মঙ্গলবার ২৯ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৬ মার্চ ২০২৫ ১৮ : ৪৩Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: একসময় খেজুরের উৎস ছিল মধ্যপ্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকার দেশগুলো। বাণিজ্যের জন্য খেজুর আনতেন সে দেশের বণিকরা, বিনিময়ে নিয়ে যেতেন ভারতের মশলা। এখন কালের নিয়মে ভারতেও প্রবল জনপ্রিয় এই ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান রয়েছে। রমজান মাসে ইফতারের সময় খেজুর একটি অপরিহার্য খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়।
১. শক্তি বৃদ্ধি করে: খেজুর প্রাকৃতিক শর্করায় (যেমন গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজ) ভরপুর থাকে। এই শর্করাগুলি খুব দ্রুত শরীরে মিশে যায় এবং তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে। যাঁরা দুর্বলতা অনুভব করেন বা যাঁদের দ্রুত শক্তির প্রয়োজন, তাঁদের জন্য খেজুর একটি চমৎকার খাবার। বিশেষ করে রমজান মাসে দীর্ঘ সময় উপবাসের পর খেজুর খেলে শরীরে দ্রুত শক্তি ফিরে আসে।
২. হজমক্ষমতা উন্নত করে: খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এই ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে ভাল রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর করে। নিয়মিত খেজুর খেলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকে এবং খাবার সহজে হজম হয়।
৩. হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষা করে: খেজুরে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান থাকে। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। ম্যাগনেসিয়াম হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক রাখতে সহায়ক। নিয়মিত খেজুর খেলে হার্ট সুস্থ থাকে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
৪. রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে: খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন বা লৌহ থাকে। আয়রন শরীরের লোহিত রক্তকণিকার একটি অপরিহার্য উপাদান। নিয়মিত খেজুর খেলে শরীরে আয়রনের অভাব দূর হয় এবং রক্তাল্পতা বা অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি কমে। বিশেষ করে মহিলাদের মধ্যে আয়রনের অভাব বেশি দেখা যায়, তাই তাঁদের জন্য খেজুর একটি উপকারী খাবার।
নানান খবর
নানান খবর
২৭ বছর পর শুক্র-শনির মহামিলন! জোড়া শক্তিতে তিন রাশির বদলাবে ভাগ্যের দিশা, উঠবে টাকার ঝড়
অল্প বয়সে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব অভ্যাসেই লুকিয়ে চুল পড়ার আসল কারণ
আপনি কি নিজেই নিজের সবচেয়ে বড় শত্রু? সময় থাকতেই বুঝুন ৫ লক্ষণ, নইলে ভবিষ্যতে বিপদে পড়বেন
গ্যাস-অম্বলের সমস্যায় নাজেহাল? রোজের এই কটি অভ্যাসে বদল আনলেই বাড়বে হজম ক্ষমতা
পোষ্যরও হতে পারে দাঁতের যন্ত্রণা কিংবা ক্ষয়! কীভাবে চারপেয়ে সঙ্গীর দাঁতের যত্ন নেবেন?
গরমে আকাশছোঁয়া ইলেকট্রিক বিল? এসি চালানোর সময়ে এই কটি ভুল করলেই চড়চড়িয়ে বাড়বে বিদ্যুৎ খরচ
মাঝে আটার প্রাচীর, একই কড়াইতে ফুটছে আকুর তরকারি, অন্যপাশে সেঁকা হচ্ছে রুটি! যুবকের রন্ধনশৈলীতে হুলস্থুল নেটপাড়ায়
ঘুম থেকে উঠে পাঁচটি কাজের অভ্যাস তৈরি করুন শিশুর মধ্যে, বড় হয়ে মানুষের মতো মানুষ হবে সন্তান
পশ্চিমবঙ্গে কত শতাংশ নারী মদ্যপান করেন? কেন্দ্রীয় সংস্থার পরিসংখ্যান জানলে চোখ কপালে উঠবে!
দাম বেশি, কিন্তু নিয়মিত এই ফল খেলে ছুঁতে পারবে না হৃদরোগ! প্রতিদিন সকালে পেট খালি হবে ঝরঝর করে
রবিবারের নৈশভোজে নতুন কিছু খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা গঙ্গুরা চিকেন
গ্রিন টি-হার্বাল টি বাদ দিন! রোজ নিয়ম করে খান এই ফলের পাতার চা, ছুমন্তর হবে যাবতীয় রোগভোগ
এসিতে যাওয়া মাত্রই সর্দি-কাশি, মাথাব্যথা শুরু হয়? সহজ কটি নিয়ম মানলেই দিনভর এসি চালিয়েও থাকবেন সুস্থ
মাত্র ৪ সপ্তাহে কমবে কয়েক কেজি ওজন! কোরিয়ান ডায়েটের জাদুতেই পাবেন নির্মেদ চেহারা, জানেন কী এই বিশেষ পদ্ধতি?
আগুনে গরমে অন্তরে নামবে ঠান্ডা বরফের স্রোত! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু গন্ধরাজ ঘোল
সদ্যোজাত সন্তানকে দেখে আঁতকে উঠলেন মা! এ কেমন রূপ? তুমুল শোরগোল নেটপাড়ায়
