বৃহস্পতিবার ২৪ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৫ : ৩৯Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ কুমড়োর পাশাপাশি এর শাকও অনেক দিনই বাঙালির প্রিয় খাবারের মধ্যে একটি। নানা ভাবে খাওয়া যায় শাক। ডাল, পোস্ত বাটা দিয়ে চচ্চড়ি তো বটেই, কুমড়ো পাতায় মুড়ে দিব্যি হয় ভাপা অথবা পাতুরিও। ঘন সবুজ কুমড়ো পাতায় প্রচুর আয়রন আছে। তার ফলে শরীরের রক্তাল্পতা রোধ হয়। মহিলাদের ডায়েটে রাখুন এই শাক। পাতায় থাকা ভিটামিন সি ত্বকের জেল্লা ধরে রাখে। ছোটখাটো ক্ষত সারিয়ে তোলে। রোগ প্রতিরোধ শক্তি মজবুত করে।
দৃষ্টিশক্তি উজ্জ্বল রাখার জন্য অবশ্যই খেতে হবে কুমড়ো শাক। হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য মজুবত করে এই পাতা। প্রোটিনে ভরপুর এই শাক রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। তাই ব্লাড সুগারের সমস্যা থাকলে নিয়মিত এই শাক খান। নিয়ন্ত্রণে থাকবে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাও।
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ শাক কুমড়োর পাতা। এটি ক্ষত সারাতে বেশ কার্যকর। তাই যে কোন আঘাত দূর করতে কুমড়ো শাক খাওয়া যেতে পারে। এই শাক দাঁত ও হাড় মজবুত করতেও সহায়তা করে। শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের শরীরে যথেষ্ট প্রোটিন প্রয়োজন। তার জন্য কুমড়োর শাক খুবই উপকারী। কারণ এটি শরীরের প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি সরবরাহ করে। ভিটামিন-এ ও সি-সমৃদ্ধ কুমড়ো শাক ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে। সেই সঙ্গে ভাল থাকে চুলও। কুমড়ো শাকে প্রচুর খাদ্য আঁশ থাকায় হজমে সাহায্য করে। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সপ্তাহে ২ থেকে ৩ বার কুমড়োর শাকের সবজি, স্যুপ বা কুমড়ো পাতার রস খাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও চোখের ছানি প্রতিরোধ করতে যথেষ্ট উপকারী এই শাক।
নানান খবর
নানান খবর
কড়া ডায়েট করেও কমছে না ওজন? নেপথ্যে রোজের এই সব ভুল নয় তো! জানুন মেদ ঝরানোর আসল চাবিকাঠি
শখ করে স্যালোঁয় গিয়ে চুলে বাহারি রং করিয়েছেন? এই সব নিয়ম না মানলে কয়েক দিনেই খসবে টাকা
অকালে বলিরেখা, বার্ধক্যের ছাপ? নামীদামি প্রসাধনী ছেড়ে মাখুন এই ফুলের নাইটক্রিম, ৭ দিনে দেখবেন ম্যাজিক
গরমে প্রায়ই মাথাব্যথা? ঠিক কী কারণে এমন হয় জানেন?এই কটি নিয়ম মানলেই মিলবে যন্ত্রণা থেকে মুক্তি
নিয়মিত মর্নিং ওয়াকের অভ্যাস? হাঁটার সময় ৫ নিয়ম মেনে চললেই পাবেন উপকার, নইলে জলে যাবে সব পরিশ্রম
গায়েব হবে ট্যান, ১৫ মিনিটে মিলবে দাগছোপহীন ত্বক! পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজির প্যাকেই ঠিকরে বেরবে জেল্লা
প্রায়ই পায়ের তলায় জ্বালাপোড়া? শরীরে ৫ ভয়ঙ্কর রোগ বাসা বাঁধেনি তো! না জানলেই বড় বিপদ
ওজন কমলেও কিছুতেই কমছে না ভুঁড়ি? নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ শুধরে নিলেই ঝরবে পেটের চর্বি
বাসন ধোয়ার সময় এই ৫ ভুল করেন? অজান্তে শরীরের কোন ক্ষতি করছেন জানলে আঁতকে উঠবেন
পাতার স্তূপেই লুকিয়ে আছে একটি কুকুর! খুঁজে বার করতে পারবেন? হাতে সময় মাত্র ১০ সেকেন্ড
হাজার যত্নেও কমছে না চুল পড়া? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই পড়বে টাক
গরমে খাবার ভাল রাখতে ফ্রিজ ছাড়া চলে নাকি! কীভাবে যত্ন নিলে ভাল থাকবে রেফ্রিজারেটর?
রান্নাঘরের এই মশলাতেই লুকিয়ে পুরুষদের ব্রহ্মাস্ত্র! রোজ রাতে খেলে ঝড়ের গতিতে বাড়বে শুক্রাণু
চোখে খুব ভাল দেখতে পান, বলুন তো নীচের ছবিটিতে কতগুলি কুকুর লুকিয়ে আছে
কয়েক দিনে কালো হয়ে যাচ্ছে অক্সিডাইজড গয়না? ৫ সহজ কৌশলে যত্ন নিলেই জেল্লা থাকবে দীর্ঘ দিন
