সোমবার ২৫ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ২৪ আগস্ট ২০২৪ ১১ : ২৪Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক : সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে বিকেলের টিফিন। সিঙাড়া কিন্তু সকলের পছন্দ। আট থেকে শুরু করে আশি। সকলেই বলবেন সিঙাড়া ভালবাসি। তবে জানেন কী সিঙাড়াকে ইংরাজিতে কী বলে ? এই সম্পর্কে আপনাকে জানাব কিন্তু তার আগে সিঙাড়ার ইতিহাস নিয়ে একটু আলোচনা করা যাক। সিঙাড়া ভালবাসেন না এমন মানুষ কিন্তু মেলা ভার।
গরমের দুপুর থেকে শুরু করে শীতের রাত সবসময়ই সিঙাড়া খাওয়া যায়। খাদ্যরসিকদের তো অতি পছন্দের খাবার এই সিঙাড়া। এমনকি বহু মানুষ এমন রয়েছেন যারা দুপুরের খাবারের সঙ্গেও সিঙাড়াকে রাখতে পছন্দ করেন। তাই একে সকল স্ন্যাকের রাজাও বলা হয়। সিঙাড়া ভারতের সর্বত্রই পাওয়া যায়। যদিও সেগুলি তৈরি করা হয় নানা ধরণের উপায়ে।
তেলেগু, তামিল, হিন্দি, উর্দু সিঙাড়াকে সকল ভাষার মানুষই চেনেন। সিঙাড়া কিন্তু যে শুধু ভারতেই বিখ্যাত তা নয়, বিশ্বের বহু দেশেই কিন্তু সিঙাড়া নিয়ে জনপ্রিয়তা রয়েছে। তাহলেই দেখুন এর জনপ্রিয়তা কতটা। অবাক করা বিষয় হল সিঙাড়াকে অনেকে ইরানের পদ বলেই মনে করেন। ইরানে এটিকে বলা হয় সাম্বোসা বলে। তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন এটি ভারতে আমদানি হয়েছিল মুঘল আমল থেকে।
সিঙাড়ার মধ্যে আলুর মশলা থাকে। এছাড়াও নানা ধরণের খাবার দিয়ে একে আরও সুস্বাদু করে তোলা হয়। যুগে যুগে সিঙাড়ার বিবর্তন ঘটেছে। তবে খাদ্যরসিকরা কিন্তু সিঙাড়াকে কখনও খাবারের তালিকা থেকে বাদ দেননি। আপনার জানা উচিত যে প্রতি বছরের ৫ সেপ্টেম্বর কিন্তু সিঙাড়া দিবস হিসাবেও পালিত হয়ে থাকে।
তবে এবার শেষ খবর, যে কারণে এতটা বড় লেখা আপনাদের পড়তে হয়েছে। সিঙাড়াকে ইংরাজীতে কী বলে ? সিঙাড়াকে ইংরাজীতে বলে রুসসোলে। চমকে গেলেন তো ? জেনে রাখুন এই তথ্য। চমকে দিতে পারবেন সকলকে।
#Samosa#chilly evening# delicious#Indian snacks
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
শুষ্ক ত্বকে বলিরেখা ফুটে উঠেছে? বয়সের ছাপ পড়বে না, ঘরোয়া এই ক্রিমের ম্যাজিকেই ত্বক হবে টানটান ও উজ্জ্বল ...
আয়নার মতো চকচক করবে কাচের বাসন, জোরে ঘষা নয়, এইসব উপায়ে পরিষ্কার করলে থাকবে নতুনের মতো...
খুসখুসে কাশি কমবে, পেট ফাঁপা ও গ্যাসের সমস্যাকে বিদায় করতে রোজ চুমুক দিন এই মশলার চায়ে...
শিশুর স্মৃতিশক্তি হবে তুখোড়! খাওয়ানোর ঝক্কি থাকবে না, বাড়িতে তৈরি এই প্রোটিন পাউডারেই মিটবে সমস্ত পুষ্টির ঘাটতি...
কলার খোসার হাজারো গুণ, জানলে ফেলে দেবেন না, অবহেলা না করে আজই ব্যবহার করুন এইসব কাজে...
শীতে ফাটা ঠোঁট থেকে রেহাই পাবেন চটজলদি, ঘরোয়া এই লিপবামেই ঠোঁট হবে নরম তুলতুলে ...
শীত আসতেই ত্বক-চুলের বেহাল দশা? এইভাবে যত্ন নিলেই হারাবে না জেল্লা...
বিয়ের আগে পার্লারে যাওয়ার সময় নেই? এই ঘরোয়া ক্রিমেই হবে মুশকিল আসান, মাত্র ৭ দিনে ফিরবে জেল্লা...
ভাতের সঙ্গে রোজ একটি করে কাঁচা শশা খান? আদৌ কোনও উপকার হচ্ছে? জানুন আসল সত্যি...
ডিম দেখলেই লোভ সামলাতে পারেন না? জানুন প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খেলেই হতে পারে কোন মারাত্মক ক্ষতি...
হাশ ট্রিপের হাঁসজারু! এ কেমন ট্রিপ
নতুন বছরে সোনায় সোহাগা! টাকার গদিতে ৫ রাশি, বাবা ভাঙ্গার ভবিষৎবাণীতে ভাগ্যের চাকা ঘুরবে আপনার? ...
বাথরুমে ফোন নিয়ে যান? সাবধান! ফল হতে পারে মারাত্মক, অবহেলা না করে জানুন বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন...
এক টাকার কয়েন তৈরি করতে কত খরচ হয় জানেন? উত্তর শুনলে চমকে যাবেন আপনিও...
ঘন ঘন হাতে পায়ে ঝিঁঝি ধরছে? নিউরালজিয়া নয় তো! বিপদ আসার আগে জানুন ...
