বৃহস্পতিবার ১৪ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৯ জানুয়ারী ২০২৪ ১৫ : ০৩Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভারতীয় হেঁসেলে রয়েছে নানা স্বাদের মশলা। যা শুধু মাত্র সুস্বাদু রান্নার জন্য নয় স্বাস্থ্যউপকারিতার জন্যেও জনপ্রিয়। আধুনিক জীবন যাপনে ডায়াবেটিস কোলেস্টেরল প্রায় ঘরে ঘরে। এই সব সমস্যার সমাধান করতে মশলার গুণ অনেক।
দারচিনি
রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর পাশাপাশি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও এই দারচিনির গুণ অনেক। চায়ের সঙ্গে বা সকালবেলা উষ্ণ গরম জলে মধু ও এক চামচ দারচিনিগুঁড়ো মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।
মেথি
সলিউবল ফাইবারে সমৃদ্ধ মেথি। সকালে মেথি ভেজানো জল বা খাবারে মেথি শাক খেলে অনেক উপকার পাবেন। এই ভেষজ লিপিড প্রোফাইল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
হলুদ
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য ও কোলেস্টেরলের সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে হলুদে থাকা কারকিউমিন।
রসুন
এর এলিসিন নামক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
আদা
হার্টের স্বাস্থ্য, কোলেস্টেরল, এবং পরিপাকতন্ত্রের খেয়াল রাখে আদার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।
ধনেপাতা
ধনে হোক বা ধনেপাতা - শীতের রান্নায় স্বাদ বাড়াতে এই ভেষজের জুড়ি মেলা ভার। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কোলেস্টেরল কমাতে এর গুণ অনেক।
এলাচ
মোগলাই খানার অন্যতম মশলা হল এলাচ। এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে উপকারী।
আমলকি
ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট-এ ভরপুর আমলকি কোলেস্টেরল কমানোর পাশাপাশি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে উপকারী।
কালোজিরে
কালোজিরে আর রসুনবাটা খেলে সর্দি, কাশি , গায়ে ব্যথা সেরে যায় নিমেষেই।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ইমিউনিটি থাকবে চরমে, লাগবে না ওষুধের খরচ, সকালে এই পাতার চায়ে চুমুক দিলেই হবে না কোনও অসুখ...
নামিদামী কোম্পানির গ্লিসারিন নয়, শীতে বাড়িতেই তৈরি করুন সাবান, ত্বকের শুষ্কতা দূর হয়ে উজ্জ্বল হবে গায়ের রং ...
বাথরুমের দূর্গন্ধ দূর করে মেঝেকে সাদা ঝকঝকে করে টুথপেষ্টের এই মিশ্রণ, জানুন কীভাবে ব্যবহার করবেন ...
বিয়ের সঠিক বয়স কত? ২০-৩০ নাকি ৪০, কখন গাঁটছড়া বাঁধবেন? জেনে নিয়ে বিয়ে করলেই হবেন সুখী...
ছোটপর্দায় ফিরছেন যশ দাশগুপ্ত! বিপরীতে থাকছেন কোন নায়িকা?...
শুকনো কাশিতে নাজেহাল বাড়ির খুদে সদস্যটি? সর্দিতে নিঃশ্বাস নিতেও কষ্ট হচ্ছে, ঘরোয়া এই তেল মালিশেই মিলবে আরাম...
চোখ ধাঁধানো হবে রুপের জেল্লা, শীতে মাখনের মতো নরম ত্বক পেতে ব্যবহার করুন ঘরোয়া এই ক্রিম ...
ম্যাট লিপস্টিক পরলেই শুকিয়ে যায় ঠোঁট? শীতে এইভাবে ঠোঁটের যত্ন নিলেই মিলবে উপকার...
রাতে ঘুম আসে না? ইনসমনিয়া নয় তো! এই পানীয় থেকেই মিলবে রেহাই, কাটবে অনিদ্রার সমস্যা ...
মেসেজে পছন্দের নারীর মন জিততে চান? শুধু এই কটা নিয়ম মানলেই কেল্লাফতে ...
মাঝেমধ্যেই উঁকি দিচ্ছে সাদা চুল? বাড়িতে তৈরি এই সব 'ম্যাজিক' তেলেই লুকিয়ে সমাধান...
ওজন কমাতে কড়া ডায়েট করছেন? ডিনারে এই ৫ খাবার খেলেই দ্রুত ঝরবে মেদ, মিলবে জরুরি পুষ্টিও...
নুন খেলে বাড়ে রক্তচাপ? সত্যি কি তাই! গবেষণার তথ্য জানলে অবাক হবেন...
কম খরচে কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বক চান? বাড়িতে এইভাবে যত্ন নিলেই পাবেন কোরিয়ানদের গ্লাস স্কিন...
দুয়ারে শীত! সোয়েটার-জ্যাকেট, লেপ-কম্বলের কীভাবে যত্ন নেবেন? জানুন টিপস ...
