মঙ্গলবার ২৪ ডিসেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Rajat Bose | ২৯ মে ২০২৪ ১৪ : ০২Rajat Bose
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিভিন্ন প্রজাতির সুস্বাদু আমের ফলনের জন্য নবাবি আমল থেকে সুনাম রয়েছে মুর্শিদাবাদ জেলার। বাজারে সহজলভ্য রানী, ভবানী, ল্যাংড়া ছাড়াও এই জেলার আমের বাগানগুলোতে রানীপছন্দ, গোলাপখাস, কোহিনুরের মতো বিরল প্রজাতির আমের ফলনও হয়। তবে জেলার আম বাগানগুলোয় এবার আমের ফলন যথেষ্ট কম থাকায় বাজারে আমের দাম চড়া। এর মধ্যেই অভিযোগ উঠেছে,
গত কয়েকদিন ধরে মুর্শিদাবাদ জেলা জুড়ে এক শ্রেণির ব্যবসায়ী কার্বাইড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে আম পাকিয়ে বাজারে বিক্রি করা শুরু করেছেন।
বিভিন্ন জায়গা থেকে এই অভিযোগ পাওয়ার পর আম পাকানোয় কার্বাইড–এর ব্যবহার বন্ধ করার জন্য বুধবার অভিযানে নামল মুর্শিদাবাদ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর এবং উদ্যানপালন দপ্তরের আধিকারিকরা। বুধবার বহরমপুর শহরের বিভিন্ন বাজারে ঘুরে আম ব্যবসায়ীদের তারা কৃত্রিমভাবে আম পাকানোর জন্য কার্বাইড ব্যবহার করতে নিষেধ করেন। প্রশাসন সূত্রে এ বিষয়ে সচেতনতা শিবিরও করা হবে।
মুর্শিদাবাদ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক প্রশান্ত বেদি জানান, ‘কার্বাইড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে পাকানো আম খেলে বমি, অ্যালার্জি, ডায়রিয়া ঝিমুনির মত সমস্যা দেখা দিতে পারে।’ তাঁর কথায়, ‘অতীতে অনেক কৃষক ইথিলিন ব্যবহার করতেন আম পাকানোর জন্য। এই রাসায়নিকটি কার্বাইডের থেকে কম ক্ষতিকারক। ফল বিক্রেতাদের আম, কলা, পেঁপে পাকানোর জন্য ইথিলিন ব্যবহার করার জন্য পরামর্শ দিচ্ছি।’
সঞ্জীব সরকার নামে বহরমপুরের এক আম বিক্রেতা জানান, ‘দীর্ঘদিন ধরেই কার্বাইড ব্যবহার করে আম পাকিয়ে আসছি। এখন প্রশাসনের তরফে কার্বাইড ব্যবহার করতে বারণ করা হয়েছে। সেই নির্দেশ মেনে চলা হবে।’
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চলছে জঙ্গিদের বিরুদ্ধে অভিযান, সুন্দরবনে নদী পেরিয়ে বাংলাদেশে ঢোকার চেষ্টা, গ্রেপ্তার তিন সন্দেহভাজন ...
রেল মন্ত্রীকে দেওয়া চিঠির সদুত্তর মিলেছে, হুগলিতে চলতে পারে মেট্রো! আর কী বললেন সাংসদ রচনা? ...
দ্বিতীয় হুগলি সেতু নয়, ভারী যান চলাচল করবে রোরো ভেসেলের মাধ্যমে ...
পরিবারের তিন সদস্যকে গলার নলি কেটে খুন, দোষীকে মৃত্যুদণ্ডের সাজা ঘোষণা চুঁচুঁড়া আদালতের...
কমছে কাশ্মীরি শালওয়ালাদের আগমন, দরদাম করে কিস্তিতে পোশাক কেনায় ধাক্কা ...
বক্সায় আচমকা উধাও নোটিশ, পর্যটন ব্যবসায়ীদের ক্ষতির কথা ভেবেই কি সিদ্ধান্ত? চুপ বনদপ্তর...
'অমিত শাহের পদত্যাগ করা উচিত', আম্বেদকর কাণ্ডে দাবি তৃণমূল সাংসদ কল্যাণের...
অসম এসটিএফ-এর হাতে কেরল থেকে ধৃত জঙ্গি হরিহরপাড়ার বাসিন্দা, রয়েছে ভোটার তালিকায় নামও...
ময়নাগুড়িতে গরু চড়াতে গিয়ে গন্ডারের হামলার মুখে পড়লেন ব্যক্তি, অবস্থা আশঙ্কাজনক...
৭২ ঘন্টায় রমেশ খুনের কিনারা, ৭০ হাজারের বিনিময়ে ভাড়াটে খুনি দিয়ে স্বামীকে খুন স্ত্রীর...
মাত্র ৪ ঘণ্টায় উদ্ধার অপহৃত নাবালিকা, দুষ্কৃতীদের গ্রেপ্তার পুলিশের ...
ছাত্রদের চুলে লাল-নীল রং, কিম্ভূতকিমাকার ছাঁট, প্রতিকারে ক্ষৌরকারদের শরণাপন্ন স্কুল কর্তৃপক্ষ ...
মৌসুনি দ্বীপে আগুন, পুড়ে ছাই বহু কটেজ, কোনও মতে প্রাণে বাঁচলেন পর্যটকেরা...
আচমকাই নেমে এল ধস, সিকিমের পর্যটন নিয়ে বড় খবর ...
পাস্তায় পিরিয়ডিক টেবিল লিখে চমক! ইন্ডিয়া বুক অফ রেকর্ডসে নাম কোন্নগরের সৌমদ্বীপের...
