বৃহস্পতিবার ০৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
RD | ২৯ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৩ : ২২Rajit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিরিয়ানি প্রেমে বুঁদ ভারত। দেশ ছাড়িয়ে সেই প্রেম এখন বিদেশেও জনপ্রিয়। এমনকি বিদেশিরাও গুরুপাকের এই খাবার বেশ পছন্দই করেন। বিরিয়ানি প্রীতিতে উপরের সারিতে চিকেন ও মটন বিরিয়ানি। তবে বেশিরভাগেরই বিরিয়ানিতে আলু চাই, আর চাই। হাল আমলে ইলিশ বিরিয়ানি-ও নাম করেছে। কিন্তু তাই বলে বিরিয়ানিতে আইসক্রিম মিশিয়ে খাওয়া! সম্প্রতি একটি ভাইরাল ভিডিও -তে দেখা যাচ্ছে, এক মহিলা বিরিয়ানির সঙ্গে স্ট্রবেরি আইসক্রিম মিশিয়ে বিক্রি করছেন। এমন উদ্ভট কম্বো দেখে নেটপাড়ার চর্চা তুঙ্গে।
মুম্বইস্থিত ক্রিমি ক্রিয়েশন বাই এইচ কে আর ১১ ওরফে হিনা কৌশর নামক এক মহিলা তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন। সেখানে দেখা যাচ্ছে যে, হিনার পাশে দু'টি বড় কন্টেনারে বিরিয়ানি রয়েছে। আর সেই বিরিয়ানির মাঝেই রয়েছে গোলাপী স্ট্রবেরি স্বাদের আইসক্রিম। এবাবেই হিনা কৌশররা তাঁদের দোকানে স্ট্রবেরি আইসক্রিমের সঙ্গে বিরিয়ানি মিশিয়ে বিক্রি করছেন!
প্রসঙ্গত হিনা কৌশর একজন কন্টেন্ট ক্রিয়েটর। তাঁর নিজের একটি বেকিং আকাদেমি আছে। তিনি মাঝে মধ্যেই এসব এক্সপেরিমেন্টাল খাবারের ছবি ভিডিও পোস্ট করেন। তাঁর বেকিং আকাদেমিতেই ৭ দিনের একটি কোর্স শেষ হওয়ার আনন্দে তাঁরা আইসক্রিম বিরিয়ানি বানিয়েছিলেন বলে জানিয়েছেন।
আইসক্রিম বিরিয়ানি! ব্যাপারটা যেন একটু বেশিই বাড়াবাড়ি। বলছেন নেটিজেনরা। একজন ওই ভাইরাল ভিডিও দেখে কমেন্ট বক্সে প্রশ্ন করেছেন যে, "বিরিয়ানি পবিত্র- তাকে এভাবে নষ্ট কেন করা হচ্ছে?" আরেকজন মন্তব্য করেছেন, “কেউ বিরিয়ানির সঙ্গে এমন করবে কেন? এটা ফিউশন নয়; এটা বিশৃঙ্খলা।" অনেকেরই প্রশ্ন, "সোশ্যাল মিডিয়ায় কন্টেন্টের জন্য আমাদের কি আসলে বিষয়বস্তুর ধারণা ফুরিয়ে যাচ্ছে?"
বহু নেটিজেন আবার বিষয়টিকে মজা হিসাবেই নিয়েছেন। ঠাট্টা করে কেউ লিখেছেন, "এই কারণেই এলিয়েনরা আমাদের সঙ্গে দেখা করবে না" আরেকজন কৌতুক করে লিখেছেন "বিরিয়ানি কাঁদছে।
#strawberryicecreambiryani#icecreambiryani#biryani#
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
দিল্লিতে পালা বদলের ইঙ্গিত দিল এক্সিট পোল, আপকে সরিয়ে ২৭ বছর পর ক্ষমতায় আসতে পারে বিজেপি...
মানুষকে হাসান, কিন্তু নিজের মুখে হাসি নেই, কৌতুকশিল্পী সিদ্ধার্থসাগরের...
৫০০ বোনের জন্য বিরাট কাজ করলেন শিল্পপতি গৌতম আদানি, অবাক হয়ে দেখল দেশবাসী...
'সিসিটিভি-তে আমার বাড়ি কেন দেখা যাচ্ছে', প্রশ্ন তুলে প্রতিবেশীকে গুলি করে মারলেন ব্যক্তি...
ভারতে কোথা থেকে ছড়াচ্ছে গুলেন বেরি, সমীক্ষা থেকে উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য...
সরগরম রাজধানী, দিল্লি ভোটের আগে কেজরিওয়ালের বিরুদ্ধে এফআইআর ...
ডাকাতির টাকায় বান্ধবীর জন্য কলকাতায় ৩ কোটির বাড়ি, অবশেষে পুলিশের জালে অভিযুক্ত ...
দিল্লি বিধানসভা ভোট ২০২৫: ঝাড়ু-পদ্ম-হাত শিবিরের জোর টক্কর, গেম-চেঞ্জার হতে পারে কোন বিষয়গুলি?...
ভারতরত্নের সঙ্গে কলকাতার একটি যোগ রয়েছে, আপনি কী জানেন ...
টাটা মোটরসের নতুন পদে রতন টাটার ‘বন্ধু’, কে তিনি? জানুন তাঁর পরিচয় ...
লিখিত পরীক্ষা ছাড়াই NTPC-তে চাকরির সুবর্ণ সুযোগ, বেতন ১ লাখ ৪০ হাজার টাকা...
দুই মদ্যপের বিবাদ, বন্ধুর গলার নলি কেটে খুন করল যুবক, গ্রেপ্তার ২ ...
ফের রক্তাক্ত উপত্যকা, বাড়িতে ঢুকে প্রাক্তন সেনাকর্মীকে হত্যা করল জঙ্গিরা...
অতি লোভের মাসুল, হোয়াটসঅ্যাপ মেসেজে প্রতারণা! গায়েব ৫১ লাখের-ও বেশি...
আরও স্বস্তি মধ্যবিত্তের! এবার কমতে পারে সুদের হার, বড় ঘোষণার সম্ভাবনা কবে? ...
