রবিবার ২৭ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২১ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৪ : ৪৭Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাংলার রান্নাঘরে সবচেয়ে পরিচিত মশলাগুলির মধ্যে অন্যতম এলাচ। এলাচ দিয়ে চায়ের স্বাদ বাড়াতেই হোক বা পায়েসের গন্ধ বাড়াতে, এলাচ পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দায়। কিন্তু নিছক-স্বাদ গন্ধ নয়, স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতেও কাজে আসতে পারে এলাচ। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
১. হজমক্ষমতা বৃদ্ধি: এলাচ হজমক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে খাবার সহজে হজম হয় এবং পেটে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
২. মুখের স্বাস্থ্য: এলাচ মুখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। রাতভর মুখে জীবাণুর পরিমাণ বেড়ে যায়। তাই বেড়ে যায় গন্ধ। এলাচ এই ধরনের জীবাণু ধ্বংস করে। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে এবং দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে।
৩. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: এলাচ খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
৪. মানসিক চাপ কমায়: এলাচের সুবাস মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে মন শান্ত থাকে এবং ভাল ঘুম হয়। দূর হতে পারে অনিদ্রার সমস্যাও।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: এলাচে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৬. শ্বাসকষ্ট কমায়: শ্বাসকষ্ট কমাতেও কাজে আসে এলাচ। যাঁদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা আছে, তারা রাতে এলাচ খেলে উপকার পেতে পারেন। এছাড়াও এলাচ খেলে ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। তবে বেশি পরিমাণে এলাচ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে এলাচ খাওয়াই ভাল।
নানান খবর

নানান খবর

শুক্রাণুর ঘনত্ব বাড়বে বীর্যে! নিয়ম করে মেনে চলুন তিনটি অভ্যাস, আর কখনও বন্ধ্যত্বের দুশ্চিন্তা আসবে না

নিষিদ্ধ মেয়োনিজ! চরম সাবধানবার্তা দিল প্রশাসন! মারাত্মক বিপদের আভাস কাঁচা ডিমের তৈরি মেয়োনিজে?

'কোলেস্টেরলের বোমা' এই খাবারগুলি খেলেই নষ্ট হবে ধমনী, হৃদযন্ত্র ভর্তি হবে চর্বিতে! বাঁচতে চাইলে সকালের জলখাবারে এড়িয়ে চলুন এগুলি

এক পানীয়তেই ধরাশায়ী হবে পেটের সমস্যা! নাম তার কম্বুচা! জানেন কী এই পানীয়?

রোজ রোজ মাংস খাচ্ছেন? অজান্তেই ডেকে আনছেন মারণরোগ! কোন মাংস খেলে কোন রোগ হয় জানেন?

প্রধানমন্ত্রী মোদি রোজ খান! এই সবজির জুস নিয়ম করে খেলে ছুঁতে পারবে না রোগ ভোগ, দূরে থাকবে ডায়াবেটিস

বয়স বাড়লেও ছানি পড়বে না, দৃষ্টি হবে ঈগলের মতো! নিয়ম করে খান পাঁচটি খাবার