বুধবার ০৯ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২৩ : ৪৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: লবঙ্গ সিজিজিয়াম অ্যারোমেটিকাম নামক গাছের ফুলের কুঁড়ি। ভারতীয় রান্নায় প্রবল ভাবে ব্যবহৃত হলেও লবঙ্গের জন্মস্থান কিন্তু আসলে ইন্দোনেশিয়ায়। বর্তমানে আফ্রিকা ও দক্ষিণ পশ্চিম এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে লবঙ্গের চাষ করা হয়। সুবাস এবং স্বাদের জন্য ভারতীয় এবং অন্যান্য এশিয় খাবারে লবঙ্গ এখন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। তবে শুধু স্বাদ এবং গন্ধের জন্যই নয় লবঙ্গ স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও অত্যন্ত উপকারী। বহু শতাব্দী ধরে ওষধি হিসাবে লবঙ্গ ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
১. রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে: লবঙ্গে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। ফ্রি র্যাডিকেল হল এমন কিছু অণু যা আমাদের শরীরের কোষের ক্ষতি করে এবং বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি করে। লবঙ্গ খেলে শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের পরিমাণ কমে যায় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এর ফলে বিভিন্ন রোগ যেমন ক্যানসার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে শরীরকে রক্ষা করা যায়।
২. হজমক্ষমতা বাড়ায়: লবঙ্গ হজমক্ষমতা বাড়াতেও খুবই উপকারী। এটি পেটের গ্যাস, বদহজম এবং অন্যান্য পেটের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। লবঙ্গ খেলে খাবার সহজে হজম হয়। লবঙ্গে ইউজেনল নামক একটি উপাদান থাকে, যা হজমকারক এনজাইমগুলির উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। এর ফলে খাবার দ্রুত হজম হয় এবং পেটের সমস্যা কমে যায়। এছাড়াও, লবঙ্গ পেটের ব্যথা কমাতে এবং অরুচি দূর করতেও সহায়ক।
৩. দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখে: লবঙ্গ দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। এটি দাঁতের ব্যথা কমায় এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। লবঙ্গের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য মুখের জীবাণু ধ্বংস করতে সাহায্য করে। লবঙ্গের ইউজেনল দাঁতের ব্যথা কমাতে এবং মাড়ির স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সহায়ক। এছাড়াও, লবঙ্গ খেলে দাঁতের ক্ষয় রোধ হয় এবং দাঁত মজবুত থাকে।
৪. শ্বাসকষ্ট কমায়: লবঙ্গ শ্বাসকষ্ট কমাতে খুবই উপকারী। কাশি, ঠান্ডা এবং গলা ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। লবঙ্গ খেলে শ্বাসনালী পরিষ্কার থাকে এবং শ্বাস নিতে সুবিধা হয়। লবঙ্গে অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য থাকে, যা শ্বাসকষ্ট কমাতে সাহায্য করে। এটি শ্বাসনালীর প্রদাহ কমায়।
নানান খবর
অজানা ভাষা, মোবাইলে মুখ, ঘরের মধ্যেই সন্তান আর বাবা-মায়ের মাঝে উঠছে ‘অচেনা’ দেওয়াল
ভালবাসা আছে, স্পর্শ নেই! সঙ্গীর এই অসুখই কি চুপিচুপি যৌন আকাঙ্খা কমিয়ে দিচ্ছে?
নিজেকে নির্ভীক মনে করেন? জন্ম থেকেই যে আপনার মনে ঘাপটি মেরে রয়েছে দুই ভয়! বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা জানলে আঁতকে উঠবেন
২৭-এই কি লুকিয়ে আছে চ্যাটজিপিটির রহস্য! কেন এই একটি নম্বরের প্রতি এত আসক্তি এআইয়ের
বর্ষায় চুল পড়ে মাথা ফাঁকা হয়ে যেতে পারে, যদি না মানেন ৩ জরুরি নিয়ম
‘পার্লে-জি’ বিস্কুট বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের প্রিয়, কিন্তু ‘জি’-এর অর্থ জানেন না অনেকেই
গরু, ঘোড়া, সিংহ নাকি বাঁদর! ছবিতে কোন প্রাণীটি বেছে নেবেন? উত্তরই বলে দেবে আপনি কেমন ধরনের মানুষ
অকালে কমবে দৃষ্টিশক্তি, ভোগাবে ত্বকের মারাত্মক সমস্যা! শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলে হানা দেবে জটিল রোগ
মুখের সামনে ঝুলন্ত বেগুনেই চামড়ার মতো রং করলেন, তার পরই ভ্যানিশ! এ কী করলেন তরুণী?
‘আদরের ওষুধ’ খাওয়ালেই আর নিজেকে সামলাতে পারবেন না প্রেয়সী! যৌন জীবনে ঢেউ তুলতে আজই কিনুন
ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তা? বয়স-উচ্চতা অনুসারে আদৌ কি আপনার ওজন বেশি? আসল হিসেব জানলে ধারণা বদলে যাবে
মেসেজের উত্তরে ‘ওকে’ ব্যবহার করেন সকলে, এর অর্থ জানেন? ৯৯ শতাংশ মানুষের কোনও ধারণাই নেই
সর্দি-কাশি থেকে পেটের গোলমাল, এই মশলাতেই লুকিয়ে সমাধান! রোজ খেলে দূরে থাকবে মারণ রোগের দাপট
সাপ্লিমেন্ট ছাড়ুন, পাঁচ খাবারেই মিলবে কোলাজেন! নিয়ম করে কী কী খেলে চেহারায় পড়বে না বয়সের ছাপ?
বর্ষায় পোষ্যকে নিয়ে বাইরে বেরোচ্ছেন? বাড়ির আদরের সদস্যের কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
মহারাষ্ট্রে আবার কৃষক আত্মহত্যা, তিন মাসে ৭৬৭ জনের মৃত্যু
অ্যাসোসিয়েশন অফ কমার্সের বার্ষিক সভায় সরকারের শিল্পবান্ধব নীতির প্রশংসা
প্রথম বলেই শ্রীনাথকে ছক্কা, সেঞ্চুরি করেও রয়েছে না জেতার হতাশা, ব্যাট-প্যাড তুলে রাখার পরে বদলে গেল পরিচয়, কে তিনি?
'সঙ্গীত জগৎটা মেয়েদের জন্য সেফ না।' আজকাল ডট ইন-এ মুখোমুখি কৌশনী ঘোষ
গুরু দত্ত হিসেবে পর্দায় কাকে সবথেকে ভাল মানাবে? শিল্পীর জন্মশতবর্ষে মুখ খুললেন ওয়াহিদা রহমান
'পুরোপুরি চক্রান্ত, দলকে কালিমালিপ্ত করতে চাইছে রাজন্যা', দাবি ঘনিষ্ঠ বান্ধবী বৈশালীর
নয়ডার এক চারতলা ভবনে দাউ দাউ আগুন! কোনওরকমে উদ্ধার ১০০ জন
উইম্বলডনের একই ম্যাচে বিরুষ্কার সঙ্গে অভনীত, সোশ্যাল মিডিয়া তোলপাড়
অর্থের বিনিময়ে যৌনকর্ম! হোটেলের ঘরে দেহব্যবসায় অভিযুক্ত হন মিঠুন-যিশুর সুপারহিট অভিনেত্রী!
'একটু দাঁড়াও, আসছি', ঘণ্টার পর ঘণ্টা অপেক্ষা, তাও এলেন না স্বামী! চরম পদক্ষেপ তরুণীর
লর্ডস টেস্টে ফিরছেন বুমরা, বসবেন কোন পেসার জানুন
লর্ডস টেস্টের প্রথম একাদশ ঘোষণা করল ইংল্যান্ড, দলে একটিই বদল
১৯ বছরেই আকাশ ছোঁয়ার স্বপ্ন, ইউপিএসসি দিয়ে আইএএস হতে চান চা বিক্রেতা তরুণী
বৃষ্টির মতো উড়ে এল ইঁট-পাথর, লাঠিচার্জের সঙ্গে ছোঁড়া হল কাঁদানে গ্যাসের শেল, ক্রিকেট খেলাকে কেন্দ্র করে শিলিগুড়িতে তুলকালাম
গিলক্রিস্টের সঙ্গে তুলনা নাপসন্দ, পন্থকে এগিয়ে রাখলেন তারকা স্পিনার
অভিষেকেই এত নজির! কিন্তু মোটেই আনন্দ হচ্ছে না জিম্বাবোয়ের পেসারের, কেন?
বিহারে ভোটার তালিকা সংশোধনের বিরুদ্ধে INDIA ব্লকের মিছিল
কুয়ো তে পড়ে বাবা ও ছেলের চরম পরিণতি, ঘটনা ঘিরে চাঞ্চল্য স্থানীয়দের
'আমায় বিয়ে করবি?', তুতো বোনকে প্রস্তাব দিয়েছিলেন, 'না' শুনেই যা করলেন দাদা, দেখে আঁতকে উঠল পুলিশ
ইলন মাস্কের 'আমেরিকা পার্টি' কি বিশ্ব রাজনীতিতে বড় পরিবর্তন আনতে পারবে?
বদ্ধ ঘরে বীভৎস মৃত্যু, মৃত অবস্থায় পচাগলা দেহ উদ্ধার জনপ্রিয় অভিনেত্রীর!
এজবাস্টনে ব্যাটে ও বলে কামাল, র্যাঙ্কিংয়ে বড় উন্নতি হল শুভমন, আকাশদীপের
স্কুল চত্বরে পথকুকুরকে পিটিয়ে হত্যা, প্রধান শিক্ষকের নেতৃত্বেই হাড়হিম কাণ্ড নদিয়ায়
কোন ‘অভিশাপ’ আজও বহন করে চলেছেন রাজকুমারের? কী নিয়ে কৃতজ্ঞতা জানালেন ‘বাগি’ টাইগার?
