বুধবার ১১ ডিসেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Rajat Bose | ১১ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ০৪Rajat Bose
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আকারে নয়। স্বাদ এবং গন্ধে টেক্কা দিচ্ছে কালিম্পং জেলার চুইখিম এলাকার প্রেমলিং–এর কমলালেবু। ইতিমধ্যেই এর মিষ্টি স্বাদে মজেছেন কমলাপ্রেমীরা। যার জন্য বাড়ছে চাহিদা। পাওয়া যাচ্ছে ডুয়ার্সের বিভিন্ন বাজারে। দামও নাগালের মধ্যেই।
শীত পড়লেই যেসব জিনিস প্রথমেই মাথায় আসে তার মধ্যে একটি হল কমলালেবু। দুপুরে খাওয়ার পর আলসে রোদ পিঠে নিয়ে কমলালেবুর কোয়া মুখের স্বাদ পাল্টে দেয় পুরোপুরি। ফলে নভেম্বরের শেষদিকে বাজার ছেয়ে ফেলে কমলালেবু। দাম প্রথমদিকে বেশি থাকলেও শীত যত পড়তে থাকে ততই বাজারে বাড়তে থাকে কমলালেবুর যোগান। আগের তুলনায় কমতে থাকে দাম। যদিও অধিকাংশের খোঁজই থাকে দার্জিলিং–এর কমলার। দামও বেশি হয় অন্য কমলালেবুর তুলনায়। সেই হিসেবেই চুইখিমের কমলা দামে কম এবং এর স্বাদও মিষ্টি।
উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন বাজারে এর মধ্যেই জায়গা করে নিয়েছে এই কমলালেবু। জলপাইগুড়ির মালবাজার, বাগ্রাকোট, ওদলাবাড়ি, মেটেলি, গরুবাথান বাজারে মিলছে এই কমলা। বর্তমানে একটি বড় আকারের এই কমলার দাম সর্বোচ্চ ২০ টাকা। ছোট কমলালেবু পাওয়া যাচ্ছে ৫ থেকে ১০ টাকার মধ্যে। কেজি হিসেবে কিনলে স্বাদ ও আকার হিসেবে দাম পড়ছে ১৩০ টাকা থেকে ১৭০ টাকা। বিক্রেতারা জানিয়েছেন, বাজারে এই কমলালেবুর চাহিদা ভালই আছে। ক্রেতারা সাদরে গ্রহণ করছেন এই লেবু। পাশাপাশি ক্রেতাদের কথায়, আকারে ছোট হলেও এর মিষ্টতা যথেষ্টই বেশি।
#Aajkaalonline#kalimpongorange#betterthandarjeeling
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
নির্মাণ শ্রমিকেরা পাবেন এককালীন আড়াই লক্ষ টাকা, সামাজিক সুরক্ষা প্রকল্প নিয়ে এল রাজ্য সরকার, জানুন আবেদন করার উপায়...
এজলাসে ব্লেড চালিয়ে ভয়ঙ্কর কাণ্ড ঘটালেন বন্দি, হুলস্থুল হাওড়া সেশন কোর্টে...
শিলিগুড়িতে শুরু হল হস্তশিল্প মেলা, উদ্বোধন করলেন মন্ত্রী চন্দ্রনাথ সিনহা ...
রাজ্যে আসছেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ, যাচ্ছেন চিকেন নেক শিলিগুড়িতে...
ড্রেনের কাজ হচ্ছে না কেন? বন্দুক উঁচিয়ে প্রধানকে হুমকি উপপ্রধানের...
উত্তর সিকিমে তুষারপাত, খুশির আবহাওয়া পর্যটক মহলে...
বন্ধুত্ব পাতিয়ে প্রতারণার রমরমা কারবার, গ্রেপ্তার নাইজেরিয়ান যুবক...
কুয়াশা মাখা দিনে হাতে এক প্লেট বোরোলি মাছ ভাজা, এই শীতে গজলডোবার মজাই আলাদা...
চুরি করতে গিয়ে ক্লান্ত চোর, শেষমেশ অঙ্গনওয়াড়ি স্কুলের চাল, ডাল নিয়ে চম্পট দিল ...
দাঁড়িয়ে থাকা লরিতে ধাক্কা যাত্রীবোঝাই বাসের, আহতদের আর্তনাদে ভারী বাতাস...
ছাদ থেকে ছাগলকে ঢিল ছুঁড়তে গিয়েই হল বিপদ, মর্মান্তিক ঘটনা হরিহরপাড়ায় ...
হাওড়ার শিবপুরে খুন করে মুর্শিদাবাদে গোপনে কবর দেওয়ার পরিকল্পনা, পুলিশি হানায় গ্রেপ্তার দুই ...
ক্ষুদ্র শিল্পে উত্তরবঙ্গকে এগিয়ে নিয়ে যেতে এল ৯০০ কোটি টাকা বিনিয়োগের প্রস্তাব ...
নেমে আসছে একের পর এক রসের হাঁড়ি, শীতের সকালে চলছে গুড় তৈরির কাজ ...
‘গোপনাঙ্গ কাটার পরিকল্পনা করেই অনলাইনে ছুরি কিনেছিলাম’, ডোমজুড়ের যুবতীর বয়ানে চাঞ্চল্য...
