মঙ্গলবার ১৯ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২২ এপ্রিল ২০২৪ ১৮ : ৪৯Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে জল ও ফল দুটোই খুব উপকারী। না হলে শরীর ডিহাইড্রেটেড হয়ে বাড়বে বিপদ। অনেকেই ভরসা রাখেন ফলের রসে। বাজারে এই সময় ফ্রুট জুসের চাহিদাও বেড়ে যায় খুব। চিকিৎসকরা মনে করেন ফলের রস একেবারেই উপকারী নয়। কেন? ফল থেকেই তৈরি হচ্ছে ফলের রস, তাহলে এটি উপকারী নয় কেন? প্রশ্ন উঠতেই পারে। তাহলে কি বাজার থেকে কেনা ফ্রুট জুসে সোডা বা অন্যান্য প্রিজারভেটিভ থাকে বলেই কি এগুলো বাজে?
নিঃসন্দেহে সেটি একটি কারণ। পাশাপাশি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, ফলের রসে কোনওরকমের ফাইবার থাকে না। ফাইবার না থাকলে ফলের অর্ধেক পুষ্টিগুণই হারিয়ে যায়। পাশাপাশি ফলের রসে ফাইবার না থাকলে যা পড়ে থাকে তা হল সুগার। এটি যে কোনও মানুষের সুগার লেভেল বাড়িয়ে দিতে পারে। আপনি যদি গোটা ফল খান তাহলে আপনার পেট একটু হলেও ভর্তি মনে হবে। অন্যদিকে জুস খেলে পেট ভরা মনে হবে না আপনার। পাশাপাশি এই ফ্রুট জুস আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে।
আপনার সন্তানকে খুব ছোটবেলার থেকে ফল খাওয়ানোর অভ্যাস করুন। কারণ ঘনঘন ফ্রুট জুস খেলে ওদের শরীরের ক্ষতি হতে পারে। বাজার থেকে ফ্রুট জুস কেনার আগে দেখে নিন যাতে সেটি কোল্ড প্রেসড হয় । উপকরণে সোডিয়াম ও নুনের পরিমাণও দেখে নিতে ভুলবেন না। এখন বাজারে কোল্ড ফ্রেশ গ্রিন জুস পাওয়া যায়। যেমন জুকিনি, স্পিনাচ কিউকাম্বার - ইত্যাদি। এগুলোতে চিনি ও সোডিয়ামের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে অনেকটাই কম থাকে।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
কিছুতেই পিছু ছাড়ছে না খুশকি? বিশেষ এই তেল নিয়মিত লাগালেই চিরতরে মুক্তি...
শুধু মহিলাদের ক্ষেত্রে নয়, শিশুর শরীরেও বাসা বাঁধতে পারে অ্যানিমিয়া, লক্ষণ জানুন...
মদ্যপানের সঙ্গে ওজন বাড়ার আদৌ সম্পর্ক আছে? গবেষণার নয়া তথ্য জানলে অবাক হবেন...
শুধু মাংস রান্নায় স্বাদ বদলেই নয়, এই সবজির তিন রঙে রয়েছে আলাদা পুষ্টিগুণ, জেনে নিন কেন খাবেন ...
সামনেই বিয়ে? মাত্র ৭ দিন লাগান এই প্যাক, মেকআপ ছাড়াই তাক লাগাবেন হবু কনেরা...
আচমকা দাঁতের কামড় বা তামাক চিবোনোর অভ্যাস, মুখের ঘা তিল থেকে তাল হওয়ার আগেই সাবধান হন...
ফাইবারের খনি এই ফল, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে সহজেই, জানুন কেন বেশি খেলে হতে পারে হিতের বিপরীতও ...
রান্না করার আগে এই সবজির পাতা ফেলে দেন? গুনাগুন জানলে এই ভুল কখনও করবেন না...
মাছের ঝোল থেকে রোস্ট, শীতকালে ফুলকপি মাস্ট, কিন্তু কারা খাবেন না, বড়সড় ক্ষতি হওয়ার আগেই জেনে নিন ...
অপ্রয়োজনীয় মেদ কমিয়ে ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে, খাবার আগে রোজ এক চামচেই শরীরে ইনসুলিনের ভারসাম্যও বজায় থাকে...
অকালেই অ্যালঝাইর্মাস ও ডিমেনশিয়ার সঙ্কেত দিচ্ছে শরীর? জানুন কোন ভিটামিনের অভাবে হতে পারে এমন সমস্যা...
সময় বাঁচে, গ্যাসের খরচও কমে, জানুন প্রেসার কুকারে রান্না করার কিছু সহজ উপায়...
ঝরবে মেদ, বাড়বে হজম ক্ষমতা! ডায়েটে এই সব পানীয় রাখলেই ফিরবে ত্বক-চুলের জেল্লা...
প্রেশার কুকার ছাড়া কীভাবে নরম তুলতুলে হবে মটন? রান্নার এই পদ্ধতিতেই জমে যাবে ভূরিভোজ...
সখের মানিপ্লান্টটি শুকিয়ে যাচ্ছে? জানুন কীভাবে যত্ন নিলে আসবে অঢেল 'মানি'...
