শনিবার ২৩ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: অঙ্গনা ঘোষ ১৫ জুলাই ২০২৪ ২০ : ২৯Angana Ghosh
সংবাদসংস্থা মুম্বই: আমরা কি পরোটাকে উত্তর ভারতের জাতীয় প্রাতঃরাশ বলতে পারি? ধোঁয়া ওঠা পরোটার উপরে টলমলে একটা বাটারের কিউব! আহা, ব্রেকফাস্টের টেবিলে এমন একটা খাবার সাজানো থাকলে মন ভাল হয়ে যায় নিমেষে। সম্প্রতি 'ব্যাড নিউজ' ছবির প্রমোশনে বেরিয়ে দিল্লি গিয়ে সেরকমই পরোটা চেখে দেখেছেন অভিনেতা ভিকি কৌশল, তৃপ্তি দিমরি ও অ্যামি ভির্ক।
দিল্লির বিখ্যাত ফুড চেইন 'মুলচাঁদ কে পারাঠে'তে হাজির হয়েছিলেন ভিকি। অভিনেতা তাঁর ইনস্টাগ্রাম স্টোরিজে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন। সেখানে দই এবং পেঁয়াজের টপিংয়ে তাঁকে সুস্বাদু পনির পরোটা উপভোগ করতে দেখা গিয়েছে। ভিডিওতে অভিনেতাকে দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে পরোটার স্বাদে মুগ্ধ হয়েছেন তিনি।
দিল্লির এই পরোটা গলিতে কোন কোন পরোটা জনপ্রিয়?
১. লাচ্ছা পরোটা:
আইকনিক লাচ্ছা পরোটা খাননি এমন মানুষ বোধ হয় নেই। এর ক্রাঞ্চ এবং ক্রিসপিনেস মন ভাল করে দেয় নিমেষে। চিকেন বা মাটন কারির সঙ্গে এই পরোটা একেবারে জমজমাট।
২.মালাবারি পরোটা : গডস ওন কান্ট্রি অর্থাৎ কেরালা থেকে এসেছে মালাবারি পরোটা। ময়দা এবং প্রচুর পরিমাণে ঘি দিয়ে তৈরি করা হয় এই নরম তুলতুলে পরোটা।
৩. গার্লিক পরোটা: স্বাদ বদলাতে এই পরোটা চেখে দেখতে পারেন। সঙ্গে চাই চিকেন কিংবা মাটনের স্পাইসি রেসিপি। দেশি ঘি, ক্রিমি দই নিতে ভুলবেন না। সুগন্ধযুক্ত এই পরোটা রবিবারের জলখাবারের জন্য সেরা।
৪. ডিমের পরোটা: এটি একটি ক্লাসিক ডিশ। আপনি যদি আমিষভোজী হন তাহলে এটা আপনার জন্য ট্রিট। স্বাদ বাড়াতে সঙ্গে রাখুন দই।
৫. আচার পরোটা: আচার দিয়ে পরোটা খেয়েছেন অনেকেই। কিন্তু টক ঝাল চটপটা এই পরোটা আপনার মুখে লেগে থাকবে।
#lifestyle# vicky kaushal# food# butter paratha#
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
হাশ ট্রিপের হাঁসজারু! এ কেমন ট্রিপ
নতুন বছরে সোনায় সোহাগা! টাকার গদিতে ৫ রাশি, বাবা ভাঙ্গার ভবিষৎবাণীতে ভাগ্যের চাকা ঘুরবে আপনার? ...
বাথরুমে ফোন নিয়ে যান? সাবধান! ফল হতে পারে মারাত্মক, অবহেলা না করে জানুন বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন...
এক টাকার কয়েন তৈরি করতে কত খরচ হয় জানেন? উত্তর শুনলে চমকে যাবেন আপনিও...
ঘন ঘন হাতে পায়ে ঝিঁঝি ধরছে? নিউরালজিয়া নয় তো! বিপদ আসার আগে জানুন ...
গাঁটে গাঁটে অসহ্য ব্যথা? শরীরে বাড়ছে কোন বিপদ? আজই বাদ দিন এই সব খাবার...
হঠাৎ করেই পেট ধরে যন্ত্রনায় ছটফট করছে খুদে সদস্যটি? সমস্যা গুরুতর হওয়ার আগে মেনে চলুন এইসব উপায় ...
শারীরিক নাকি মানসিক? মাঝরাতে বার বার ঘুম ভেঙে যাওয়ার কারণ কী? জানুন আসল সত্যি...
বিয়েতে সোনার গয়না তো কিনেছেন, সঠিক যত্ন নিচ্ছেন তো! এইভাবে রাখলেই ভাল থাকবে সোনা...
কাচের মতো ঝকঝকে ত্বক চান? সঙ্গে চুলও হবে ঘন ও মজবুত, জানুন কোরিয়ানদের সৌন্দর্যের আসল রহস্য...
বিয়ের মরশুমে আকাশছোঁয়া দামে সোনা কিনতে পারছেন না? এই সব পদ্ধতিতে পুরনো গয়নাই হবে নতুনের মতো...
অন্তর্বাসহীন শরীরে জড়ানো শুধুই তোয়ালে! পুরুষ দিবসে বার্তা দিতে ইন্ডিয়া গেটের সামনে এ কী করলেন তরুণী?...
রাতারাতি উপচে পড়বে টাকাপয়সা! কর্পূরের সঙ্গে এই ৩ জিনিস পোড়ালেই সংসারে থাকবে না নেগেটিভ এনার্জি ...
অফিস থেকে বিয়েবাড়ি? কীভাবে মাত্র ১০ মিনিটে সেজেই হয়ে উঠবেন নজরকাড়া? রইল সহজ টিপস...
ওজন কমাতে ঘন ঘন গ্রিন টি খাচ্ছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে নাকি অজান্তে বাড়ছে বিপদ! জানুন গবেষণা কী বলছে...
