শনিবার ২৫ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Riya Patra | ২৪ জানুয়ারী ২০২৫ ১৮ : ৫৯Riya Patra
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ডিম সেদ্ধ বহু মানুষের অন্যতম প্রিয় খাবার। ইচ্ছে হলেই পাত্রে জল আর ডিম নিয়ে সেদ্ধ করে বসিয়ে দিন উনুনে। কয়েকমিনিট অপেক্ষা করুন। ব্যাস তারপরই প্রস্তুত সেদ্ধ ডিম। ডিম সেদ্ধ খাওয়ার পর? ডিমের খোসা আর পাত্রের অবশিষ্ট জল ফেলে দেন? তাই তো? বেশিরভাগ মানুষ তাই করে থাকেন।
কিন্তু উঠে এল চমকপ্রদ তথ্য। তথ্য, ডিম সেদ্ধ করার পর, সেই জলের গুণগত মান চমকে দেওয়ার মতো। বড় উপকার হবে সংসারের নিত্যদিনের কাজে।
জানেন, ডিম সেদ্ধ হওয়ার পর, অবশিষ্ট জলের গুণগত মান কতটা? কেনই বা এই জল নিয়ে আলোচনা, যে জল এতদিন অপ্রয়োজনীয় বলে ফেলে দেন প্রায় সকলে। গবেষণা বলছে, ওই জল মূলত খনিজ সমৃদ্ধ। কারণ, ডিম সেদ্ধ হওয়ার সময় খোসা থেকে জলে ক্যালসিয়াম মেশে। ক্যালসিয়াম মাটির পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। টমেটো এবং কাঁচালঙ্কার গাছের জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয় এই জল। ওই জল গাছের পুষ্টি যোগায় ব্যাপকহারে।
#boilegg#waterafterboilingegg#egg#foodforlife
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
মোদির কুর্সিতে বসবেন যোগী, নরেন্দ্র হবেন রাষ্ট্রপতি! বড় ভবিষ্যদ্বাণী আইাইটি বাবার ...
মধ্যবিত্তের রেহাই, দাম কমল আমূল দুধের, কবে থেকে? ...
ট্রেনের বাথরুমের জলে ধোয়া হচ্ছে চায়ের কেটলি! ভিডিও দেখলে গা ঘিনিঘিনিয়ে উঠবে...
৯০ ঘণ্টা কাজের নিদান সিইও -এর? সংস্থার হাতছাড়া হল সরকারি প্রজেক্ট, জানলে চোখ কপালে উঠবে আপনার! ...
'খালেদা জিয়ার দলের হয়ে কাজ করেছে', চাঞ্চল্যকর দাবি সইফ আলি খানের উপর হামলাকারীর বাবার ...
জন্মদিনেই নেতাজির 'মৃত্যুর তারিখ' উল্লেখ রাহুল গান্ধীর! সমালোচনার ঝড়...
এবার চিন সফরে ভারতের বিদেশ সচিব, বেজিংকে কী বার্তা দেবে দিল্লি? ...
'অহিংসার ধারনা রক্ষার জন্য হিংসা প্রয়োজন', ইঙ্গিতে কী বার্তা প্রবীণ আরএসএস নেতার?...
ইডলিতে কামড় দিলেই দিতে হচ্ছে হাজার হাজার টাকা! কী এমন রয়েছে তাতে? সত্যি সামনে আসতেই চোখ ছানাবড়া নেটিজেনদের ...
ক্লাস চলার মাঝেই বেরিয়ে গেল, সোজা ব্যালকনিতে, তারপরেই…, পড়ুয়ার চরম পদক্ষেপে আঁতকে উঠছেন সকলে...
ফাঁকা জমির উপর হাজার হাজার তাঁবু-কাঠামো! মহাকাশ থেকে কেমন দেখাচ্ছে মহাকুম্ভকে? ...
আচমকাই ঠান্ডা গায়েব দিল্লিতে! সামনে এল জানুয়ারিতেই তাপমাত্রা বাড়াল আসল কারণ ...
সমর্থন প্রত্যাহারের চিঠি ‘বিভ্রান্তকর’! উল্টে মণিপুর রাজ্য সভাপতিকেই বরখাস্ত, ঘণ্টায় ঘণ্টায় চর্চায় নীতীশের দল ...
‘আগুন লেগেছে’, আতঙ্কে ট্রেন থেকে লাইনে ঝাঁপ দিতেই যাত্রীদের পিষে দিল অন্য ট্রেন, হতাহত বহু ...
দুমদাম সার্চ করেন! এগুলো সার্চ করেননি তো? দেখে নিন, নইলে হানা দেবে পুলিশ...
