চাদের বায়নার শেষ নেই। এটা খাব না, ওটা খাব না, কখনও বা বন্ধুর টিফিন কেন আমার থেকে ভাল - টিফিন না খাওয়ার অজুহাত দিতে এখনকার ছেলেমেয়েরা ওস্তাদ। তাহলে টিফিনে দেবেন টা কী? ওদিকে সকালে তো বেশি সময়ও থাকে না বাহারি রান্না করার। উপায় আছে। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন স্বাস্থ্যকর এগ রোল। যা সন্তান খেতেও অপছন্দ করবে না, আবার তৈরি করতেও বেশি সময় লাগবে না।
উপকরণ:
* ২টি ডিম
* ১টি পেঁয়াজ কুচি
* ১টি কাঁচা লঙ্কা কুচি (ঐচ্ছিক)
* ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
* ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)
* স্বাদমতো নুন
* তেল
* ২টি রুটি বা পরোটা
* শসা কুচি
* গাজর কুচি
* টমেটো সস বা কাসুন্দি
প্রণালী:
১. ডিমের মিশ্রণ তৈরি: একটি পাত্রে ডিম, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো এবং নুন মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন।
২. অমলেট তৈরি: একটি প্যানে তেল গরম করে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং অমলেট তৈরি করুন।
৩. রুটি বা পরোটা গরম: রুটি বা পরোটা তাওয়ায় হালকা গরম করে নিন।
৪. রোল তৈরি: গরম রুটি বা পরোটার ওপর অমলেট রাখুন। এর ওপর শসা কুচি, গাজর কুচি এবং টমেটো সস বা কাসুন্দি দিন।
৫. রোল মোড়া: রুটি বা পরোটাটি রোল করে মুড়ে নিন।
৬. পরিবেশন: গরম গরম এগ রোল টিফিনের জন্য প্রস্তুত।
টিপস:
* আপনি আপনার পছন্দমতো সবজি রোলের ভিতরে ব্যবহার করতে পারেন।
* ছোট বাচ্চাদের জন্য কাঁচা লঙ্কা এড়িয়ে চলতে পারেন।
* আরও স্বাস্থ্যকর করতে চাইলে, ময়দার পরিবর্তে আটার রুটি বা পরোটা ব্যবহার করতে পারেন।
* এতে পনির বা চিকেনও যোগ করতে পারেন।
নানান খবর
নানান খবর
বুধের মার্গী দশায় রাতারাতি ৪ রাশির জীবনে সুখের ঝড়! গাড়ি-বাড়ির স্বপ্নপূরণ, লাফিয়ে বাড়বে ব্যাঙ্ক ব্যালেন্স
গরমকালে শরীর ভাল রাখতে খান মালবেরি, ছোট্ট এই ফলের যে এত গুণ আগে জানতেন?
রোজ কাজল পরে অফিসে যান? জানেন কাজলের এক টান কত বড় সর্বনাশ ডেকে আনতে পারে?
কিছু খেলেই পেট ফুলে উঠছে? ওষুধ বাদ দিয়ে নিয়মিত কয়েকটি খাবার খেয়ে দেখুন তো!
গরমকালে অল্পেই নষ্ট হয়ে যায় দুধ, দীর্ঘক্ষণ টাটকা রাখতে মেনে চলুন কয়েকটি ঘরোয়া কৌশল
পুষ্টি মিলবে দ্বিগুণ, কাছে ঘেঁষবে না রোগভোগ! খেজুরের সঙ্গে এই সব খাবার খেলেই দেখবেন ম্যাজিক
গরমে কীভাবে সুস্থ থাকবেন, রইল কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস
চড়চড় করে উঠছে পারদ; ভুল খাবার ডেকে আনতে পারে সর্বনাশ, রোদে বেরিয়ে ভুলেও খাবেন না এই তিনটি খাবার
“অধিকাংশ মানুষই তেল মাখার পদ্ধতি জানেন না!” চুল ভাল রাখতে কীভাবে তেল মালিশের পরামর্শ দিলেন জাভেদ হাবিব?
স্বামীকে ছেড়ে দু’শো পুরুষের কাছে নিজেকে বিলিয়ে দিলেন বধূ! কারণ জানলে চোখে জল আসবে
এতো লম্বা লম্বা গাছ বেঁকে গেল কীভাবে? এলিয়েনদের কাজ নয়তো? ভূতুড়ে বন নিয়ে আজও মেলেনি উত্তর
গরমে বাড়ছে ব্রণ, এই কয়েকটি নিয়ম মানলেই হবে সমাধান
জেনে নিন সানস্ক্রিন না ময়েশ্চারাইজারের মধ্যে কোনটি আগে ব্যবহার করবেন, সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন কীভাবে
রাতের পর রাত চোখে ঘুম নেই? এই ঘরোয়া পানীয়ই দেবে অনিদ্রা থেকে রেহাই, দূর হবে ক্লান্তিও
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুলেও গরম করবেন না এই সব খাবার, শরীরে পড়তে পারে ভয়ঙ্কর প্রভাব
রান্নাঘরের তাক বার বার অগোছালো-অপরিচ্ছন্ন হয়ে যায়? ৫ টোটকা মানলেই শখের ক্যাবিনেট থাকবে ঝকঝকে
