রবিবার ২৭ অক্টোবর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Riya Patra | ২৭ অক্টোবর ২০২৪ ১৩ : ৪৩Riya Patra
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সিটি অফ জয়, কলকাতা, মহানগরকে তেমনটা বলেই অভিহিত করা হয়। লাল, সবুজের বাড়িঘর, পুরনো রাস্তা, ঐতিহ্য, সংস্কৃতি, জীবন যাপন, আর অসাধারন সব খাবার। শুধু কি আলু সেদ্ধ, ঘি, ভাত, মিষ্টি কিংবা মাছের রকমারি পদ? কলকাতার স্ট্রিট ফুড বরাবর চমকে দিয়েছে পর্যটকদের। বহু বিশিষ্ট ব্যক্তি, জনপ্রিয় সেলিব্রিটিরা বারবার খ্যাতি করেছেন শহরের রাস্তায় পাওয়া নানা ধরনের খাবারের। কেউ কেউ পরেরবার শহরে এসেই আগে গিয়েছেন প্রিয় দোকানের সামনে। আর এসবের মধ্যে তালিকায় অবশ্যই ঝালমুড়ি।
এবার একেবারে কলকাতা স্টাইলের ঝালমুড়ি লন্ডনের রাস্তায়। শুনতে অবাক লাগলেও, ঘটেছে তাই। তা বিক্রি করছেন কে? করছেন একজন ব্রিটিশ নাগরিক। আর তাতে একপ্রকার তাজ্জব নেটিজেনরা।
মুড়ির সঙ্গে একেবারে কলকাতা স্টাইলে সব উপকরণের মিশ্রণ ঘটিয়ে ব্রিটিশ বিক্রেতা পরিবেশন করছেন লন্ডনের রাস্তায়। সম্প্রতি একজন ফুড ভ্লগার তাঁর ভিডিওতে ওই ব্যক্তির বানানো ঝালমুড়ির কথা বলেন। তুলে ধরেন, কীভাবে ব্রিটিশ ওই ব্যক্তি বিলেতের বুকে অসামান্য দক্ষতায় পরিবেশন করছেন কলকাতার স্বাদকে। বিদেশে লোকজন ভিড় করে খাচ্ছেনও তা।
সমাজমাধ্যমে ওই ভিডিও দিতেই তা ভাইরাল হয় মুহূর্তে। মুড়ি থেকে শেষে দেওয়া তেঁতুলের চাটনি, বহু প্রবাসী বিশ্বের নানা জায়গা থেকে ওই ভিডিও দেখেছেন। কেউ কেউ মজেছেন স্মৃতিচারণায়। লিখেছেন, ওই ভিডিও তাঁর ছোটবেলার কথা মনে করিয়ে দিয়েছে। কেউ মজা করে লিখেছেন ব্রিটিশ নাগরিককে আধার কার্ড দেওয়া হোক। একজন মশলা মুড়ি বানানোর প্রক্রিয়া থেকে আপ্লুত। লন্ডনের কেউ কেই লিখেছেন, তাঁরা শ্রীঘ্রই ওই ঝাালমুড়ি খেতে যাবেন।
#Kolkata style Jhalmuri# Jhalmiri in London# British man #Kolkata street food#
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
পিএইচডি করতে এক কোটি টাকা অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়কে, শেক্সপিয়ারকে নিয়ে গবেষণা হয়নি, খারিজ ডিগ্রি...
মাত্র ৩০ মিনিটেই নিজের মগজে শান দিন, জেনে নিন টিপস ...
ইরানে সরাসরি হামলা চালাতে শুরু করল ইজরায়েল, পশ্চিম এশিয়ায় বাড়ছে যুদ্ধের ঝাঁজ ...
সাংবাদিকের চাকরি খেল এআই, এটা কী সুযোগ নাকি মিডিয়াতে অশনি সঙ্কেত ...
পৃথিবীতে ফের ফিরতে চলেছে ডাইনোসোর যুগ, কেন বললেন বিজ্ঞানীরা...
আবোতাবাদে গড়ে উঠেছে জঙ্গি তৈরির কারখানা, ইন্টেলিজেন্স রিপোর্টের দাবি ঘিরে চাঞ্চল্য ...
দোকানের বেস্টসেলার পিজ্জার ভেতর ভরে পাচার হত কোকেন, তদন্তে নেমে তাজ্জব পুলিশ...
কীভাবে স্মৃতিকে ধরে রাখে মানব মস্তিষ্ক, জানলে অবাক হবেন...
উবারে উট অর্ডার, ছুটেও এলেন চালক! মরুভূমিতে পথ হারিয়ে দুই তরুণীর কীর্তিতে অবাক নেটিজেনরা ...
বিশ্ব উষ্ণায়ন রুখবে হীরে, যুগান্তকারী চিন্তাভাবনা করছেন বিজ্ঞানীরা...
'সবাই বলছেন তিনি পদত্যাগ করেছেন, কিন্তু দেখেননি কেউ...' হাসিনা-ইস্যুতে ফের উত্তাল বাংলাদেশ ...
ছাত্রলীগকে নিষিদ্ধ করল বাংলাদেশের অন্তর্বর্তীকালীন সরকার...
বিদায়কালে বিমানবন্দরে জড়িয়ে ধরলেই হবে বিপদ! কোন বিমানবন্দরে চালু হল নতুন নিয়ম...
কোথায় রয়েছে ‘পৃথিবীর চোখ’, জানলে চমকে যাবেন
২০২৫ ভয়ঙ্কর! কোভিডের ভবিষ্যদ্বাণী মিলিয়ে দেওয়া বাবা ভাঙ্গা বলছেন আসবে বন্যা, জেগে উঠবে আগ্নেয়গিরি...
রাত ১২টার পর জেগে থাকেন, অশনি সঙ্কেতের বার্তা দিলেন বিশেষজ্ঞরা...
