বৃহস্পতিবার ০৩ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৪ মার্চ ২০২৫ ১৭ : ৫৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: লবঙ্গ অতি পরিচিত একটি মশলা, কিন্তু জানেন কি লবঙ্গ বলতে আমরা যেটিকে বুঝি সেটি আসলে লবঙ্গ গাছের ফুলের শুকনো কুঁড়ি। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, লবঙ্গের অনেক ঔষধি গুণও রয়েছে।
কীভাবে লবঙ্গ খাবেন?
মশলা চা: লবঙ্গ চা তৈরি করতে, গরম জলে কয়েকটি লবঙ্গ দিয়ে ফুটিয়ে নিন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি এতে মধু বা লেবু যোগ করতে পারেন।
মুখশুদ্ধি: সরাসরি খাওয়ার পরে মুখশুদ্ধি হিসাবেও একটি লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে পারেন।
তেল: লবঙ্গ পিষে তৈরি করা তেল দাঁতের ব্যথা, মাথাব্যথা এবং পেশীর ব্যথার উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
লবঙ্গের উপকারিতা
১. ব্যথা উপশম: লবঙ্গে ইউজেনল নামক একটি যৌগ থাকে, যা প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। পাশাপাশি দাঁতের ব্যথা কমাতে লবঙ্গ তেল ব্যবহার করা হয়। এটি মাড়ির প্রদাহ এবং দাঁতের স্নায়ুর ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, লবঙ্গ আর্থ্রাইটিসের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: লবঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। কিছু কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এটি শরীরে শ্বেত রক্তকণিকার উৎপাদন বাড়ায়, যা সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। লবঙ্গ শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ এবং সর্দি-কাশির মতো সাধারণ রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৩. হজমে সাহায্য: লবঙ্গ হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং পেটের সমস্যা কমাতে পারে। এটি পাচক রসের নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে, যা খাদ্য হজমে সহায়তা করে। লবঙ্গ গ্যাস, বমি বমি ভাব এবং পেটের ফোলাভাব কমাতেও সাহায্য করে।
নানান খবর
নানান খবর
রোদে পুড়ে ত্বকের দফারফা? মাত্র ১৫ মিনিটে এই সবজির প্যাকেই গায়েব হবে জেদি ট্যান
রাতে চুলে তেল মেখে ঘুমোন? এতে আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি
শৈশবের স্মৃতি কেন মনে থাকে না? গবেষণায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য
চিনি ছেড়ে ব্রাউন সুগার খাচ্ছেন? আদৌ এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল তো! না জেনে খেলে বারোটা বাজবে শরীরের
স্ত্রীকে বিছানায় রেখেই মধ্যরাতে পা টিপে টিপে শাশুড়ির ঘরে চলে যেতেন জামাই! হাতেনাতে ধরে বধূ যা করলেন, জানলে আঁতকে উঠবেন
নামীদামি প্রসাধনী নয়, চুলের ভোলবদলে এই প্রোটিন লাড্ডু একাই একশো! বাড়িতে সহজে কীভাবে বানাবেন?
একদিনে ১ কেজি! ম্যাজিকের মতো ওজন কমায় রান্নাঘরের এই মশলা, নিয়মিত কীভাবে খেলে মিলবে সুফল?
চুপিসারে বারোটা বাজচ্ছে লিভারের? রাতের এই সব লক্ষণে বুঝুন বিপদ সংকেত
বেতন মিলবে তিন কোটি! তবুও কেউ করতে চান না এই চাকরি, কারণ জানলে অবাক হবেন
নাভিতে কয়েক ফোঁটা তেলেই লুকিয়ে হাজার রোগের সমাধান! জানেন কোন অসুখে কোন তেল লাগালে মিলবে উপকার?
লাল–নীল–হলুদ–সবুজের সমাহার! জানেন প্যাকেটের গায়ে কেন ব্যবহার করা হয় এধরণের সঙ্কেত?
হেয়ার স্পা-সিরামে কাজ হচ্ছে না? এই সব বীজ ব্যবহার করে দেখুন তো! রাতারাতি বাড়বে চুলের জেল্লা
পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী
নিয়মিত যৌন মিলনে কমে মহিলাদের মৃত্যুর ঝুঁকি! জানেন সপ্তাহে কত বার সঙ্গমে লিপ্ত হলে বাড়ে আয়ু?
জানলে অবাক হবেন, রাতে বিমান উড়ান-অবতরণের সময় কেবিনের আলো কমিয়ে দেওয়া হয় কেন?
