রবিবার ২২ ডিসেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৫ ডিসেম্বর ২০২৩ ১৪ : ৫৮Angana Ghosh
সংবাদসংস্থা, মুম্বই: বাড়িতেই পার্টি। সহজেই বানিয়ে ফেলুন স্ট্রবেরি চিজকেক। অতি সহজ এই রেসিপি স্বাদে ভরপুর। মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে নিমেষে। এক কামড়েই উধাও হবে সব মন খারাপ। কীভাবে বানাবেন ? রইল রেসিপি।
ক্রাম্বল জিঞ্জার তৈরি করতে লাগবে- ১/২ কাপ বাদাম , ১/২ টেবিল চামচ গুড় , ১/৪ চামচ শুকনো আদা পাউডার, অল্প রক সল্ট। স্ট্রবেরি জেলের জন্য-১/২ কাপ স্ট্রবেরি, ২ টেবিল চামচ গুড় , ১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ১ টেবিল চামচ জল
চিজকেকের জন্য- ১ কাপ পনির, ১ কাপ কাজু, ৩ টেবিল চামচ গুড়, ৩ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১ টেবিল চামচ স্ট্রবেরি জেল, ২ টেবিল চামচ জল প্রথমে ক্রাম্বল জিঞ্জার বানিয়ে ফেলতে হবে। চিজকেকের এটাই ইউএসপি। বাদামগুলো একটি ব্লেন্ডারে নিন। সঙ্গে আদা, গুড়, রকসল্ট দিয়ে মিহি করে গুঁড়িয়ে নিন। এরপরে তৈরি করতে হবে স্ট্রবেরি জেল। একটি প্যান নিন। তাতে স্ট্রবেরি, গুড়, জলে গলা কর্নফ্লাওয়ার যোগ করুন। নিভু আঁচে কিছুক্ষণ রান্না করুন। হয়ে গেলে ঠান্ডা হতে দিন। এবার চিজকেক তৈরির পালা। চিজকেকের সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে নিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। ছাঁচে ঢেলে ৫-৬ ঘন্টা ফ্রিজে ঠান্ডা করুন। হয়ে গেলে, ছাঁচ থেকে সরিয়ে নিন। এবার একটি প্লেটে প্রথমে ৩ চামচ ক্রাম্বল জিঞ্জার ছড়িয়ে নিন। তার ওপরে চিজকেক রাখুন। ওপর থেকে দরাজ হাতে স্ট্রবেরি জেল এডিবিল ফ্লাওয়ার ছড়িয়ে দিন আর উপভোগ করুন চিজকেক।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ত্বকের ট্যান তুলতে নিয়মিত ব্লিচ করান? কতটা ক্ষতি হয় জানেন? ঘরোয়া এই প্রাকৃতিক ব্লিচে ত্বকে আসবে গোলাপী আভা...
শীতে ত্বক হবে আরোও মসৃণ, কমলালেবুর খোসার সঙ্গে এইসব মিশিয়ে নিলেই রূপের বাহার হবে দ্বিগুণ...
শীতকাল উপভোগ করুন শক্তিশালী ইমিউনিটি নিয়ে, ঘরোয়া এই পানীয়তে চুমুক দিলেই ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে চটজলদি ...
বলিরেখা ও ট্যানের কবলে পড়ে ত্বকের সৌন্দর্য তলানিতে? ঘরোয়া এই ফেস প্যাকেই জ্বলজ্বল করবে মুখ...
সকালে ঘুম ভেঙেই প্রচন্ড গলা ব্যথায় কাহিল? রান্নাঘরের এইসব সস্তার মশলার টোটকায় ম্যাজিকের মতো গায়েব হবে সর্দি কাশিও...
শীতে সর্দি কাশি ছুঁতে পারবে না, ঘরোয়া এই আমলা ক্যান্ডির ম্যাজিকে ইমিউনিটি বাড়বে চড়চড়িয়ে, জানুন কীভাবে বানাবেন ...
শীত পড়তেই উঠছে গোছা গোছা চুল! কেন বলুন তো? এই সহজ কটি টোটকায় মুশকিল আসান ...
ফাটা গোড়ালি নিয়ে লজ্জা পাওয়ার দিন শেষ, ঘরোয়া এই ক্রিমেই পায়ের ত্বক থাকবে মোলায়েম ও সুন্দর...
রোজই বাচ্চার টিফিন ফেরত আসছে? স্কুলে স্বাদে-গুণে ভরপুর এই সব খাবার দিলেই মিটবে বায়না ...
রোজ সকালে খালি পেটে খান এই পাতা ভেজানো জল, পেটের সমস্যা থেকে ডায়বেটিস সব থাকবে বশে...
ঘুরতে যেতে চান, আগামী বছর রয়েছে ৯টি লম্বা উইকেন্ড! দেখে নিন ২০২৫-এর ছুটির ক্যালেন্ডার...
অফিসের শেষে বিয়েবাড়ি? জানুন কীভাবে মাত্র ১০ মিনিটের মেকআপে হয়ে উঠবেন নজরকাড়া...
শত অনিয়মেও বাড়বে না ওজন! ৩ সহজ নিয়ম মানলেই মোমের মতো গলবে মেদ ...
কমলালেবু কিনতে গিয়ে ঠকছেন? এই কটি টিপস মানলেই সহজে চিনবেন মিষ্টি লেবু...
৩, ৪ নাকি ৫ বার! সুস্থ থাকতে সারাদিনে কতবার খাওয়া উচিত? প্রচলিত ধারণা ছেড়ে জানুন আসল হিসেব...
