রবিবার ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Rajat Bose | ২৯ মে ২০২৪ ১৪ : ০২Rajat Bose
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিভিন্ন প্রজাতির সুস্বাদু আমের ফলনের জন্য নবাবি আমল থেকে সুনাম রয়েছে মুর্শিদাবাদ জেলার। বাজারে সহজলভ্য রানী, ভবানী, ল্যাংড়া ছাড়াও এই জেলার আমের বাগানগুলোতে রানীপছন্দ, গোলাপখাস, কোহিনুরের মতো বিরল প্রজাতির আমের ফলনও হয়। তবে জেলার আম বাগানগুলোয় এবার আমের ফলন যথেষ্ট কম থাকায় বাজারে আমের দাম চড়া। এর মধ্যেই অভিযোগ উঠেছে,
গত কয়েকদিন ধরে মুর্শিদাবাদ জেলা জুড়ে এক শ্রেণির ব্যবসায়ী কার্বাইড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে আম পাকিয়ে বাজারে বিক্রি করা শুরু করেছেন।
বিভিন্ন জায়গা থেকে এই অভিযোগ পাওয়ার পর আম পাকানোয় কার্বাইড–এর ব্যবহার বন্ধ করার জন্য বুধবার অভিযানে নামল মুর্শিদাবাদ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর এবং উদ্যানপালন দপ্তরের আধিকারিকরা। বুধবার বহরমপুর শহরের বিভিন্ন বাজারে ঘুরে আম ব্যবসায়ীদের তারা কৃত্রিমভাবে আম পাকানোর জন্য কার্বাইড ব্যবহার করতে নিষেধ করেন। প্রশাসন সূত্রে এ বিষয়ে সচেতনতা শিবিরও করা হবে।
মুর্শিদাবাদ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক প্রশান্ত বেদি জানান, ‘কার্বাইড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে পাকানো আম খেলে বমি, অ্যালার্জি, ডায়রিয়া ঝিমুনির মত সমস্যা দেখা দিতে পারে।’ তাঁর কথায়, ‘অতীতে অনেক কৃষক ইথিলিন ব্যবহার করতেন আম পাকানোর জন্য। এই রাসায়নিকটি কার্বাইডের থেকে কম ক্ষতিকারক। ফল বিক্রেতাদের আম, কলা, পেঁপে পাকানোর জন্য ইথিলিন ব্যবহার করার জন্য পরামর্শ দিচ্ছি।’
সঞ্জীব সরকার নামে বহরমপুরের এক আম বিক্রেতা জানান, ‘দীর্ঘদিন ধরেই কার্বাইড ব্যবহার করে আম পাকিয়ে আসছি। এখন প্রশাসনের তরফে কার্বাইড ব্যবহার করতে বারণ করা হয়েছে। সেই নির্দেশ মেনে চলা হবে।’
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
রানাঘাটে বিজেপির কর্মসূচিতে অবরুদ্ধ জাতীয় সড়ক, অ্যাম্বুল্যান্সে মৃত্যু গর্ভবতী তরুণীর ...
চাকরির প্রতিশ্রুতি দিয়ে আদিবাসীদের জমি হাতানো! অভিযোগ বিজেপির প্রাক্তন কেন্দ্রীয় প্রতিমন্ত্রীর বিরুদ্ধে...
সিদ্ধিদাতা বন্দনা ও মিলনমেলা অভিনব আয়োজন বাগুইআটির নারায়ণতলা পশ্চিম অধিবাসীবৃন্দের...
মহিলা সুরক্ষায় শুরু ' অপরাজিতা : দ্য আনডিফিটেড'...
তুমুল বৃষ্টিতে ছারখার হবে দক্ষিণবঙ্গ! ফের ঘনাচ্ছে দুর্যোগ, আগাম সতর্কবার্তা মৌসম ভবনের ...
RG Kar Hospital: বিনা চিকিৎসায় তিন ঘণ্টা পড়ে রইলেন যুবক, আরজি করেই মৃত্যু...
Asansol: গাড়ি দাঁড় করিয়ে ব্যবসায়ীর কোটি টাকা লুঠ, আসানসোলে গ্রেপ্তার তিন পুলিশকর্মী...
হুগলির দুই জায়গায় ইডির তল্লাশি, চাঞ্চল্য স্থানীয়দের মধ্যে ...
বানারহাটে হাতির হানায় মৃত্যু, পরিবারকে ক্ষতিপূরণ বনদপ্তরের...
জাতীয় স্তরে ই–গভর্নেন্সে স্বর্ণপদক চন্দননগর কমিশনারেটের ...
ঝুঁকি এড়াতে এবার গ্রামীণ হাসপাতালেও তৈরি হল পুলিশ ক্যাম্প ...
বিমানবন্দরে যাত্রীর ব্যাগে রিভলভার ও কার্তুজ, মুম্বাইগামী বিমানে ওঠার আগে গ্রেপ্তার ২...
বাড়ি ফেরার পথে নিগৃহীতা তিন স্কুলছাত্রী, রাস্তাতেই হেনস্থা ও মারধরের অভিযোগ ...
উত্তরবঙ্গের ৩৫০জন কৃতী পড়ুয়াকে সংবর্ধনা দিল টেকনো ইন্ডিয়া গ্রুপ...
আচমকাই ছুটে এল গুলি, হতচকিত সকলেই, মৃত্যু এক নাবালিকার...
