মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Rajat Bose | ২৯ মে ২০২৪ ১৪ : ০২Rajat Bose
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিভিন্ন প্রজাতির সুস্বাদু আমের ফলনের জন্য নবাবি আমল থেকে সুনাম রয়েছে মুর্শিদাবাদ জেলার। বাজারে সহজলভ্য রানী, ভবানী, ল্যাংড়া ছাড়াও এই জেলার আমের বাগানগুলোতে রানীপছন্দ, গোলাপখাস, কোহিনুরের মতো বিরল প্রজাতির আমের ফলনও হয়। তবে জেলার আম বাগানগুলোয় এবার আমের ফলন যথেষ্ট কম থাকায় বাজারে আমের দাম চড়া। এর মধ্যেই অভিযোগ উঠেছে,
গত কয়েকদিন ধরে মুর্শিদাবাদ জেলা জুড়ে এক শ্রেণির ব্যবসায়ী কার্বাইড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে আম পাকিয়ে বাজারে বিক্রি করা শুরু করেছেন।
বিভিন্ন জায়গা থেকে এই অভিযোগ পাওয়ার পর আম পাকানোয় কার্বাইড–এর ব্যবহার বন্ধ করার জন্য বুধবার অভিযানে নামল মুর্শিদাবাদ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর এবং উদ্যানপালন দপ্তরের আধিকারিকরা। বুধবার বহরমপুর শহরের বিভিন্ন বাজারে ঘুরে আম ব্যবসায়ীদের তারা কৃত্রিমভাবে আম পাকানোর জন্য কার্বাইড ব্যবহার করতে নিষেধ করেন। প্রশাসন সূত্রে এ বিষয়ে সচেতনতা শিবিরও করা হবে।
মুর্শিদাবাদ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক প্রশান্ত বেদি জানান, ‘কার্বাইড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে পাকানো আম খেলে বমি, অ্যালার্জি, ডায়রিয়া ঝিমুনির মত সমস্যা দেখা দিতে পারে।’ তাঁর কথায়, ‘অতীতে অনেক কৃষক ইথিলিন ব্যবহার করতেন আম পাকানোর জন্য। এই রাসায়নিকটি কার্বাইডের থেকে কম ক্ষতিকারক। ফল বিক্রেতাদের আম, কলা, পেঁপে পাকানোর জন্য ইথিলিন ব্যবহার করার জন্য পরামর্শ দিচ্ছি।’
সঞ্জীব সরকার নামে বহরমপুরের এক আম বিক্রেতা জানান, ‘দীর্ঘদিন ধরেই কার্বাইড ব্যবহার করে আম পাকিয়ে আসছি। এখন প্রশাসনের তরফে কার্বাইড ব্যবহার করতে বারণ করা হয়েছে। সেই নির্দেশ মেনে চলা হবে।’
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
জাস্টিস ফর আরজি কর কর্মসূচিতে তরুণীর সঙ্গে আলাপ ও বন্ধুত্ব, সেই সুযোগ কাজে লাগিয়েই তরুণীকে ধর্ষণের অভিযোগ ‘প্রতিবাদী’...
শ্রমিকদের হাতে খুন সুপারভাইজার, উত্তেজনা জুপিটার কারখানায়...
নারী নিরাপত্তাই মূল উদ্দেশ্য, মহিলা টহল ভ্যান চালু করল কোচবিহার জেলা পুলিশ...
৩০০ বছর ধরে এই জমিদার বাড়িতে চলছে দুর্গাপুজো, মা দুর্গার সঙ্গে পূজিত হচ্ছেন রাম-সীতাও...
বজ্রপাতে নষ্ট ট্রলারের ওয়্যারলেস, নিখোঁজ ৪৯ জন মৎস্যজীবী-সহ তিনটি ট্রলার...
ধূপগুড়িতে দেশী বাজনার প্রতিযোগিতা, তুলে ধরা হল রাজবংশী সম্প্রদায়ের সংস্কৃতি...
রবিবারেও ভাসছে বাংলা, সোমবার থেকে আবহাওয়ার উন্নতি দক্ষিণবঙ্গে...
মাকে বাঁচিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে কিশোর ছেলের মৃত্যু ...
বিজেপির বড়সড় ভাঙন মথুরাপুরে! শতাধিক কর্মী যোগ দিলেন তৃণমূলে...
উর্বরতার উৎসবে সাতদিনের ব্রত, ডায়না-জলঢাকায় বিসর্জন করম পূজার...
ডাইনি সন্দেহে দুই আদিবাসী মহিলাকে পিটিয়ে খুন, হাড়হিম ঘটনা বীরভূমে...
শুরু হল আজকাল প্রোপার্টি ফেয়ার, প্রথম দিনেই অপ্রত্যাশিত সাড়া...
আজ থেকে হাওড়া-তারকেশ্বর এবং আরামবাগ শাখায় বন্ধ থাকছে ৮টি লোকাল ট্রেন ...
জনসাধারণকে উৎসবে, জুনিয়র চিকিৎসকদের কাজে ফেরার আহ্বান তৃণমূল সাংসদ রচনার ...
জেলা লোকশিল্পী সম্মেলন হল হুগলিতে