মঙ্গলবার ১১ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৬ মার্চ ২০২৪ ১৯ : ৫২Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সপ্তাহান্তে একটু আধটু খাবারের অনিয়ম মানেই হুহু করে রক্তে বেড়ে যায় সুগার! নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়েটে রাখুন এই বিশেষ পানীয়। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে ডায়াবেটিস রোগীদের দৈনন্দিন রুটিনে দারচিনি চা থাকলেই হবে বাজিমাত। এই মশলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এই বিশেষ চায়ের আছে একাধিক গুণ।
কয়েক শতাব্দী ধরে খাবারে স্বাদ যোগ করতে এবং ঔষধি তৈরি করতে ব্যবহার করা হচ্ছে দারচিনি। ভারতীয় রান্নায় এই মশলার ব্যবহার অনেক। বিশেষ করে মোগলাই ও বাঙালি রান্নায়। ওজন কমাতে অনেক পুষ্টিবিদরা দারচিনি চা খাওয়ার পরামর্শ দেন। দারুচিনি জ্বর, প্রদাহ এবং ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি বিপাক এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করে।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে দারচিনি ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করতে পারে। এইচবিএওয়ানসি (HbA1c) নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
এই মশলায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা শরীরের কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে প্রদাহ এবং টিস্যুগুলির ক্ষতি হতে পারে। দারচিনির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি সামগ্রিক সুস্থতার প্রচার করে।
বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে এমনকি সকালে চা কিংবা কফির সঙ্গেও খেতে পারেন দারচিনি।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ট্রেনে-বাসে ফোন চুরি হয়েছে? কীভাবে যাবতীয় তথ্য সুরক্ষিত রাখবেন? দ্রুত করুন এই ৩ কাজ...
হৃদরোগে ভুগছেন? জানুন হার্ট ভাল রাখতে রান্নায় কোন ৫ তেল এড়িয়ে চলবেন...
১০ হাজার পা হাঁটলে রোগভোগের ঝুঁকি কমে, কীভাবে রোজকার ব্যস্ততায় হাঁটার জন্য সময় বার করবেন? ...
গোপনে থাবা বসিয়েছে কিডনির অসুখ? জানুন কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন...
১৮ বছর পর শুক্র-রাহুর মহামিলন, কপাল খুলবে ৫ রাশির! অঢেল টাকা, বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ হবে কাদের? ...
কোরিয়ানদের মতো জেল্লাদার ত্বক পেতে চান? নামীদামি প্রসাধনী নয়, শুধু এই ১০টি ধাপে ত্বকের যত্ন নিন...
চোখের তলায় কালি? হেঁশেলের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজির ম্যাজিকেই ৭ দিনে উধাও হবে ডার্ক সার্কেল ...
পরকীয়ার শীর্ষে কোন দেশ জানেন? সমীক্ষায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য...
দামি তেল মেখেও মুঠো মুঠো চুল উঠছে? 'অয়েল ম্যাসাজ'র সঠিক নিয়মেই লুকিয়ে ঝলমলে চুলের রহস্য...
আপনি কি নিজেই নিজের সবচেয়ে বড় শত্রু? এই ৫ লক্ষণ না বুঝলে ভবিষ্যতে বিপদে পড়তে পারেন...
বাজার থেকে কেনা শ্যাম্পু তো অনেক লাগালেন, চুল ভাল রাখতে ভরসা রাখুন এই ভেষজে...
হাঁচি শুরু হলে থামতে চায় না? তিন ঘরোয়া টোটকাতেই মিলবে আরাম...
অল্পেই রাগ মাথায় চড়ে যায়? সম্পর্কের সর্বনাশ হওয়ার আগে জেনে নিন রাগ নিয়ন্ত্রণের পাঁচটি কৌশল...
'নতুন আলুর খোসা, আর এই ভালবাসা..' রান্নাঘরের বর্জ্য দিয়েই ফুল ফুটবে সাধের ছাদবাগানে...
শীত ফুরানোর আগেই ঘুরে আসুন স্বপ্নসুন্দর জয়পুর, পাঁচটি জায়গা ঘুরে দেখা চাই-ই চাই ...
