বিদেশ | সঠিক ডায়েট হতে পারে দীর্ঘজীবনের চাবিকাঠি, গবেষকদের হাতে এল অবাক করা তথ্য

Sumit | ১৬ এপ্রিল ২০২৫ ১৩ : ১৫Sumit Chakraborty

আজকাল ওয়েবডেস্ক: প্রাচীন যুগের মানুষ কী খেয়ে নিজের জীবন চালাত তা নিয়ে প্রশ্নের শেষ ছিল না। তবে এবার বিষয়টি নিয়ে একটি স্পষ্ট ধারণা মিলে গেল।

বার লিয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক বিষয়টি নিয়ে বহুদিন ধরেই গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছিল। জর্ডন নদীর ধার থেকে তারা অবাক করা জিনিস আবিষ্কার করেছেন। উত্তর ইজরায়েলের একটি দ্বীপ থেকে তাদের হাতে এসেছে প্রাচীন যুগের মানুষের জীবনের নানা দিক।

গবেষণা থেকে দেখা গিয়েছে আজ থেকে বহু বছর আগে যখন মানুষ প্রথম পৃথিবীতে নিজেদের জীবন কাটাত তারা তখন প্রধানত সবজি খেয়েই নিজেদের দিন কাটাত। সেইসময় তারা আগুনের ব্যবহার জানত না। ফলে তারা প্রধানত কাঁচা সবজি খেয়েই দিন কাটাত।

৭ লাখ ৮০ হাজার বছর আগে পৃথিবীতে যে মানুষ বাস করত তারা শাকাহারি ছিল। তাদের জীবনে মাংসের কোনও জায়গা ছিল না। তবে সেই সবজি খেয়েই তারা অতি সহজে নিজেদের জীবন কাটিয়ে দিত। মাটির নিচের প্রায় ২০ টি স্তর কাটিয়ে এই আবিষ্কার চলে এসেছে গবেষকদের হাতে।

সেই যুগের মানুষ হাতের কাছে কোনও সবজি না পেলে বিভিন্ন খাবারের শস্য এবং ফল খেয়েই জীবন কাটিয়ে দিত। তাদের খাবারের এই তালিকা তাদেরকে সুস্থ রাখত। সহজে তাদের রোগ হত না। হলেও তা দ্রুত নিজে থেকেই সেরে যেত বলেই অনুমান করেছে গবেষকরা।

যে ধরণের খাবার তারা খেত সেটা একধরণের ডায়েটের সমান বলেই মনে করছে গবেষকরা। তারা লক্ষ্য করে দেখেছেন যে খাবার তারা খেত তা পুষ্টিকর ছিল। সেখানে গাছের পাতা থেকে শুরু করে নাট, গাছের শিকড় সবই তাদের খাদ্যের তালিকায় ছিল।

এই ধরণের খাবার খেত বলে সেই যুগের মানুষদের ব্রেন অনেক বেশি সুস্থ ছিল। বলে সেখান থেকে তারা অতি ঠান্ডা মাথায় প্রতিটি সিদ্ধান্ত নিতে পারত। এই কাজে তারা নিজেদের বুদ্ধিকে অনেক বেশি ব্যবহার করতে পারত। সেখান থেকে তারা অনেক বেশি সুস্থ থাকত। এই ডায়েট দেখে অবাক হয়েছেন আজকের গবেষকরাও।

Humans live Plant Based Diet New Discovery

আগের খবর

গোটা পৃথিবীকে গিলে খাবে এই সুড়ঙ্গ, ভয় পেলেন বিজ্ঞানীরাও

পরের খবর

বিরাট বড় ওটা কী! নতুন প্রজাতির প্রাণী ভয় ধরাল সকলের মনে