বুধবার ০১ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
RD | ২৯ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৩ : ২২Rajit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিরিয়ানি প্রেমে বুঁদ ভারত। দেশ ছাড়িয়ে সেই প্রেম এখন বিদেশেও জনপ্রিয়। এমনকি বিদেশিরাও গুরুপাকের এই খাবার বেশ পছন্দই করেন। বিরিয়ানি প্রীতিতে উপরের সারিতে চিকেন ও মটন বিরিয়ানি। তবে বেশিরভাগেরই বিরিয়ানিতে আলু চাই, আর চাই। হাল আমলে ইলিশ বিরিয়ানি-ও নাম করেছে। কিন্তু তাই বলে বিরিয়ানিতে আইসক্রিম মিশিয়ে খাওয়া! সম্প্রতি একটি ভাইরাল ভিডিও -তে দেখা যাচ্ছে, এক মহিলা বিরিয়ানির সঙ্গে স্ট্রবেরি আইসক্রিম মিশিয়ে বিক্রি করছেন। এমন উদ্ভট কম্বো দেখে নেটপাড়ার চর্চা তুঙ্গে।
মুম্বইস্থিত ক্রিমি ক্রিয়েশন বাই এইচ কে আর ১১ ওরফে হিনা কৌশর নামক এক মহিলা তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন। সেখানে দেখা যাচ্ছে যে, হিনার পাশে দু'টি বড় কন্টেনারে বিরিয়ানি রয়েছে। আর সেই বিরিয়ানির মাঝেই রয়েছে গোলাপী স্ট্রবেরি স্বাদের আইসক্রিম। এবাবেই হিনা কৌশররা তাঁদের দোকানে স্ট্রবেরি আইসক্রিমের সঙ্গে বিরিয়ানি মিশিয়ে বিক্রি করছেন!
প্রসঙ্গত হিনা কৌশর একজন কন্টেন্ট ক্রিয়েটর। তাঁর নিজের একটি বেকিং আকাদেমি আছে। তিনি মাঝে মধ্যেই এসব এক্সপেরিমেন্টাল খাবারের ছবি ভিডিও পোস্ট করেন। তাঁর বেকিং আকাদেমিতেই ৭ দিনের একটি কোর্স শেষ হওয়ার আনন্দে তাঁরা আইসক্রিম বিরিয়ানি বানিয়েছিলেন বলে জানিয়েছেন।
আইসক্রিম বিরিয়ানি! ব্যাপারটা যেন একটু বেশিই বাড়াবাড়ি। বলছেন নেটিজেনরা। একজন ওই ভাইরাল ভিডিও দেখে কমেন্ট বক্সে প্রশ্ন করেছেন যে, "বিরিয়ানি পবিত্র- তাকে এভাবে নষ্ট কেন করা হচ্ছে?" আরেকজন মন্তব্য করেছেন, “কেউ বিরিয়ানির সঙ্গে এমন করবে কেন? এটা ফিউশন নয়; এটা বিশৃঙ্খলা।" অনেকেরই প্রশ্ন, "সোশ্যাল মিডিয়ায় কন্টেন্টের জন্য আমাদের কি আসলে বিষয়বস্তুর ধারণা ফুরিয়ে যাচ্ছে?"
বহু নেটিজেন আবার বিষয়টিকে মজা হিসাবেই নিয়েছেন। ঠাট্টা করে কেউ লিখেছেন, "এই কারণেই এলিয়েনরা আমাদের সঙ্গে দেখা করবে না" আরেকজন কৌতুক করে লিখেছেন "বিরিয়ানি কাঁদছে।
#strawberryicecreambiryani#icecreambiryani#biryani#
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
নিজের জিভ কেটে ভগবান শিবকে উৎসর্গ করল একাদশ শ্রেণির ছাত্রী, তারপর কী হল ...
সিট কভার ছিঁড়ে চলন্ত ট্রেন থেকে বাইরে ফেলছেন যাত্রী! এ কেমন রিলের নেশা? ...
নতুন বছরে এসবিআই ফিক্সড ডিপোজিটে বাম্পার সুদ দেবে, জেনে নিন এখনই...
চাই বিমার টাকা, ভাইকে খুন করে জ্বালিয়ে দিল আরেক ভাই, ঘটনার কথা জানলে শিউরে উঠবেন আপনিও...
হাত-সাফাইয়ের গ্যাং নাকি কর্পোরেট সংস্থা? চোরেদের জন্য স্থায়ী বেতন-নিখরচায় খাবার-যাতায়াতের ভাড়া!...
মহাকাশ বিজ্ঞানে ফের দাপট ভারতের, মহাশূন্যে পাড়ি দিল ইসরোর পিএসএলভিসি-৬০ স্প্যাডেক্স...
বন্ধ নাথুলা! পর্যটকদের মাথায় হাত, বড় সিদ্ধান্ত সিকিম প্রশাসনের...
ফের নজির মমতা ব্যানার্জির, দেশে সবচেয়ে গরিব বাংলার মুখ্যমন্ত্রী, সবচেয়ে ধনী কে?...
১ জানুয়ারি ব্যাঙ্ক বন্ধ? জেনে নিন এখনই
দু'চাকায় ওঠার আগে হেলমেট দেখে পরেন? না হলে এই ভয়ঙ্কর পরিণতি হতে পারে আপনারও, দেখুন ভিডিও...
২০২৫ সালে চারটি গ্রহণের মধ্যে ক'টা ভারত থেকে দেখা যাবে? জানুন বিশদে......
শীতের হাত থেকে বাঁচতে পেট্রল পাম্পেই বনফায়ার! তারপর কী হল...
বিয়ের মণ্ডপ যেন কুস্তির আখড়া! মালাবদলের সময় বরকে ফেলে মার প্রেমিকার! তারপর......
নতুন বছরে এটিএম থেকে একদিনে কত টাকা তুলতে পারবেন, দেখে নিন কয়েকটি ব্যাঙ্কের খতিয়ান...
১ জানুয়ারি থেকে বদলে যেতে পারে ট্রেনের টাইমটেবিল, কী জানাল ভারতীয় রেল...
