রবিবার ০৬ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ জুলাই ২০২৫ ১৩ : ৫২Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ রান্নায় সুগন্ধ আনতে ফোড়ন হিসেবে এর জুড়ি মেলা ভার। পানে এক টুকরো রাখলে বহুগুণ বেড়ে যায় স্বাদ। বিশ্বের তৃতীয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল সেই মশলা হল এলাচ। যা বাঙালির রান্নাঘরে প্রায় সবসময়ই মজুত থাকে৷ শুধু চা কিংবা খাবারের স্বাদ বাড়ানোই নয়, স্বাস্থ্যগুণেও ভরপুর এলাচ।
এলাচের গুণে চুল পড়া কমতে পারে। সমাজ মাধ্যমে সম্প্রতি এবিষয়ে একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে৷ যেখানে বলা হয়েছে, এক গ্লাস হালকা গরম জলে একটি এলাচকে আধ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। সূর্যাস্তের আগে খেয়ে নিন সেই জল। এতেই চুল পড়ার সমস্যা কমবে। খুব দ্রুত নতুন চুল গজাতেও নাকি মোক্ষম দাওয়াই এই টোটকা। যদিও এনিয়ে বিশেষজ্ঞদের একাংশ একমত নন। তাঁদের মতে, ব্যালেন্সড ডায়েটের মাধ্যমেই এই চুলের সমস্যার সমাধান হতে পারে, তার সঙ্গে কোনও বিশেষ মশলার কোনও ভূমিকা নেই।
ভারী খাবার খাওয়ার পর একটা করে এলাচ খেলে তা হজমে সাহায্য করে, মুখশুদ্ধি হিসেবেও এর নাম রয়েছে। এলাচের অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াকে নির্মূল করতে পারে। নিয়মিত এলাচের পানীয় খেলে মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়।
এলাচ গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা প্রতিরোধ করে, অ্যাসিডিটি দূর করে। এটি হজম ক্ষমতা ঠিক রাখে এবং যে কোনও রকম পেটের সমস্যাতে দারুণ কাজ দেয়। ঘন ঘন ঠান্ডা লেগে সর্দি-কাশির প্রবণতা থাকলে এলাচের পানীয়তে স্বস্তি পাবেন।
এলাচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।ভিটামিন সি রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়াকে উন্নত করে। ফলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও এলাচ দারুণ উপকারী। ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ হওয়ায় দাঁত এবং মাড়ির সংক্রমণ, গলার সমস্যা প্রতিরোধেও কার্যকরী এলাচ।
নানান খবর
আজ থেকে চার মাসের যোগ নিদ্রায় যাবেন বিষ্ণু! দেবশয়নী একাদশীতে ভাগ্য খুলবে কোন কোন রাশির?
উচ্চশিক্ষার জন্য এডুকেশন লোন নেওয়ার কথা ভাবছেন? রইল তারই হালহদিশ
ডায়াবেটিসের মোক্ষম দাওয়াই! নিয়ম করে মাত্র ৬-৭টা খেলেই মিটবে আয়রনের খাটতি, দূরে পালাবে জটিল রোগ
কম খেয়েও ওজন বাড়ছে? সাবধান! নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ জানলে আঁতকে উঠবেন
‘রতি পর্বতে’ দিনে সাতবার সঙ্গম করলেই পূর্ণ মনোবাসনা! এমন ‘যৌন তীর্থ’ কোথায় আছে জানেন?
বারবার মুখ-গলা শুকিয়ে আসছে? অবহেলা করলেই সর্বনাশ, নেপথ্যে থাকতে পারে ৩টি মারাত্মক কারণ
শীত-গ্রীষ্ম হোক বা বর্ষা, ফ্রিজ ছাড়া চলে নাকি! ব্যবহারের এই সব ভুলেই বিগড়ে যেতে পারে যন্ত্রটি
বয়স অনুসারে ব্লাড সুগারের মাত্রা কত হওয়া উচিত? জানুন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এড়াতে কখন সতর্ক হবেন
যৌবন ধরে রাখতে আইভি ড্রিপ নিতেন শেফালি জারিওয়ালা, এই পদ্ধতি কি সত্যি বিপজ্জনক?
এক ধাক্কায় বয়স কমবে ২০ বছর, দূর হবে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা! রাতে পায়ের তলায় এই তেল মালিশেই পাবেন হাজার উপকার
এই ইনজেকশন নিলেই চড়চড়িয়ে বাড়বে পুরুষাঙ্গ! বিশ্বজুড়েই চাহিদা বেড়েছে বিশ গুণ! বলছে সমীক্ষা
বর্ষায় ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?
ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তা শেষ! নিয়ম করে পাতে রাখুন তিন বীজ, চিরতরে বন্ধ হবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি
অভিশপ্ত মাতৃত্ব! মায়ের হাতে সদ্যোজাতের হত্যার প্রবণতা মানসিক বিকার না কি হিংসার বহিঃপ্রকাশ?
বর্ষায় ছেঁকে ধরেছে রোগভোগ? রোজ এই ৩ ফলের রস খেয়ে দেখুন তো! বৃষ্টির মরশুমে তরতরিয়ে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
কখনও ছুটতে হবে না হাসপাতালে, সারা জীবন থাকবেন রোগমুক্ত! এই একটি ভেষজেই লুকিয়েই চির যৌবনের রহস্য
নেই কাজ, দু'বেলা খাবারও জোটে না, আর্থিক অনটনে চরম পদক্ষেপ বৃদ্ধ দম্পতির
রাস্তার পাশে বসে টায়ার মেরামত করছিলেন, হঠাৎ সজোরে ধাক্কা গাড়ির, মর্মান্তিক পরিণতি কৃষকদের
কর্মীদের নগ্ন ছবি তুলে শেয়ার, জোরে চেপে ধরতেন যৌনাঙ্গ! টার্গেট পূরণ না হলেই নারকীয় অত্যাচার বসের
ইংল্যান্ডে আগুন ধরাচ্ছেন বৈভব, ব্যাটে ছক্কার ঝড় তুলে গড়ছেন রেকর্ডের পর রেকর্ড
বাঙ্কারে ছিলেন, নাকি মাটির তলায়? যুদ্ধ থামার পর সামনে এলেন খামেনেই
জন্মদিনের আগের রাতে সমাজমাধ্যম থেকে সমস্ত পোস্ট উড়িয়ে দিলেন রণবীর সিং! হঠাৎ কী হল অভিনেতার?
বাংলাদেশ সফরে যাচ্ছে না ভারত, ১৩ মাস পিছিয়ে গেল দুই দেশের সিরিজ
অবিরাম বৃষ্টি বাংলায়, আজ ১১ জেলায় চরম দুর্যোগ, অতি ভারী বৃষ্টিতে টালমাটাল হতে পারে
২৬-এর ভোটেই ট্রাম্পের সঙ্গে আমনে সামনে লড়াই, আমেরিকায় মাস্কের নতুন দল 'আমেরিকা পার্টি'
রাস্তা বন্ধ ২৬০টিরও বেশি! আগামী দিনে ভারি থেকে অতিভারি বৃষ্টি, হিমাচল প্রদেশে ফের সতর্কতা
'রাগের বশে' ধর্ষণের অভিযোগ! তরুণীর পাল্টা বয়ান ঘিরে চাঞ্চল্য
বার্মিংহ্যামে প্রদীপ জ্বালছেন বাংলার আকাশ, বুমরাহর অভাব বুঝতে দিচ্ছেন না সিরাজও
মৃত্যুর তিনদিন পরেও ফ্রিজারে দেহ! ছেলের দেহ আগলে কেন এমন করল পরিবার
হোটেলে হোটেলে দেদার ফূর্তি, মদ্যপান থেকে উদ্দাম যৌনতা! স্ত্রীর কীর্তি ফাঁস করে কান্নায় ভেঙে পড়লেন স্বামী
'গিল ক্রাইম করেছে', দেশজুড়ে ভারত অধিনায়ককে নিয়ে প্রশংসা হলেও অসন্তুষ্ট যুবরাজ
এজবাস্টনে গিল মহাকাব্য থামল ১৬১ রানে, ৪২৭ রানে ইনিংসের সমাপ্তি ঘোষণা টিম ইন্ডিয়ার, ইংল্যান্ডের টার্গেট ৬০৮
ঐতিহাসিক জয়ে এশিয়া কাপের ছাড়পত্র পেল ভারতের মেয়েরা, জোড়া গোলে নায়িকা সঙ্গীতা
সেঞ্চুরি টেস্টে ব্র্যাথওয়েটের শূন, ফেরালেন ওয়ালশের ২৭ বছর আগের স্মৃতি
'রাণী ভবানী'তে প্রিয়াঙ্কা মিত্র, ইতিবাচক না নেতিবাচক! কোন চরিত্রে থাকছেন অভিনেত্রী?
শুভমান গিল, নাম তো সুনাহি হোগা, প্রথম ইনিংসে ডাবলের পরে দ্বিতীয় ইনিংসেও সেঞ্চুরি ভারত অধিনায়কের
'দীপ্সিতাও মহুয়ার তালে তাল মেলাচ্ছেন', ফের কটাক্ষ কল্যাণের, কারণ কী?
ভিসার মেয়াদ শেষ হয়েছে আগেই, গ্রেপ্তার বাংলাদেশি
এফডি-র বদলে এই তিন সরকারি প্রকল্পে বিনিয়োগে করলেই হবেন মালামাল, নিশ্চিৎ ৮.২ শতাংশ রিটার্ন
রেনবোর রামধনু রং শুষে তিনে তিন ইউনাইটেড কলকাতার, লিগে ছুটছে ইয়ানের অশ্বমেধের ঘোড়া
