সোমবার ০৬ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
RD | ২৯ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৩ : ২২Rajit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিরিয়ানি প্রেমে বুঁদ ভারত। দেশ ছাড়িয়ে সেই প্রেম এখন বিদেশেও জনপ্রিয়। এমনকি বিদেশিরাও গুরুপাকের এই খাবার বেশ পছন্দই করেন। বিরিয়ানি প্রীতিতে উপরের সারিতে চিকেন ও মটন বিরিয়ানি। তবে বেশিরভাগেরই বিরিয়ানিতে আলু চাই, আর চাই। হাল আমলে ইলিশ বিরিয়ানি-ও নাম করেছে। কিন্তু তাই বলে বিরিয়ানিতে আইসক্রিম মিশিয়ে খাওয়া! সম্প্রতি একটি ভাইরাল ভিডিও -তে দেখা যাচ্ছে, এক মহিলা বিরিয়ানির সঙ্গে স্ট্রবেরি আইসক্রিম মিশিয়ে বিক্রি করছেন। এমন উদ্ভট কম্বো দেখে নেটপাড়ার চর্চা তুঙ্গে।
মুম্বইস্থিত ক্রিমি ক্রিয়েশন বাই এইচ কে আর ১১ ওরফে হিনা কৌশর নামক এক মহিলা তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন। সেখানে দেখা যাচ্ছে যে, হিনার পাশে দু'টি বড় কন্টেনারে বিরিয়ানি রয়েছে। আর সেই বিরিয়ানির মাঝেই রয়েছে গোলাপী স্ট্রবেরি স্বাদের আইসক্রিম। এবাবেই হিনা কৌশররা তাঁদের দোকানে স্ট্রবেরি আইসক্রিমের সঙ্গে বিরিয়ানি মিশিয়ে বিক্রি করছেন!
প্রসঙ্গত হিনা কৌশর একজন কন্টেন্ট ক্রিয়েটর। তাঁর নিজের একটি বেকিং আকাদেমি আছে। তিনি মাঝে মধ্যেই এসব এক্সপেরিমেন্টাল খাবারের ছবি ভিডিও পোস্ট করেন। তাঁর বেকিং আকাদেমিতেই ৭ দিনের একটি কোর্স শেষ হওয়ার আনন্দে তাঁরা আইসক্রিম বিরিয়ানি বানিয়েছিলেন বলে জানিয়েছেন।
আইসক্রিম বিরিয়ানি! ব্যাপারটা যেন একটু বেশিই বাড়াবাড়ি। বলছেন নেটিজেনরা। একজন ওই ভাইরাল ভিডিও দেখে কমেন্ট বক্সে প্রশ্ন করেছেন যে, "বিরিয়ানি পবিত্র- তাকে এভাবে নষ্ট কেন করা হচ্ছে?" আরেকজন মন্তব্য করেছেন, “কেউ বিরিয়ানির সঙ্গে এমন করবে কেন? এটা ফিউশন নয়; এটা বিশৃঙ্খলা।" অনেকেরই প্রশ্ন, "সোশ্যাল মিডিয়ায় কন্টেন্টের জন্য আমাদের কি আসলে বিষয়বস্তুর ধারণা ফুরিয়ে যাচ্ছে?"
বহু নেটিজেন আবার বিষয়টিকে মজা হিসাবেই নিয়েছেন। ঠাট্টা করে কেউ লিখেছেন, "এই কারণেই এলিয়েনরা আমাদের সঙ্গে দেখা করবে না" আরেকজন কৌতুক করে লিখেছেন "বিরিয়ানি কাঁদছে।
#strawberryicecreambiryani#icecreambiryani#biryani#
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
অবিবাহিত যুগলদের হোটেলে ঠাঁই দেওয়া হবে না! ঘর পেতে দিতে হবে ভালবাসার প্রমাণ...
একেই বলে শিকড়ের টান! ছেড়ে যাওয়া গর্ভধারিনীর সন্ধানে স্পেন থেকে ভুবনেশ্বরে এলেন কিশোরী স্নেহা...
এক ফোনেই ৪০ ঘণ্টা 'ডিজিটাল অ্যারেস্ট'! ভয়াবহ অভিজ্ঞতা, দাবি ইউটিউবার অঙ্কুশ বহুগুনার ...
পুরীর জগন্নাথ মন্দিরের উপর চক্কর কাটল ড্রোন! চরম রহস্য, তদন্ত শুরু পুলিশের...
চোখের পলকে সাফ ১৩ লক্ষ টাকা, ফোনে এল না ওটিপি-ও, এমনটা হতে পারে আপনার সঙ্গেও...
নাবালিকাকে অপহরণ করে ধর্ষণ, অভিযোগ ইনস্টাগ্রামের 'বন্ধু'র বিরুদ্ধে, গুজরাটে তোলপাড় ...
বেঙ্গালুরুর ইঞ্জিনিয়ার হত্যা মামলা: জামিন অতুল সুভাষের স্ত্রী নিকিতাকে, জেলমুক্ত শাশুড়ি-শ্যালকও...
বৃদ্ধা মাকে বারবার ছুরির কোপ, খুন করেই থানায় ছুটল মেয়ে, বর্ণনা শুনে হতবাক পুলিশ ...
এক বছরে তোলপাড় করা আয়, জিএসটি নোটিশ পেলেন ফুচকাওয়ালা!...
জানুয়ারিতেও এত গরম! ২২ ডিগ্রিতে অস্বস্তিতে সিমলা, ভাঙল ১৯ বছরের রেকর্ড ...
বিয়ের পরেও প্রেম! পরিবারে সম্মানরক্ষার্থে যুবতীকে খুন করল ভাই, আখ খেতে পুঁতে রাখা হল দেহ...
'শঙ্কার কিছু নেই', চিনে নয়া ভাইরাস আতঙ্কের মাঝেই আশ্বাসবাণী ভারতীয় স্বাস্থ্য সংস্থার ...
ভোপালের বর্জ্য পৌঁছতেই বিক্ষোভ পিথমপুরে, প্রতিবাদে গায়ে আগুন, আহত দুই...
'আপ নয়-আপদ' ভোটের দিল্লিতে আপকে কটাক্ষ মোদির! পাল্টা চাঁচাছোলা কেজরিও...
লাদাখে নয়া দুই চিনা প্রদেশের অংশ! তীব্র প্রতিবাদ নয়াদিল্লির, ফের সংঘাতে ভারত-চিন? ...
