শুক্রবার ১৮ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ২৪ আগস্ট ২০২৪ ১১ : ২৪Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক : সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে বিকেলের টিফিন। সিঙাড়া কিন্তু সকলের পছন্দ। আট থেকে শুরু করে আশি। সকলেই বলবেন সিঙাড়া ভালবাসি। তবে জানেন কী সিঙাড়াকে ইংরাজিতে কী বলে ? এই সম্পর্কে আপনাকে জানাব কিন্তু তার আগে সিঙাড়ার ইতিহাস নিয়ে একটু আলোচনা করা যাক। সিঙাড়া ভালবাসেন না এমন মানুষ কিন্তু মেলা ভার।
গরমের দুপুর থেকে শুরু করে শীতের রাত সবসময়ই সিঙাড়া খাওয়া যায়। খাদ্যরসিকদের তো অতি পছন্দের খাবার এই সিঙাড়া। এমনকি বহু মানুষ এমন রয়েছেন যারা দুপুরের খাবারের সঙ্গেও সিঙাড়াকে রাখতে পছন্দ করেন। তাই একে সকল স্ন্যাকের রাজাও বলা হয়। সিঙাড়া ভারতের সর্বত্রই পাওয়া যায়। যদিও সেগুলি তৈরি করা হয় নানা ধরণের উপায়ে।
তেলেগু, তামিল, হিন্দি, উর্দু সিঙাড়াকে সকল ভাষার মানুষই চেনেন। সিঙাড়া কিন্তু যে শুধু ভারতেই বিখ্যাত তা নয়, বিশ্বের বহু দেশেই কিন্তু সিঙাড়া নিয়ে জনপ্রিয়তা রয়েছে। তাহলেই দেখুন এর জনপ্রিয়তা কতটা। অবাক করা বিষয় হল সিঙাড়াকে অনেকে ইরানের পদ বলেই মনে করেন। ইরানে এটিকে বলা হয় সাম্বোসা বলে। তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন এটি ভারতে আমদানি হয়েছিল মুঘল আমল থেকে।
সিঙাড়ার মধ্যে আলুর মশলা থাকে। এছাড়াও নানা ধরণের খাবার দিয়ে একে আরও সুস্বাদু করে তোলা হয়। যুগে যুগে সিঙাড়ার বিবর্তন ঘটেছে। তবে খাদ্যরসিকরা কিন্তু সিঙাড়াকে কখনও খাবারের তালিকা থেকে বাদ দেননি। আপনার জানা উচিত যে প্রতি বছরের ৫ সেপ্টেম্বর কিন্তু সিঙাড়া দিবস হিসাবেও পালিত হয়ে থাকে।
তবে এবার শেষ খবর, যে কারণে এতটা বড় লেখা আপনাদের পড়তে হয়েছে। সিঙাড়াকে ইংরাজীতে কী বলে ? সিঙাড়াকে ইংরাজীতে বলে রুসসোলে। চমকে গেলেন তো ? জেনে রাখুন এই তথ্য। চমকে দিতে পারবেন সকলকে।
নানান খবর
নানান খবর
প্রেমিকার বয়স জানতেন ২৭, আসল বয়স ৪৮! ভিরমি খাওয়ার উপক্রম প্রেমিক প্রবরের
কম বয়সিদের মধ্যে বাড়ছে টাইপ ৫ ডায়াবেটিস, কী এই অসুখ? কাদের ঝুঁকি বেশি, কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
ঠান্ডা না ঈষদুষ্ণ? কোন ধরনের জলে স্নান করলে বেশি উপকৃত হয় শরীর?
উঠতে-বসতে মিথ্যে বলে সন্তান? কীভাবে কমাবেন মিথ্যা বলার প্রবণতা? মেনে চলুন পাঁচটি পদ্ধতি
যতই খান বাড়বে না ওজন! মেদ ঝরাতে মনের ইচ্ছায় খেতে পারেন এই কটি খাবার
মহিলারা কোন কোন স্কিমে বিনিয়োগ করতে পারেন? রইল হদিশ
কিছুতেই কমছে না মুখ ভর্তি ব্রণ-দাগ? বয়স ১৫ হোক বা ৩৫, ঘরোয়া প্যাকের জাদুতেই হবে ছুমন্তর
গরমে এই ৩ রোগে ভুগতে পারে আপনার সন্তান! কীভাবে শিশুর খেয়াল রাখবেন?
রোজকার এই পাঁচটি কাজ শান্তি ফেরায় মনে, নিয়ম করে করলে দূর হবে উদ্বেগ, মানসিক চাপ
ফেটে চৌচির পায়ের গোড়ালি? তুলতুলে নরম হবে চামড়া, দূর হবে ফাটা চামড়া, কেবল মেনে চলুন এই তিনটি পদ্ধতি
কোরিয়ানদের মতো জেল্লাদার ত্বক পেতে চান? নামীদামি প্রসাধনী নয়, শুধু এই ১০টি ধাপে ত্বকের যত্ন নিন
কিডনির জন্য 'বিষ' পরিচিত এই ৫ খাবার! নিয়মিত খেলেই বড়সড় বিপদ অবধারিত, আপনি খাচ্ছেন না তো?
ইঁদুরের দৌরাত্ম্যে নাজেহাল? খাঁচা-বিষ ছাড়ুন, এই সব ঘরোয়া উপায়েই পালাবার পথ পাবে না ইদুঁরের দল
সারাক্ষণই ক্লান্তি, আচমকা মেদ জমছে শরীরে? ফ্যাটি লিভার নয় তো! ৫ লক্ষণে বুঝুন 'নীরব ঘাতক' ডেকে আনছে সর্বনাশ
রোজ শ্যাম্পু করলে কি চুল শুষ্ক হয়ে যায়? জানেন সপ্তাহে কতদিন অন্তর শ্যাম্পু করা উচিত?
