মঙ্গলবার ২১ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ১৩ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৬ : ২৫Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক: হুট করে দেখলে মনে হবে লাউ। কাছে গিয়েও ভ্রম কাটবে না। হাতে তুলে নিলে বোঝা যাবে আসলে জিনিসটা কী। মালদার এই বিশেষ বেগুন-এর নাম নবাবগঞ্জের বেগুন। ওজনে ৮০০ গ্রাম থেকে দু'কেজির কাছাকাছি।
রাজ্যের প্রাক্তন উদ্যানপালন মন্ত্রী ও মালদার ইংলিশবাজার পুরসভার বর্তমান চেয়ারম্যান কৃষ্ণেন্দু নারায়ণ চৌধুরী বলেন, 'এই বেগুন একমাত্র আমাদের জেলাতেই ফলে। শীতকাল ছাড়া অন্য সময় পাওয়া যায় না। বাজারেও এর চাহিদা আছে।'
জেলার কিন্তু সর্বত্র এই বেগুন পাওয়া যায় না। পুখুরিয়ার রাজাপুর গ্রামে মূলত এর চাষ হয়। এছাড়াও এই গ্রামের পার্শ্ববর্তী পুরাতন মালদার মহিষবাথানি,গাজোল ব্লকের পান্ডুয়া এলাকায় অল্প পরিমাণ জমিতে এই বেগুন ফলানো হয়। বিশেষত্ব হল, এই প্রজাতির বেগুন আর কোথাও পাওয়া যায় না। এই এলাকার যারা কৃষক আছেন তাঁরাই শুধু চাষ করেন। পরের বছরের জন্য বেগুনের বীজ সংরক্ষণ করে রাখেন।
কৃষকদের দাবি, মালদা জেলায় প্রাচীন কাল থেকেই এই বেগুনের চাষ হয়ে আসছে। একসময় নবাবগঞ্জে মহানন্দা নদীর ধারে যে হাট বসত সেই হাটে কৃষকরা তাঁদের ফলানো এই বেগুন বিক্রির জন্য নিয়ে যেতেন। হাটের নামেই পরবর্তী সময়ে এই বেগুন পরিচিতি পায় নবাবগঞ্জের বেগুন হিসেবে। সময়ের সঙ্গে অন্যান্য জিনিসপত্রের দাম বৃদ্ধির সঙ্গে এই বেগুনের দামও বেড়েছে। বর্তমানে এই বেগুন কেজি প্রতি ১০০ টাকা মূল্যে বিক্রি হচ্ছে।
জেলার উদ্যানপালন দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, জেলার তিনটি ব্লকের বেশ কয়েকটি গ্রামের ২০০ বিঘা জমিতে এই বেগুনের চাষ হচ্ছে। তবে আগের থেকে আকারে কিছুটা ছোট হয়ে গিয়েছে বলেই জানা যায়। বেগুনের ভেতরে বীজ থাকে প্রায় ৫০ গ্রামের কাছাকাছি।
#Binjal#west bengal#malda
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ভারতীয় ক্রিকেটের নতুন ধোনির খোঁজে তাঁর প্রশিক্ষক, একেবারে ছোটদের খেলা শেখাতে চান তিনি ...
ব্যারাকপুরে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড, ঘটনাস্থলে দমকলের একাধিক ইঞ্জিন...
পাইপলাইনের কাজের মাঝেই ধসে পড়ল মাটি, ভয়াবহ দুর্ঘটনায় প্রাণ গেল তিন জনের...
দক্ষিণে কড়া রোদ, ঘন কুয়াশায় ঢাকা উত্তর, রাজ্যে কোথায় শীতের আমেজ কেমন?...
বর্ধমানে উল্টে গেল যাত্রীবোঝাই বাস, গুরুতর জখম বহু...
বাড়ি ফিরছেন খো খো বিশ্বকাপজয়ী ভারতীয় দলের সদস্য সুমন, আনন্দ যেন থমকে শুধু চুঁচুড়াতেই...
রেলের পরিত্যক্ত গুদামে অগ্নিকাণ্ড, ছড়াল চাঞ্চল্য ...
অভাব সক্রিয় সদস্যের, কোচবিহারে বুথ কমিটি গড়তে সমস্যায় বিজেপি ...
পেনশন না পেয়ে অবস্থান বিক্ষোভ পুরসভার অবসরপ্রাপ্ত কর্মীদের...
১২ দিন নিখোঁজ থাকার পর নাবালিকার দেহ উদ্ধারে তুমুল চাঞ্চল্য বাসন্তীতে ...
বর্ধমান বইমেলায় শেষ দিনে জমজমাট সোনার বাংলা স্টল, সম্মানিত বিশিষ্ট ব্যক্তিত্বরা...
মালদহ সফর যাচ্ছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জি, সেজে উঠেছে মহানন্দা ভবন...
মালদায় তৃণমূল নেতা খুনের ঘটনায় সক্রিয় পুলিশ, বিহার থেকে গ্রেপ্তার আরও এক পেশাদার খুনি...
বাইকে সজোরে ধাক্কা বেপরোয়া ট্রাকের, পিষে মৃত্যু হল বাবা-ছেলের ...
জলের পাইপ নিয়ে বিবাদ, বেলডাঙায় খুন পুরসভার অস্থায়ী কর্মী, আহত আরও ১...
