Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৮ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৭ : ৩৫Soma Majumder

আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল অল্প বয়সেই শরীরে থাবা বসাচ্ছে ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরলের মতো একাধিক ক্রনিক অসুখ। ঝুঁকি বাড়ছে ক্যান্সারেরও। বয়সের কাঁটা ঘোরার আগে  জেল্লা হারাচ্ছে ত্বক-চুল। নেপথ্যে জীবনযাপনের সঠিক পদ্ধতি না মানা। তাই সুস্থ থাকতে খাদ্যাভাস ঠিক রাখা জরুরি। আমাদের হাতের কাছের বিভিন্ন খাবারেই রয়েছে সুস্থতার চাবুকাঠি। তেমনই একটি ফল হল ড্রাগন ফল।  ক্যাকটাস ভিত্তিক এই ফল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। একটা সময় পর্যন্ত ড্রাগন ফল বাইরে থেকে আসত। কিন্তু এখন এদেশে এই ফল খাওয়ার চল বেড়েছে। বর্তমানে দেশেই চাষ হয় ড্রাগন ফলের। তাহলে নিয়মিত এই ফল খেলে কী কী উপকার পাবেন, জেনে নিন।

ড্রাগন ফল একদিকে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাকে কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলকে বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে সুস্থ থাকে হার্ট।

ড্রাগন ফল রক্তের ক্ষতিকারক চর্বির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে নিম্নমাত্রার ক্যালরি। ওজন বেশি থাকলে এই ফল খেতে পারেন।

দাঁত, হাড়, চুল, নখ মজবুত করার জন্য আয়রন, ক্যালসিয়াম ও খনিজ লবণের দরকার। ড্রাগন ফলে এই খাদ্য উপাদানগুলি রয়েছে উচ্চ মাত্রায়।

আমাদের শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য আয়রন অপরিহার্য। ড্রাগন ফলে খুব বেশি পরিমাণে আয়রন রয়েছে। বাড়ন্ত শিশু–কিশোর, অন্তঃসত্ত্বা নারী, জটিল কোনো অপারেশনের পরে আমাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি তৈরি হয় যা ড্রাগন ফল পূরণ করতে পারে।

নারীদের ৩০ থেকে ৩৫ বছর এবং পুরুষদের ৪০ থেকে ৪৫ বছরের পর থেকে হাড়ক্ষয় ও দুর্বল হতে শুরু করে। ড্রাগন ফলের ক্যালসিয়াম আমাদের হাড় মজবুত করে।

ড্রাগল ফলে রয়েছে ভিটামিন সি। যা দেহের যে কোনও অংশে কাটাছেঁড়া, ক্ষতস্থান শুকাতে সাহায্য করে। এছাড়াও বিটালেইন, ক্যারোটিনয়েড নামে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপাদান রয়েছে এই ফলে। যা ক্যানসারের বিরুদ্ধে কাজ করে। 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ড্রাগন ফল। এতে  রয়েছে অ্যান্টি–অক্সিড্যান্ট, যা ত্বক কুঁচকে যাওয়া, বলিরেখা, পোড়াভাব, অকালে বৃদ্ধ হয়ে যাওয়া, অকালে চুল পেকে যাওয়া রোধ করে।