শুক্রবার ০১ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ নভেম্বর ২০২৪ ১৬ : ৫২Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বাঙালির ডায়েটে একাধিক পদে জায়গা পায় কুমড়ো। বহুকাল থেকে এই সবজির কদর রয়েছে বেশ। তবে কুমড়ো খেলেও অনেকেই তার বীজকে ময়লার পাত্রে ছুঁড়ে ফেলে দেন। কিন্তু জানলে অবাক হয়ে যাবেন, অবহেলার শিকার হওয়া এই বীজেরও রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। কুমড়োর বীজ হল উপকারী ফ্যাট, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, কপার, ফাইবার এবং ম্যাঙ্গানিজের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত এই বীজ খেলে শরীরে হানা দিতে পারে না একাধিক জটিল অসুখ।
নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেলে হার্টের অসুখকে প্রতিরোধ করা সম্ভব। আসলে এই প্রাকৃতিক উপাদানে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম। আর এই খনিজ উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই পরোক্ষভাবে হার্ট থাকে সুস্থ। এছাড়া শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি পূরণ হলে হাড়ের দুর্বলতা কেটে যায়, নিয়ন্ত্রণে থাকে সুগারও।
কুমড়োর বীজে রয়েছে এমন কিছু উপকারী উপাদান যা ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেলে মেনোপজ হওয়া মহিলাদের মধ্যে ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। এছাড়া প্রস্টেট ক্যানসারের বাড়বাড়ন্ত রুখতেও এই বীজের জুড়ি মেলা ভার। তাই ক্যানসারের মতো মারণ অসুখকে প্রতিরোধ করতে চাইলে নিয়মিত কুমড়োর বীজ যে খেতেই হবে।
গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো সমস্যায় কুমড়োর বীজ খেলে উপকার মিলবে। আসলে এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। আর এই ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ফেরাতে সাহায্য করে। এছাড়াও নারী-পুরুষ নির্বিশেষ মূত্রথলি বা ব্লাডারের সমস্যা থেকে রেহাই পেতে চাইলে নিয়মিত এই বীজ খান।
#Pumkin Seed has many health benefits here are all details#Pumpkin Seed health benefits#Pumpkin Seed#Health Tips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বাজির দাপটে কালীপুজোয় বেড়েছে বায়ুদূষণ! ফুসফুসকে সুস্থ রাখতে কী করবেন? ...
এবছর ভাইকে ফোঁটা দেওয়ার জন্য পাবেন মাত্র দু'ঘণ্টা! জানুন ভাইফোঁটার শুভ সময়...
পুষ্টির খনি ডিম, তবে সঙ্গে এই ৭ খাবার বিষের সমান! শরীরের কোন মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে? ...
নামী-দামি শ্যাম্পু বাদ দিন, এই সব ঘরোয়া উপায়ে ধারেকাছে ঘেঁষবে না খুশকি, বাড়বে চুলের জেল্লা...
উৎসবের দিনে দেদার খাওয়া-দাওয়া করেও বাড়বে না ওজন, এই সব কৌশলেই লুকিয়ে মেদ কমানোর চাবিকাঠি...
আপনার সন্তান ভার্চুয়াল অটিজমে আক্রান্ত নয় তো? কীভাবে বুঝবেন এর লক্ষণ, ফলাফল মারাত্মক হওয়ার আগেই সাবধান হন...
হঠাৎ পেট জ্বালা, বড় কোনও রোগের লক্ষণ নয় তো? মুঠো মুঠো অ্যান্টাসিড না খেয়ে জানুন সমস্যার আসল কারণ...
বাজি ফাটাতে গিয়ে ঘটতে পারে অঘটন! জানুন হাত পুড়ে গেলে দ্রুত কীভাবে পাবেন স্বস্তি ...
নামে গুণ নেই কিন্তু পুষ্টিতে ভরপুর, জেনে নিন বেগুন খেলে পাবেন কী কী উপকার ...
চড়া রোদে ঘুরে পায়ের পাতায় ট্যান পড়েছে? ঘরে তৈরি স্ক্রাবার দিয়ে নিমেষেই দূর হবে কালচে ছোপ ...
ডান না বাম, গনেশের কোন পাশে মা লক্ষ্মীকে স্থাপন করার নিয়ম? জানুন সেই আসল রীতি ...
দীপাবলিতে বাড়ি থেকে দূর করুন নেগেটিভ এনার্জি, লবঙ্গের সঙ্গে এই কটা জিনিস পোড়ালেই হবে টাকার ফোয়ারা...
সকালের চা বা রান্নায় চামচ ভরে চিনি দিচ্ছেন? অজান্তেই এই অভ্যাস ডেকে আনে কোন বিপদ, জানুন...
অতিরিক্ত মানসিক চাপেই ব্রেন হেমারেজ? অল্প বয়সীরা কেন আক্রান্ত হচ্ছে? জেনে নিন সত্যিটা ...
রোজ এই একটি মশলা চিবোলেই দূরে থাকবে রোগবালাই, ডায়বেটিস থেকে বদহজম, কাছে ঘেঁষবে না কোন অসুখ ...
