শুক্রবার ২৫ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
TK | ০৭ মার্চ ২০২৫ ১৫ : ৫৫Titli Karmakar
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ব্যাঙ্কের উচ্চপদে চাকরি ছেড়ে খুলে ফেলেছেন ছোলা-কুলচের দোকান খুলেছেন এক ব্যক্তি। পরিচ্ছনতার কথা মাথায় রেখে ছোলা তৈরির অটোমেটিক মেশিনও আবিষ্কার করে ফেলেছেন তিনি। তারপরেই জম্মু-কাশ্মীরের রাজৌরিতে খুলে ফেলেছেন দোকান। তাঁর ব্যবসাও চলছে রমরমিয়ে। লাভের মুখ দেখতে পেয়ে, ওই ব্যক্তি জয়পুর এবং বেঙ্গালুরুতে আরও দু'টি শাখাও খুলবেন বলে ঠিক করেছেন।
জানা গিয়েছে, কেমব্রিজ থেকে স্নাতক পাশ করার পর ব্যাঙ্কে চাকরি করছিলেন সাগর। দিব্যি চলছিল চাকরিজীবন। তবে শুরু থেকেই তাঁর আলাদা কিছু করার ইচ্ছে ছিল। এছাড়া খেতে তিনি বরাবরই পছন্দ করতেন। তা যদি আবার ছোলা-কুলচা হয় তাহলে তো কোনও কথাই নেই। সেই বিশেষ শখকেই পেশা হিসাবে বেছে নিলেন সাগর। এরপরেই স্থির চাকরি ছেড়ে, সাগর খুলে ফেলেছেন ছোলা-কুলচার দোকান। তাঁর দোকানের সেই মেশিনের ইতিমধ্যে ভাইরাল হয়েছে। ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে , মেশিনের বোতামে চাপ দিলেই নানা স্বাদের ছোলা তৈরি হয়ে বেরিয়ে আসছে। শুধু কি ছোলা, তার সঙ্গে রয়েছে কুলচাও। তাও আবার দু'রকমের। আটা কুলচা ও সুজির কুলচা। ক্রেতারা তাঁদের ইচ্ছে মতো কুলচা বেছে নেওয়ার সুযোগ পাচ্ছেন। আচার, পিয়াজ, লেবুর সঙ্গে ক্রেতাদের ছোলা-কুলচা পরিবেশন করছেন সাগর। মাত্র ৪৫ সেকেন্ডে ছোলা তৈরি হয়ে মেশিন থেকে বেরিয়ে আসছে। অন্যদিকে, দোকানদার মাত্র এক মিনিটে সাজানো প্লেট ক্রেতাদের হাতে তুলে দিতে।
দোকানে আসা ক্রেতারা খাবারের সঙ্গে সঙ্গে মেশিনটিরও প্রশংসা করেছেন। পাশাপাশি, নেটিজেনরাও সাগরের এই উদ্যোগকে সাধুবাদ জানিয়েছেন।
নানান খবর
নানান খবর
"যেকোনও পদক্ষেপেই পূর্ণ সমর্থন", পহেলগাঁও নিয়ে সর্বদল বৈঠক শেষে মোদি সরকারকে বড় আশ্বাস রাহুল গান্ধীর
২০০৮ মালেগাঁও বিস্ফোরণ: সাধ্বী প্রজ্ঞা ঠাকুর-সহ অন্য দোষীদের মৃত্যুদণ্ড চায় এনআইএ
ক্যাব বাইক বুক করেছিলেন মহিলা, চালকের রিপ্লাইয়ে শিউরে উঠলেন তিনি
'পুলওয়ামা, পহেলগাঁও সব সরকারের ষড়যন্ত্র', বিভ্রান্তিকর মন্তব্য করে গ্রেপ্তার অসমের বিধায়ক
'আদর্শ জীবনসঙ্গী'কে খুঁজে পাচ্ছেন না কিছুতেই, দুই বছরে চার বার বিবাহবিচ্ছেদে শিক্ষকের
৪৮ ঘণ্টার মধ্যে ভারত ছাড়তে হবে পাকিস্তানিদের, সমস্ত ‘সার্ক’ ভিসা বাতিল: বিদেশ মন্ত্রক
স্থগিত সিন্ধু জল চুক্তি, বন্ধ আটারি সীমান্ত, পহেলগাঁও হামলার পরের দিনেই কড়া পদক্ষেপ ভারতের: সূত্র
Exclusive: ‘আমরা তো অতিথিদের কখনও ধর্মে মাপিনি’, কাশ্মীরী মেহরাজের কান্নায় কেঁপে উঠল দেশ!
তামিলনাড়ু ও তেলেঙ্গানায় মিড-ডে মিলে বিষক্রিয়া, পড়ুয়ারা হাসপাতালে
ভেলোর দুর্নীতি মামলা: জলসম্পদ মন্ত্রী দুরাই মুরুগনের বিরুদ্ধে চার্জ গঠনের নির্দেশ
জম্মু-কাশ্মীরে কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ, উচ্চ পর্যায়ের বৈঠক করলেন তিনি
পহেলগাঁওতে জঙ্গি হামলা, চালু করা হল হেল্পলাইন নম্বর
রক্তাক্ত কাশ্মীর! পহেলগাঁওতে ২৬ জনের মৃত্যুর আশঙ্কা, বিস্ফোরক দাবি এক মহিলার
'মোদিকে গিয়ে বলুন', স্বামীর নিথর দেহের সামনে দাঁড়িয়ে ভয়াবহ অভিজ্ঞতার বর্ণনা স্ত্রী পল্লবীর
ভালবেসে বিয়ে করেছিলেন, মেয়েকে শ্বশুরবাড়ি থেকে অপহরণ করল বাপের বাড়ির লোক! তারপর...
