লাইফস্টাইল | Lifestyle: হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ও ওজন কমানোর যাত্রায় কতটা উপকারী পিনাট বাটার?

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৫ অক্টোবর ২০২৩ ১৪ : ৩১Porni Banerjee

আজকাল ওয়েবডেস্ক: গত কয়েক বছরে, পিনাটবাটার ভারতীয় হেঁশেলে জায়গা করে নিয়েছে নিজের স্বাদে গুণেই। এই বাদামের মাখন, এক সময় পশ্চিমী পণ্য হিসাবে বিবেচিত হত। এখন এটি ভারতীয় পরিবারের একটি অংশ। এর প্রাকৃতিক উপাদানগুলি কাস্টমাইজ করা এবং বিভিন্ন স্বাদে তৈরি। যা সমস্ত ধরণের ভোক্তাদের আকর্ষণ করে। তবে এই মাখন খাওয়া ভাল না খারাপ তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। কী বলছেন বিশেষজ্ঞ ? পিনাট বাটার সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এতে আছে প্রোটিন, প্রয়োজনীয় ফ্যাট , খনিজ যেমন ফসফরাস, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি ভিটামিন B3, B6 এবং ভিটামিন E । লবণাক্ত মাখনের চেয়ে এটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। প্রাতরাশের পিনাটবাটার খেলে এর উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর কারণে, পেপটাইড YY নামক হরমোনের নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়। যা ঘন ঘন খিদে পাওয়া কমায়। এতে উপস্থিত ফাইবার ও ফ্যাট একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্ত রাখে। রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। এবং ইনসুলিনের স্পাইক প্রতিরোধ করে। পেশী রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। কোলেস্টেরল (LDL-C) মাত্রা কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে। উপরন্তু, হজম এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে ভাল রেখে ওজন নিয়ন্ত্রণের উপকারী হতে পারে।

আগের খবর

Lifestyle: বায়ু দূষণে কতটা প্রভাবিত হচ্ছে শিশুদের স্বাস্থ্য?

পরের খবর

Lifestyle: সামুদ্রিক মাছ কিনছেন? ঠকছেন না তো?